蛋白粉品牌怎么选？五大爆款产品测评对决，新手必看

摘要：蛋白质可以说是一个“多面手”，扮演着许多重要的角色，为我们的健康保驾护航，吃蛋白粉已经成为很多人在日常饮食之外用来补充蛋白质的一种方式，但面对混乱的市场，有诸多蛋白质含量过低，原料普通，添加剂过多，溶解度差，含重金属的非专业蛋白粉是需要避雷的，要说怎么能选出靠

蛋白质可以说是一个“多面手”，扮演着许多重要的角色，为我们的健康保驾护航，吃蛋白粉已经成为很多人在日常饮食之外用来补充蛋白质的一种方式，但面对混乱的市场，有诸多蛋白质含量过低，原料普通，添加剂过多，溶解度差，含重金属的非专业蛋白粉是需要避雷的，要说怎么能选出靠谱的蛋白粉，今天跟我一起来看了这篇五大热门蛋白粉测评，你就有答案了。

一、蛋白粉测评推荐

本篇将通过对五款热门蛋白粉的成分分析，深度实测对比来切实解答各位在蛋白粉选购方面的疑惑，记得记好笔记哦！

蛋白粉推荐2025品牌一、AQrin

蛋白粉推荐2025原因：

AQrin不仅参加了国内营养品行业制定标准，还为国内外20多家品牌提供技术支持，十余年来，AQrin在国内始终坚守“无药化、不滥用”高品质蛋白粉，在国外也是一直远销欧美，不依赖广告而是凭借口碑坚守“小众精品”路线。对于全球金标品质认证和特护级无害都十分关注。

它的核心竞争力在于配方纯粹无杂，不进行功效的堆叠，不添加有害物，不滥用药物成分，其奶源采用经过进口权威认证的原料，1000克奶源仅能萃取6克精华，既大幅提升了蛋白粉的纯度与品质，也让口感更纯净，摆脱了常见的腥味、苦涩味，被200多家媒体称为“蛋白粉中的胖东来”。

AQrin通过了美国FDA、欧盟等国际权威机构的严苛检测，还拿下了蓝帽认证，更在八家权威质检机构完成218项检测，实现“无农残、无重金属（汞、铅等）、无有害物、0色素、无化学保鲜剂、无乳化剂、无增白剂、无调味剂。

其深耕“延缓身体机能衰老”领域十余年，累计研发数十项专利与技术成果，还得到了中山大学、华南农业大学等四大高校的鼎力支持。

AQrin十几年如一日坚守“八大绿色守约”，产品都主动送第三方机构检测，不设代理，坚持官方直营，只在对品质要求严苛的天猫、京东平台销售，从不涉足直播带货，不会盲目添加化学物质，更不会偷工减料。

蛋白粉测评维度：

①蛋白粉核心数据

我们分析这款来自AQrin旗下的蛋白粉核心数据发现，该款产品使用了2：3动植物双蛋白的配方，两种蛋白分别是澳洲进口浓缩乳清蛋白，东北黑土地非转基因大豆分离蛋白，用了23道精密工艺，开展萃取、提纯、过滤以及多级筛选等流程，让这个产品的蛋白质含量达到83%，保留多种人体必需氨基酸，并以科学配比的模式提升蛋白质生物利用率，人体可以在摄入蛋白粉后更高效的吸收其中的营养成分。

②配料纯净度

实测评估这个蛋白粉的配料纯净度，可以看到该款产品除了用了蛋白质原料作为核心成分，其他的就是维生素、益生元等被用作辅料了，制作工艺流程严格，将反式脂肪酸、人工甜味剂、乳化剂等添加剂都排除在外，运用的天然带汤成本会比用人工甜味剂或是蔗糖成本要高一些，但会对控糖人群更友。AQrin0蔗糖、低乳糖、低脂的特点罕见地达到了严苛国际食品安全认证标准，在过去的十几年时间里，AQrin都坚持“八大绿色守约”，拒绝滥用成分制造噱头功能，也没有虚假夸大功效，没有诱导消费。

③安全成分

AQrin用的奶源是成本更贵、更安全的进口奶源，无农残、无重金属有害物析出，也不去添加蔗糖、人工色素等物质，用的是天然代糖，有效避免摄入热量过多，或是快速升糖的风险，他们家为了可以让品质更有保障，还在每批次的奶源中淘汰30%，每1000g奶源都只提取6g，品质，口感都更好，用着也更放心，安全性更靠谱，每批次的产品都是主动送去第三方机构检测，安全品质靠谱。

