摘要：·1.温湿度调控。温度管理最适温度：白天25~28°C，夜间15~18°C。避免高温(超过35°)或低温(低于15°)，否则会导致授粉不良、落花落果。湿度管理保持空气湿度50%~60%，避免过湿(易引发病害)或过干(花粉活力下降)。设施栽培需加强通风降低湿度。

葡萄开花期是葡萄生长周期中的关键阶段，直接影响坐果率和果实质量。以下是开花期管理的技术要点：

·1.温湿度调控。温度管理最适温度：白天25~28°C，夜间15~18°C。避免高温(超过35°)或低温(低于15°)，否则会导致授粉不良、落花落果。湿度管理保持空气湿度50%~60%，避免过湿(易引发病害)或过干(花粉活力下降)。设施栽培需加强通风降低湿度。

·2.水肥管理。水分控制开花前7天适度控水，避免土壤过湿导致旺长或落花。花期禁止大水漫灌，可少量滴灌保持土壤微湿。科学施肥花前追施磷钾肥(如磷酸二氢钾)，配合硼锌等微量元素促进花粉萌发和花器发育。叶面喷施0.1%~0.3%硼肥(如硼酸)提高坐果率。避免花期过量施氮肥以防枝叶徒长。

·3.修剪与整穗。新梢管理及时摘心，结果枝在花穗以上留5~7片叶摘心减少养分消耗。处理副梢保留顶端1~2个副梢，其余抹除增强通风透光。花穗整形疏除过密过弱花穗，每结果枝保留1~2个健壮花穗。掐穗尖去除花穗顶端1/5~1/4，减少养分浪费提高坐果均匀性。

·4.病虫害防治。主要病害灰霉病、霜霉病、穗轴褐枯病等。预防花前喷施广谱杀菌剂(如多菌灵、嘧霉胺)，注意药剂轮换。治疗灰霉病可用隔利保果，霜霉病用吸鲜马鳞，避开花期喷药。虫害防治蓟马、绿盲蝽等，悬挂黄板或蓝板诱杀。低毒药剂如吡虫啉可在花前使用。

注意事项避免花期喷药以免影响授粉。药剂选择低毒低残留类型，严格遵循安全间隔期。

·5.辅助授粉。自然授粉开花期避免大风暴雨等恶劣天气，保证传粉昆虫活动。人工辅助轻摇枝蔓促进花粉散播(上午9~11时最佳)。设施内可放置蜂箱(如壁蜂)提高授粉率。

·6.疏花疏果。疏花：花前疏除过密畸形花穗减少养分竞争。疏果：坐果后及时疏除小粒畸形果，每穗留果50~80粒(视品种而定)，保证果粒均匀膨大。

·7.防灾措施。防雨防涝：露天栽培注意排水避免积水导致烂花。防高温：设施内可通过遮阳网或喷水降温。防晚霜：北方地区关注天气变化，霜冻前喷水或熏烟防护。

关键提示：开花期尽量减少田间操作(如修剪喷药)，避免机械损伤。观察开花动态，不同品种(如巨峰易落花)需针对性调整管理。通过以上措施可有效提高葡萄开花质量，为高产优质奠定基础。

来源：大鹏腾飞