从“智能脚环”下的沟墩草鸡蛋，到农链赋能的金山“金皇冠”番茄，这个市集的科技含量越来越高啊

摘要：继此前3月“宁海珍鲜·长街蛏子”新品在上海首发之后，4月10日江苏省盐城市阜宁县沟墩农产品推介暨上海市农业科学院、金山区供销合作社番茄新品首发在上海黄浦区瞿溪路860号举行。

除了新品首发，不断提高的科技含量，也正成为上海供销市集的新亮点。

继此前3月“宁海珍鲜·长街蛏子”新品在上海首发之后，4月10日江苏省盐城市阜宁县沟墩农产品推介暨上海市农业科学院、金山区供销合作社番茄新品首发在上海黄浦区瞿溪路860号举行。

此次参展的江苏阜宁县沟墩镇，水土丰饶，盛产优质稻米、品质鸡蛋、绿色果蔬、生态水产等特色农产品。其中，“沟墩草鸡蛋”等品牌产品以天然品质、独特风味广受赞誉。

据了解，在沟墩的智能化农场，30万只母鸡戴着“智能脚环”，日行8000步。如今，沟墩禽蛋专业合作社已对接上海市场，约50%的禽蛋每天新鲜运抵，不仅在上海的平台发售，还为约80万名学生提供用餐服务。“我们已经是多次参加上海供销市集了，每次都有回头客。”沟墩供销社理事长杨建军接受采访时说。

江苏阜宁县沟墩镇同时带来了江苏省农科院研制的水果萝卜，外观红润，水分多。沟墩镇供销合作社相关人士表示：“这个产品不施化肥，不用农药，是绿色种植的。”

除了江苏的阜宁县沟墩镇的新品，上海金山区供销合作社此次带来了“金皇冠”番茄，外观饱满，口感犹如小时候的味道。当然，这背后是“科技+狠活”，首先是数据化种植，农链ADPS数据采集系统每5秒采集一次数据；其次是AI智能分选，智能采摘机器人可精准采摘；过程中还有电子波保鲜，延长保鲜期；此外，全程300 余条品控的可信数据溯源，是农链科技数字融合创新实践成果。

“整个种植过程都是由数据进行监控，育苗了之后就像一个宝宝。比如有虫害就有一个数据提示，我们根据数据情况进行相关处理，比如说缺水了，缺养分了，就给它补养分。”农链科技项目部负责人汝利接受采访时说，种植过程中没有化肥，种植出来的果实也是通过机器人来采摘，精准做相关分拣。