摘要：清明节过后15天，我们又要迎来二十四节气之一的谷雨了，谷雨节气是春天的最后1个节气，谷雨的名字由来取自“雨生百谷”，这是因为谷雨节气到来之后，降水量开始明显增多，谷类作物开始进入到生长旺季。

清明已过三春候，谷雨初晴四月天！

清明节过后15天，我们又要迎来二十四节气之一的谷雨了，谷雨节气是春天的最后1个节气，谷雨的名字由来取自“雨生百谷”，这是因为谷雨节气到来之后，降水量开始明显增多，谷类作物开始进入到生长旺季。

谷雨有三候，一候萍始生；二候鸣鸠拂其羽；三候为戴胜降于桑，这句话的意思是说谷雨节气过后，降水量开始增多，水里的浮萍开始生长，布谷鸟鸣叫提醒人们要开始播种了，戴胜鸟也开始出现在桑树上。

二十四节气流传至今，已有上千年的历史了，每个节气都有与之对应的传统文化和习俗，为我们的生活和农耕提供帮助，毫不夸张的讲，如果没有了二十四节气，农民都不知道哪个时间段该种什么了！这里就给大家分享一些关于谷雨节气小知识，明日谷雨，不管贫富，记得1走、2喝、3不做，顺应时节，安稳换季！

在古时，谷雨节这天在很多地方都有“走谷雨”的风俗，走谷雨指的就是在谷雨节气这天出门走走，让双脚沾沾地气，据说这样能够带走一冬的晦气，寓意与自然相融合，强身健体！谷雨节气，气温适宜，大家不妨带着家人到野外踏青游玩，放松一下心情！

一、喝雨前茶

明前茶，贵如金；雨前茶，味醇韵！谷雨节气，正值雨前茶上市的季节，雨前茶是指谷雨前后采摘的春茶，也叫做二春茶，色泽翠绿，芽叶饱满，质地柔软，茶香浓郁，富含氨基酸和多种维生素，喝上一口，鲜爽回甘，赶走春困，让你精神百倍！喝雨前茶还可以起到明目、清火的作用。

二、喝谷雨汤

谷雨前后，降水量增多，空气湿度大，容易湿邪侵入，因此很多地方都有喝谷雨汤的习俗，这里就给分享一种简单易做的利水祛湿汤，谷雨节气可以做点给家人喝。

【冬瓜海带汤】

食材：冬瓜、海带苗、豆腐、葱、姜、枸杞、食盐、胡椒粉、虾皮

做法：1、冬瓜清洗干净，去掉外皮，切成片，新鲜的海带苗清洗干净，豆腐切成块，再准备点生姜、香葱。

2、砂锅加入少许的植物油，下入葱白和生姜爆出香味儿。

3、下入冬瓜片，中火煸炒至冬瓜微微发软，呈现焦黄色。

4、冬瓜炒软之后，加入足量的开水，下入海带苗和豆腐块，大火烧开，小火煮上10分钟。

5、加入食盐和胡椒粉调味儿，撒上枸杞、香葱和虾皮，就可以开吃了。

一、不乱吃

谷雨节气过后，气温快速升高，湿气加重，饮食上不能大意，切勿乱吃，尽量不吃或者少吃辛辣、冰凉食物，以免引起肠胃不适，日常饮食多吃祛湿的食材和时令蔬菜，饮食以清淡易消化为主。

二、不乱穿

谷雨节气，虽然部分地区的温度已经达到了30度，但是昼夜温差依然很大，气候多变，不要急着把厚衣服收起来，早晚出门的时候记得添件衣物，适当的“春捂”，护住肚脐、脚踝这些容易受凉的部位。

三、不熬夜

谷雨时节，阳气升发，这个时候一定要注意调整作息，不要熬夜，熬夜不仅会容易打乱生物钟，让身体觉得更加困乏。晚上建议11点之前就要上床睡觉，睡前泡泡脚，早上可以早起进行简单的户外锻炼，以达到强身健体的目的。

明天就是谷雨节气了，谷雨节气湿气重，大家一定要及时调整生活和饮食习惯，顺应时节，安稳度换季！

来源：美食家庭季一点号