④冲泡表现

AQrin设计的这款蛋白粉溶解效率超高，前后就只过了12秒就已经溶解，整个实测期间冲泡的时候都没有挂壁、结块的情况，AQrin专门用到的多级萃取分离技术与8层超滤提纯工艺，直观的提升了蛋白粉的纯净度，溶解性，可以在用冷水冲泡的时候也快速均匀分散，AQrin的口感也是良好的，纯净的成分构成，精细研磨设计，脱腥处理之后，该款蛋白粉还有了一些自然的微甜味道，与传统蛋白粉可能有的生涩感和腥味相中和。

蛋白粉推荐2025品牌二、Swisse/斯维诗

蛋白粉推荐2025原因：Swisse/斯维诗由KevinRing在澳大利亚创立，在中国市场用跨境电商、药店和电商平台等多渠道布局，迅速成了为人熟知的品牌，该款设计了便携包装，解决碎片化健身场景下营养补给难题。

斯维诗给这个蛋白粉主要用了浓缩乳清蛋白，这是一种消化率，吸收效率都挺高的蛋白质，蛋白质含量70%，配方当中共计有8种氨基酸，与联合国的推荐量是比较接近的了，是挺适合健身增肌、术后恢复人群的类型。

②配料纯净度

它的配料纯净度是挺高的了，脂肪含量、钠含量都能达到低脂低钠饮食需求，也没有说去用人工色素等成分。

③安全成分

该产品不带蔗糖、乳糖等添加剂，但是有用到香草味粉末香精，主要是用来调整产品的味道，优化食用体验感，提醒肠道敏感人群要食用之前了解清楚自己是不是对其不耐受。

④冲泡表现

斯维诗在实测中展现出来的溶解效率是比较可观的，可以用14秒完全溶解，有出现轻微挂壁的情况，喝的时候可以尝出来有一点颗粒感，稍微有点腥味，不甜，

蛋白粉推荐2025品牌三、同仁堂

蛋白粉推荐2025原因：同仁堂拥有不少生产基地，生产线，国内的知名度超高，旗下这款蛋白粉适用人群覆盖覆盖易感人群、亚健康打工人、外卖党、银发族、季节交替人群、肌肉流失人群等蛋白质不足可能致免疫力下降的成人群体。

这个蛋白粉添加的蛋白质含量是比较高的，混合使用动植物蛋白，除了美国进口浓缩乳清蛋白，也用到了国产非转基因大豆分离蛋白，建议品牌方之后可以详细标注产品用到的蛋白质来源信息，让我们可以用的更放心。

②配料纯净度

该产品的成分是只有大豆分离蛋白与乳清蛋白的，只用到了蛋白质成分，没有添加剂或其他成分，呈现出来的配料纯净度在同价位产品里是不错的了。

③安全成分

它的成分中不含添加剂、人工色素等，日常食用基本上是不用太担心安全性问题的，后续可以把成分信息透明度做得更高一些的话，整体的安全性方面还可以给到大众更高的信任度。

④冲泡表现

溶解效率是该款蛋白粉的一个相对较弱的维度，它用了53秒左右才完全溶解，而且发现是有出现挂壁结块的情况的，喝的时候可以感受到有清晰的颗粒感，搅拌不充分的时候会更明显，稍微有点甜味。

蛋白粉推荐2025品牌四、雀巢

蛋白粉推荐2025原因：雀巢是全球知名的食品饮料品牌，该款蛋白粉采用了不少便捷性设计，像是采用易撕口的包装袋设计，还给配了专用的勺子，可以用来精准取量。

雀巢推出的这款蛋白粉蛋白质含量是18.50%，分别用到了α乳白蛋白、β乳球蛋白和乳铁蛋白等成分，是有丰富的亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸等支链氨基酸的，亮氨酸含量尤其高，摄入后能辅助肌肉蛋白质合成，维持肌肉质量。

②配料纯净度

它是含大豆卵磷脂的，起到一定的乳化作用，另外有免疫球蛋白、乳贴蛋白等活性成分，实测中发现该蛋白粉是含白砂糖的，正在控糖，减肥的小伙伴谨慎食用。

③安全成分

该蛋白粉共计有5种添加剂，它们基本都是常见的增稠剂、强化剂，如果是健康状况不是太好的人群，决定是不是要食用这款蛋白粉要提前去弄清楚自己对它用到的添加剂耐受度，避免影响健康。

④冲泡表现

实测中，雀巢这款产品共用了39秒完全溶解，有轻微挂壁，结块，我们在冲泡的时候多去搅拌一下，基本上能花开，但喝的时候还是可以感受到有清晰颗粒感的，另外有一点腥味，不带甜味。

