干净黔茶 全球共享丨贵州省茶文化大使叶辛书写《湄江的春天》

B站影视 电影资讯 2025-04-18 14:16 1

摘要:4月18日至20日,第17届贵州茶产业博览会在湄潭县举行。本届茶博会以“干净黔茶 全球共享——新茶饮 新生活 新赛道”为主题,本届茶博会精心筹备了13项子活动,充分融入“茶文化、茶产业、茶科技”元素,推动“茶、文、旅”深度融合。

4月18日至20日,第17届贵州茶产业博览会在湄潭县举行。本届茶博会以“干净黔茶 全球共享——新茶饮 新生活 新赛道”为主题,本届茶博会精心筹备了13项子活动,充分融入“茶文化、茶产业、茶科技”元素,推动“茶、文、旅”深度融合。

开幕式上,贵州省茶文化大使、著名作家、中国作家协会原副主席叶辛分享了四十年前来到遵义市湄潭县采风,对当地茶叶的所见所闻,以及这四十年来见证遵义红、湄潭翠芽享誉全省的故事,由此写下《湄江的春天》一文,以下为原文:

贵州省茶文化大使 叶辛

20世纪80年代中期的一个春天,我和贵州的几位作家,从遵义市区前往湄潭县。当时被告知,午饭后出发,沿着湄江边的公路走,傍晚可抵达湄潭县城。

当年的山乡公路正在维修,面包车开得慢。进入湄潭县境时,山水风光秀丽起来。一位作家先由衷地道出一句:静静的湄江。另外一位作家跟着道:风光如诗如画。第三位随而跟上一句:翠绿的茶园,景色渐入佳境。

第四位年长一些的作家,显然是个茶客,他干脆形容起湄潭的茶叶来,说湄潭的绿茶,清香四溢,喝过之后,滋味令人难忘,是真正的好茶。

我唐突地问出一句:和浙江省产的龙井,哪一个更好?

年长的作家道:龙井茶的炒制方法可能比湄潭茶好一些,但湄潭茶叶的质量,我敢赌不输于龙井茶。

那年头我只在口渴时随意泡点茶喝,对茶叶不甚讲究。只因有亲戚时常送碧螺春来,对碧螺春茶情有独钟。话题没有进行下去,只是透过车窗,望着湄江两岸的美景,喃喃自语地道出一句:湄江的春天,真正的是有种欣赏过后,难以忘怀的感觉。

从那以后,只要讲起贵州省的美丽风光,除了人们时常讲到的那些耳熟能详的风景名胜,我总要补充一句:还有黔东南雨后的林区和湄江的春日美景。

中国茶海 摄影:黄俊

近些年来,遵义到湄潭通了高速公路,再也不走湄江沿岸那条弯拐的公路了。我总是觉得有点遗憾,即使从高速公路走,我也总要找个理由从湄潭的匝道口下来,目的是寻找一下当年的感觉。可惜的是,始终不曾如愿。

近十年来,省里两度聘请我担任贵州省的茶文化大使,得以年年春天到湄潭县参加茶博会。我不仅了解到了湄潭茶的历史,亲眼目睹了遵义红、湄潭翠芽享誉全省,传播到了全国的不少省份,还饱览了湄潭的茶海及各处山地无限美好的风光。

但实事求是地说,40年前在湄江边看到的湄江春色,我再也没有见了。

为此,每年到湄潭住下来,在短暂的会议间隙,我总要独自走到湄江边去,问眼前的山山水水也问自己,湄江难以形容的春天景致,躲到哪里去了?

可能正是想得太久了,有一晚从梦境中醒过来,我突发奇想,湄潭县现在已经是茶叶名县,除了巩固牢遵义红与湄潭翠芽的品牌,还应打造一个高档茶叶的名牌,名字就叫“湄江春”!

不要忌讳我在这里提高档两个字。

上海现在有八千多家大大小小的咖啡馆,一般的咖啡二三十元一杯,明码标价的高档咖啡达100多元一杯,我因工作和职业关系,也曾偶尔去品鉴过。让人难以相信的是,这种高档咖啡的座位必须得预订,贸然地走进去,人家还不接待哩!

说明,高档的咖啡座,还有点紧俏。

湄潭县的茶叶有六十多万亩,应在好中选优、好中选特的基础上,推出一款高档的湄江春。

让人一喝到湄江春,就像看到了湄潭的美丽风光,嗅到湄潭春天的气息,感受到贵州山地乃至祖国大地山、水、林、洞的神奇和奥妙。

哦,我热爱湄江的春天。

我期待来年的这个时候能品尝到一款湄江春茶!

记者: 田婷婷 邵小芮 李发静 丁勇 宁波

来源:动静新闻

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