摘要：今天在网上看到一则新闻，说是西贝正在大规模闭店倒闭，这次预制菜风波还在不断的扩散。很多人都在说罗永浩的一句话就可以决定一个餐饮巨头的生死，流量时代太可怕了。其实我并不这么认为，甚至我都不觉得卖预制菜有什么大不了的。这些餐饮大佬压根没想明白老百姓真正在意的是什么
今天在网上看到一则新闻，说是西贝正在大规模闭店倒闭，这次预制菜风波还在不断的扩散。很多人都在说罗永浩的一句话就可以决定一个餐饮巨头的生死，流量时代太可怕了。其实我并不这么认为，甚至我都不觉得卖预制菜有什么大不了的。这些餐饮大佬压根没想明白老百姓真正在意的是什么。
昨天晚上我还和公司的合伙人志凡讨论预制菜的问题，志凡是个美食爱好者，他一直信奉美食才是人生最大的意义，所以他对于预制菜这件事耿耿于怀。我们每次一起出去吃饭，他都要精挑细选，拒绝预制菜。
我和他不一样，有得吃就行，小时候家里穷，吃剩菜隔夜菜很正常，那时候有饭吃就不错了，哪里会挑三拣四。不过现在生活好了，也可以像土豪一样去下饭馆了，既然花钱了，总还是希望可以吃到些货真价实的好东西，所以我介意的不是预制菜，我介意的是商家把预制菜当成现做菜卖给我，那样会让我觉得自己很蠢。
预制菜就是预制菜的价格，现炒就是现炒的价格，我觉得这样才合理，所以我认为这才是这次风浪的起因，也是民意汹涌的底层逻辑，可是很遗憾，包括西贝的老板，甚至于东来都没想明白这件事。当然了，也许他们想明白了，只是不愿意承认罢了。
说到最后，其实还是商家诚信的问题。自古以来都是无诚信不经商，不仅仅是商业，甚至人与人之间的相处都是如此。我们生意人做生意讲究的就是公平合理，通过谎言可以骗得了一时，不能骗得了一世。
就像现在很多大网红一样，口口声声说为了家人赔本做生意，给粉丝谋福利，实际上都是以次充好，把粉丝当成韭菜去收割。人们也许会因为对主播喜欢，一次两次被骗，但是怎么可能一直被骗。
我也是一个生意人，在我看来，凡是建立在欺骗基础上的商业行为都不可能持续，崩盘是早晚的事情。
几年前我开始做直播电商创投的生意，前前后后投资了几十个项目，说实话，一度也赚了一些钱，可是当我发现这个行业充满了欺骗之后我决定激流勇退，我断定这样的行业难以长期持续，趁着没有崩盘，体面的退出是个不错的选择。
实际上，也正如我的判断，如今的直播电商早就今非昔比，大多数商家都很难盈利了。
昨天我去武汉，见我们的一个私域陪跑客户，他之前是抖音上头部的婴儿配方奶粉商家，他和我吐槽说，幸好找我们搭建了私域体系，否则整个直播项目可能都会被砍掉。因为今年直播团队的利润大幅下滑 80%，如果没有私域承接流量，几乎没有经营价值了。
是的，私域就是我认为如今的商业环境中修复信任和搭建诚信体系最好的方式。当然了，私域只是一种商业模式，并不是说搭建了私域体系，商家就变得诚信了，而是说在私域体系里，商家可以选择自己的商业准则，而不用被平台裹挟，出现劣币驱逐良币的情况。
有很多商家都有一个误区，觉得有平台的监管和背书，生意会更好做一些，其实并非如此，如今整个公域电商已经做烂了。人们不会因为规模大就会选择相信。这次西贝的崩塌就是例子，这样一家准上市公司，只要没有诚信，消费者一样不买账。
其实私域不仅仅是对电商有着重大的意义，在某些特定行业里，几乎成了唯一的商业模式，比如大健康行业就是如此。
一年多前，因为接了一个大健康的私域代运营项目，让我开始深度接触大健康这个行业。我发现大健康行业在如今经济低迷的时代，简直就是一个闪闪发光的生意。市场需求大，利润高，甚至准入门槛也不高，不论机构还是个人都可以分到一杯羹。
最关键的是，这个行业真的不卷，这个不卷不是说做的人少，而是大多数人做错了方向。
很多人认为做大健康就是靠骗，其实这是大错特错的，怎么可能有行业只有靠骗才能做呢，就像我前面说的，任何靠骗的商家一定会倒闭。
这其实就是机会，当大多数从业者依靠欺骗的时候，我们的真诚就会脱颖而出。就是因为我想明白了这个道理，让我们做的大健康项目顺利跑通，很快进入到盈利。
尽管那个代运营项目我们到期终止了协议，但不代表我们做的不好，恰恰相反，我们做的太好了，让项目方也想明白了，自己组建了销售运营团队。
最近我的公司把精力都放在了大健康创业陪跑上。不仅仅谈成了几个机构的项目陪跑，我还搭建了一个针对个人创业者和小团队的大健康创业陪跑群。从自媒体引流，到私域运营转化，再到专业服务培训，最后到优质产品供应链，真的算是保姆式服务了。
我今天还在和志凡说，这次西贝翻车，让我想明白了一件事，没必要神话那些大企业，这个世界就是一个巨大的草台班子，我们公司虽然规模不大，但是我们的认知和技术可能已经是顶级了，没有必要妄自菲薄，收点服务费，把经验分享出去，没什么不好意思的，这本身就是一个不错的事情。
高鸿业：杭湾会创始人，愿意分享的电商投资人，专注帮助大健康和电商创业者搭建新媒体和私域体系
来源：直播创投高鸿业
