摘要:原创 代丝雨 奇点网*仅供医学专业人士阅读参考记得几年前的一项研究报告中,科学家以美国人饮食为基础,统计了人类的微塑料摄入,发现我们平均每周就要吃掉5g微塑料,相当于生啃一张银行卡。我们还能逃离塑料吗?可以说,微塑料可不是减少生活中塑料制品的使用就能避免的。今
原创 代丝雨 奇点网*仅供医学专业人士阅读参考记得几年前的一项研究报告中,科学家以美国人饮食为基础,统计了人类的微塑料摄入,发现我们平均每周就要吃掉5g微塑料,相当于生啃一张银行卡。我们还能逃离塑料吗?可以说,微塑料可不是减少生活中塑料制品的使用就能避免的。今日,《自然》杂志发表了来自南开大学汪磊/孙红文团队、麻省大学邢宝山团队的研究论文,科学家们首次证实,植物能够吸收空气中的微塑料颗粒并积累在叶片中,这些微塑料或被我们直接摄入、或通过食物链沉积在我们食谱中的其他食材内,最终进入人体。值得注意的是,研究中采集的植物样本就来自天津的几个地点,我们可以看到,在污染比较严重的工厂周边采集的蔬菜中,微塑料的含量高达104 ng/g干重。
微塑料颗粒富集在叶片的毛状体(trichome)微塑料可真是无孔不入了,现在大家看到盘中菜或许也会感到一些不知所措。不过我们对微塑料危机的了解还非常浅显,不同食物中含有多少微塑料、多少会被人体吸收、各个器官富集微塑料的水平差异、以及微塑料的安全阈值都尚未确定。参考资料:[1]Li, Y., Zhang, J., Xu, L. et al. Leaf absorption contributes to accumulation of microplastics in plants. Nature (2025). https://doi.org/10.1038/s41586-025-08831-4[2]https://www.nature.com/articles/d41586-025-00909-3原标题:《《自然》:微塑料,无孔不入!南开/麻大团队首次证实,植物可通过叶片吸收空气中的微塑料并积累,我们常吃的蔬菜里就有不少》 来源:老尹的科学课堂
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