摘要:路边摊各种各样的美食,的确让人食欲大开,有时候光是闻到味道就已经流口水了,但是你知道吗?路边摊很多“小吃”,比想象的脏多了!
现在很多年轻人下班之后,喜欢去夜市逛一逛,吃一点小吃。
路边摊各种各样的美食,的确让人食欲大开,有时候光是闻到味道就已经流口水了,但是你知道吗?路边摊很多“小吃”,比想象的脏多了!
今天就分享路边摊最“脏”的5大网红小吃,老板自己都不敢吃,看完感觉后!
第一道:生腌海鲜
天气热的时候,大家都喜欢去买一些生腌海鲜,海鲜种类特别多,搭配着独特的料汁,腌制几个小吃,吃起来味道真的很不错。
大家是不是都以为,这些生腌类的海鲜,都是当天腌制的?
如果你这么想,就大错特错了,很多商家把当天卖不完的海鲜,放在冰箱里面冷藏,第二天接着卖……担心海鲜变味,所以会添加大量的调料、香精,掩盖海鲜的味道。
而且路边摊的生腌海鲜,基本都是直接露在外面的,灰尘、细菌到处传播,别提多脏了。
第二道:炸串
炸串应该是路边摊最常见的一种美食,基本每个炸串摊都会有人排队。
这种荤素的串串摆放在外面,先不说空气中的灰尘了,就我们平时说话的唾液,都会落在这些炸串上。
这还不算什么,很多炸串的荤菜全都是添加物,素菜也很少会反复清洗,甚至洗都不洗。
而炸串使用的油,就更别提了,循环使用很久也不见得换一次,而且用的也不是什么好油,反复循环使用的油,一点也不健康。
说实话,大家以后还是少吃一点炸串比较好。
第三道:烤面筋
很多人喜欢吃烤面筋,虽然商家都说面筋是手工揉的,没有添加剂,但是这么做的商家少之又少。
一般摊贩都是直接批发面筋,然后再加工而已。
就算是自己做的,也是用最劣质的面粉,做完后担心坏掉,还会添加大量的防腐剂泡着。
这种面筋吃着一点也不健康,偶尔吃一次没什么,可是如果经常吃,可能会诱发各种严重疾病,甚至危害到我们的健康。
第四道:臭豆腐
在路边摊,臭豆腐随处可见,也深受欢迎。
但是正宗的臭豆腐,基本都是需要发酵15天以上的,而我们在小摊上吃的臭豆腐,基本都是商家批发的现成的,成本特别低。
甚至还会用硫酸亚铁+粪水熏制,几个小时就可以做出臭豆腐,光是想想就已经很恶心了。
所以,大家平时吃路边摊的时候,最好还是别吃臭豆腐了!
第五种:炸鸡
我们平时吃的炸鸡,价格特别便宜,很多人都没想过。
炸鸡便宜,是因为成本比较低,淋巴肉裹上工业香精,或者是一些冷冻不知道多少年的僵尸鸡肉,全都拿出来做成了炸鸡。
不够嫩的话,就加入嫩肉精,有异味就用调料腌制,掩盖味道,说实在的,全都是科技和狠活,吃着一点都不健康。
所以,大家以后吃路边摊,还是别买价格特别便宜的炸鸡了。
总结:
我们平时吃路边摊的时候,今天分享的这几种食物,能不吃尽量不要吃,真的比想象中脏多了,可惜很多人不知道。
来源:小橘家居说