摘要：在中国传统医学的浩瀚星河中，猴头菇自古被视为养胃珍品。李时珍在《本草纲目》中记载其“利五脏，助消化”，民间更流传着“一碗猴菇汤，胃暖心更安”的谚语。然而，如何让这份千年智慧穿越时光，在现代人的快节奏生活中焕发新生？江中猴姑用一场传统与现代的深情对话，给出了答案

在中国传统医学的浩瀚星河中，猴头菇自古被视为养胃珍品。李时珍在《本草纲目》中记载其“利五脏，助消化”，民间更流传着“一碗猴菇汤，胃暖心更安”的谚语。然而，如何让这份千年智慧穿越时光，在现代人的快节奏生活中焕发新生？江中猴姑用一场传统与现代的深情对话，给出了答案。

一碗米稀里的千年温情

2013年，江中集团成立食疗科技公司时，便确立了自己的发展目标——研究“吃”：科学饮食，健康食养，中医食疗。他们希望用科学守护国民健康，让传统食疗“活”在当下。彼时，市面上充斥着以“猴头菇”为噱头的产品，消费者难辨真假。江中猴姑团队深知，唯有将古方与现代工艺结合，才能真正守住健康的底线。

团队从《黄帝内经》《千金方》中寻找灵感，结合现代营养学，反复试验上千次，最终研发出猴姑饼干与猴姑米稀。饼干酥脆，米稀温润，看似简单，背后却是对配方的极致苛求——猴头菇多糖含量提升，辅以山药、莲子等药食同源食材，既保留古法精髓，又通过国际食品安全认证。2018年，这项改善胃肠功能的技术斩获“中国食品科学技术一等奖”，传统智慧第一次以科学之名登上领奖台。

然而，荣誉背后暗藏挑战。随着订单量激增，手工排产、经销商对账混乱、物流成本高企等问题接踵而至。市场部小王记得，曾经为核对一笔促销返利，团队通宵整理上百份Excel表格，仍难免出错；工厂因信息滞后，同一订单“超量生产”与“延迟交付”并存。

江中猴姑意识到：若想让健康抵达千万家，必须先打通自己的“任督二脉”。

图源：江中食疗官网

数字经络：让传统“流动”起来

2020年秋，江中猴姑与金蝶携手，开启了一场静默却深刻的革命。

第一根“银针”扎向产销协同。过去，市场部预测销量靠经验，生产部排产凭直觉，两者如隔山对话。金蝶的MPS/MRP系统上线后，销售计划、库存数据、产能分配实时联动，多工厂如同被注入同一颗数字心脏。湖北工厂的车间主任老张感慨：“现在屏幕上一目了然，该生产多少、调货多少，系统自动算好，再不用‘抢料’‘救火’了。”

第二根“银针”疏通渠道血脉。经销商曾是江中猴姑的“痛处”——订单靠群接龙，对账靠邮件往来，返利政策如同一团乱麻。金蝶BBC经销商登录小程序即可自助下单、查询库存、下载质检报告。湖南经销商李姐举着手机笑道：“以前月底对账要跑三趟公司，现在点几下屏幕，连运费明细都能看清！”更令人惊喜的是，系统能根据收货地址自动拆单发货，一箱米稀从南昌工厂到云南山区，耗时缩短了整整两天。

最后一根“针”刺入成本命门。财务部曾为核算成本焦头烂额：多个品种、繁多的物料，手工统计易错，甚至出现过“成本价高于售价”的乌龙。金蝶的成本模块上线后，材料、人工、制造费用自动归集，报表生成时间从多天压缩到1天。财务总监打趣：“现在系统比老会计还‘精明’！”

数字温床：滋养健康生态

变革的效果悄然渗透至每个角落。

在江西共青城生产基地，物流司机老刘发现，随货单上多了一个二维码。客户签收时扫码上传回执，总部实时追踪，再不用为“丢单”扯皮；在杭州电商直播间，主播一边冲泡米稀，一边展示实时库存：“家人们，这款米稀只剩500箱，下单后48小时必达！”屏幕另一端，系统已自动将订单分配至最近的仓库。

更深远的变化藏在数据里：经销商订单处理效率提升95%，物流成本下降18%，客户投诉率锐减70%。而这一切，最终汇成消费者手中那一杯温热米稀的温度。一位北京白领在评价中写道：“胃疼时喝一碗，暖意从胃蔓延到心——这是科技的温度，更是传承的温度。”

向未来熬一剂“初心”

站在屏幕前看着全国经销商的实时动态如星火闪烁，IT总监不禁感慨：“老祖宗的智慧，加上现代科技，才是真正的‘以食为药’。”

如今，江中猴姑的车间里，全自动生产线与古法配方和谐共舞；云端系统将千万消费者的需求转化为精准的生产指令。或许，这就是传统与现代最美的相遇：千年养胃方，因数字之心而跳动；一方健康愿，借科技之力而远行。江中猴姑的故事，从未止步于养胃——它正在用这个时代的语言，将中华民族的健康智慧，熬成一剂永不过时的“初心”。

来源：左手小拇指