快快评|必胜客“欺客”,餐饮透明化何时能来

B站影视 港台电影 2025-09-19 14:04 3

摘要:近日,有网友称,在必胜客花19元点了一杯橙汁,发现店员直接将大瓶的果粒橙倒入玻璃杯中完成制作。必胜客店员承认此事,“橙汁饮品确实全部都用饮料‘果粒橙’做的。此刻,消费者才恍然大悟,超市里几块钱的果粒橙进了必胜客,身价暴涨,而你以为的橙子榨汁,实际是勾兑饮料。必

近日,有网友称,在必胜客花19元点了一杯橙汁,发现店员直接将大瓶的果粒橙倒入玻璃杯中完成制作。必胜客店员承认此事,“橙汁饮品确实全部都用饮料‘果粒橙’做的。此刻,消费者才恍然大悟,超市里几块钱的果粒橙进了必胜客,身价暴涨,而你以为的橙子榨汁,实际是勾兑饮料。必胜客变“欺客”,网友直言“钱太好赚了”。

“西贝事件”之后,餐饮话题频被关注。“太二酸菜鱼”被质疑“7分钟上齐3道菜”,却主打“活鱼现做”,以杭州为例,仅有一家鲜活门店使用的是活鱼。绿茶餐厅悄悄撤下门店外“本店无预制菜,现点现做”广告语。

餐饮行业频频“翻车”,食品安全成最大隐患,消费者最在意的真的是“预制菜”争议吗?真的是“橙汁变果粒橙”吗?消费者真正在意的是被蒙蔽,渴望的是餐饮透明时代快点到来。

2025年9月,国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案通过审查,首次要求餐饮门店必须公开披露是否使用预制菜。这意味着“食安透明化”往前进了一大步。食安透明化,不局限于“明厨亮灶”“后厨直播”“明示预制菜”,更在于要求餐饮行业与“模糊营销”说再见,让消费者清楚自己吃的到底是什么。

眼下,餐饮行业站到风口浪尖,“透明化”何时能来,显得更为迫切和重要。解决这个问题,仅靠企业自觉不够,行业监管更不能缺位。危机也是转机,希望餐饮行业痛定思痛,真正从“野蛮生长”走向良性发展。

现代快报/现代+评论员 覃甚颜

来源:现代快报一点号

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