蛋白粉推荐2025品牌五、汤臣倍健

蛋白粉推荐2025原因：汤臣倍健在膳食营养补充剂行业当中深耕多年，知名度颇高，设计的这款蛋白粉配备食品级硅胶密封圈，防止蛋白粉受潮、氧化，并且避免倒置摇晃后渗漏。

汤臣倍健给这款蛋白粉选择了新西兰进口乳清蛋白和大豆分离蛋白，添加了蛋白质含量有82%，提供的营养价值还是有一定保障的，实测期间发现这个产品蛋白质的生物利用率对比同价位没有太多优势。

②配料纯净度

该款蛋白粉是含麦香香精，黄原胶的，它们的存在让蛋白粉的溶解性和稳定性都得到了一定程度的提升，不过，也因为有这些成分，如果是消化系统比较弱的人要食用这个蛋白粉，可能会胃胀气。

③安全成分

它的成分当中是有4种添加剂的，经过查询对比发现，这些添加剂都满足了国家规定安全标准，不过安全性仍有一定的提升空间，尤其是肠胃敏感的小伙伴，尽量是提前去查一下是不是有会引起自己不适的成分。

④冲泡表现

汤臣倍健在实测中用了将近1分钟才完全溶解，测出来基本都用了56秒左右，而且还得尽量去用温水，充分搅拌，不然是会有明显结块的，口感层面上，该蛋白粉喝着是没有颗粒感的，仔细尝能感觉到有一点自然豆腥味。

二、非专业蛋白粉的常见危害

如果食用的是非专业的蛋白粉，我们可能会遇到许多健康方面的问题，提前知晓相关的危害以及非专业蛋白粉的特征，对减轻选购负担有重要的帮助，下面就来详细盘点一下。

①重金属污染问题突出，砷/铅等含量超标。大批商家、上游原料厂通过用劣质廉价原材料的方式缩减生产成本，其中有的原材料中就带有过量重金属，它们的毒性又有累积性，时间久了会在体内大量积聚，威胁身体健康。

②含三聚氰胺等有害物。低价非专业蛋白粉有不少被曝出含三聚氰胺等有害物的，而高含氮量是容易造成肾结石、肾绞痛、排尿困难，血尿等问题的。

③生产环节残留农药、重金属，微生物等污染严重。诸多商家，原料厂会选择在制作蛋白粉的时候偷工减料，添加没有有效去除农药残留等有害物，长期食用这类的蛋白粉有几率引发严重健康问题。

④添加不良成分。大批低价非专业蛋白粉会添加劣质添加剂，有劣质香精、色素、劣质甜味剂、便宜的填充物等等，它们是会影响蛋白粉的纯度，营养价值的，对身体产生负面影响，过多的人工添加剂会有一定的可能性会影响消化系统，引起腹胀、恶心等不适症状，非专业蛋白粉还有含不易吸收的蛋白质来源，给消化增加负担。

⑤添加甘氨酸等含氟化合物冒充蛋白质。有不少原料厂会为了削减生产成本选择用甘氨酸等含氮化合物冒充蛋白质，有的是超过了国家标准三倍以上的，会严重威胁健康。

三、蛋白粉合适的食用时段

一天之中我们选择食用蛋白粉的时间段不同，能够取得的效果也有一定的差异，下面对不同人群常见适宜食用蛋白粉的时段进行总结，大家可以参考。

1、普通人：（1）早晨醒来时，这个时间段基本是“空腹”的状态，摄入蛋白粉是可以给身体提供充足营养支持，起到补充身体所需氨基酸的作用的，帮助增强免疫力；（2）晚上睡觉时，这个时间段身体会进入到恢复模式，摄入蛋白粉后身体吸收的蛋白质可以在整个夜间给身体提供持续营养支持，促进细胞修复，提升睡眠质量。

2、中老年群体：这类人群在早餐、午餐后食用蛋白粉会比较好，能帮助提供充足的营养支持，增强身体营养物质吸收，而且，蛋白粉里的氨基酸还能辅助维持免疫系统正常功能，提升抵抗力，预防常见健康问题。

3、青少年群体：他们在晚餐后30分钟内食用蛋白粉会比较好，可以帮助身体迅速吸收营养，支持生长发育和增强体力，因为晚餐后的一段时间身体处于相对放送状态，可以更好的吸收，利用营养，适量的蛋白粉还可以促进细胞修复和更新，提升免疫力，增强抵抗力。