摘要：9月16日这天，刘强东在京东APP“京东旅行”直播间里忙了起来，手里颠着锅铲做宿迁名菜，晚上又在北京国际饭店主持京东首场“品酒会”，还邀请了通过京东旅行订房的网友现场品酒聊天。
9月16日这天，刘强东在京东APP“京东旅行”直播间里忙了起来，手里颠着锅铲做宿迁名菜，晚上又在北京国际饭店主持京东首场“品酒会”，还邀请了通过京东旅行订房的网友现场品酒聊天。
本来想单纯看个企业家秀厨艺的热闹，但后来发现这场活动里藏着不少门道，直播间里最吸睛的就是刘强东的厨艺首秀，他选的菜是宿迁的“黄狗猪头肉”。
这道菜来头不小，能追溯到乾隆年间，当年乾隆评价它“宫中亦未有，海内应无双”，刘强东当场还改了句词，说“今天能吃到，京东老刘做”。
直播时他坦言，平时就喜欢在家做菜，只要回了家都会给家人露一手。
说实话，看企业家放下商务范儿进厨房，还挺接地气的，但他说自己紧张得像贾国龙第一次炒菜、罗永浩第一次讲脱口秀，这话里带着点幽默，也顺便“蹭”了波流量，倒是不生硬。
不过作为关注地方饮食的人，得说句实在的，黄狗猪头肉的“名菜”标签更多靠的是文化加持，有乾隆的名头撑着。
真论在宿迁本地的流行度，它其实不如泗阳膘鸡、车轮饼、宿迁酱豆这些家常菜。
那刘强东为啥偏选这道菜？他在直播里其实说透了，他要做的“四大名菜”和传统四大菜系不是一回事，这些菜是“家乡味”的代表，珍贵的不是食材，是背后藏着的家乡记忆和成长时光。
很显然，这道菜对他、对宿迁都有特殊意义，他想用自己的名气给菜品“背书”，目的也很明确，就是为了“带货”，他还透露这道菜9月底会在京东七鲜小厨全面上线。
从直播间的厨艺展示转到晚上的品酒会，主题就变成了茅台。
京东给这场品酒会的定位是“请用户和东哥把酒言欢、提建议”，现场能免费品鉴茅台酒，还能吃五星级酒店的定制晚宴。
茅台本身名气就够大，但如今白酒圈里能靠个人影响力带火酒品的，刘强东确实算一个，之前他在大漠里和人喝酒聊天，就帮洋河兄弟酒打开了知名度。
这次和茅台合作，对茅台来说能进一步扩大品牌影响力，对京东而言，活动形式本身就是一次“带货”。
想参加品酒会得先在9月5日到10日期间，通过京东APP“秒送”频道订北京国际饭店，而且入住时间得包含9月16日晚，平台再从符合条件的用户里随机选，这种方式也顺带拉动了京东酒旅业务，说是“一箭三雕”真不为过。
做饭前灶台没开火，刘强东随口调侃了句“这煤气灶不会从马云那买的吧”，这话一出来，不少人联想到了京东和阿里的竞争。
他还花了不少时间聊和美团的竞争，说之前约王兴，王兴说在和滴滴程维忙着巴西外卖业务的竞争，姚劲波又提议让王莆中过来，结果王莆中说老板不去自己也不敢来。
这里就能看出他对行业竞争的态度，民营企业做事该简单实在，竞争要靠战略、商业模式、价值创造和信誉，企业家不该因为竞争成仇人，更别把商业竞争变成个人恩怨。
他还重申了京东做即时零售和酒旅的“三毛五理论”：上游拿3毛，下游拿3毛，京东只拿3毛5，就是想让产业链上下游都有生存空间，能良性发展。
提到行业竞争，就不得不说阿里的动态，有消息说阿里内部留言板上写着“MAGA”（让阿里巴巴再次伟大）的目标，而且由马云推动。
9月16日晚，马云在阿里高管邵晓锋的陪同下现身自己2019年1月创办的HHB音乐酒吧，这酒吧以“平头哥”命名，入口有名人签名墙，工作人员衣服上还印着“生死看淡，不服就干”的标语。
到了9月17日，阿里巴巴-W港股高开，还续创近4年新高，总市值重回3万亿港元，今年以来累计涨幅超过100%，市场对马云“回归”的期待显而易见。
面对这样的竞争压力，刘强东选择频繁露面，强化自己“关注民生的企业家”形象，这条路其实有成功案例在前，雷军就是靠个人魅力圈粉，不少消费者因为认可雷军才成了小米用户，刘强东显然也想借鉴这种模式。
之前公众对刘强东的认可多来自他的商业成就，现在他更多地直接面对公众，说自己的观点，还展示厨艺这种生活化的一面，就是想让大家对他有更感性的认知。
而且他本身有优势，不管是用“兄弟文化”调整商业模式，用“三毛五理论”推动供应链变革，还是常年回馈家乡，都已经在公众心里积累了信任。
只要他能以自身为核心，用好这份信任，给京东赋能应该不是难事。
回头看这场活动，刘强东秀厨艺、办品酒会、和行业人士对话，表面是企业家的生活化表达，实际上是京东在业务布局、品牌形象和行业竞争里的多维度战略落地。
他调侃马云、喊话王兴、重申“三毛五理论”，不只是展现个人性格，更传递了京东面对行业变化的态度：既正视阿里复苏带来的竞争，又倡导“简单竞争、价值创造”的行业生态，还靠“上下游共赢”的供应链逻辑巩固民生领域的信任基础。
这种把“企业家个人IP”和“企业战略”深度绑定的方式，借鉴了雷军的成功经验，而刘强东正在把公众对他“务实、重民生”的认知，变成京东的差异化竞争力。
至于这条路能走多远，还得看后续京东的执行，但至少现在，方向是清晰的。
来源：史墟一点号