摘要：原本只是老罗在个人微博上的一个吐槽，称“几乎全是预制菜，价格昂贵且恶心”。其实这个事啊，贾国龙不去理老罗就是了，结果他还非要强硬回应。自己的餐厅标准如何，到底是不是预制菜，自己心里没谱吗？贾老板多久没去店里溜达了，他是不是受身边人吹捧惯了。

这两天老罗和西贝创始人贾国龙吵架，闹得沸沸扬扬。

原本只是老罗在个人微博上的一个吐槽，称“几乎全是预制菜，价格昂贵且恶心”。其实这个事啊，贾国龙不去理老罗就是了，结果他还非要强硬回应。自己的餐厅标准如何，到底是不是预制菜，自己心里没谱吗？贾老板多久没去店里溜达了，他是不是受身边人吹捧惯了。

由于贾国龙硬刚，他否认使用预制菜，称“西贝100%现场制作”，依据为国家标准（中央厨房配送的半成品需二次加工，不属于预制菜。并公布罗永浩消费明细（总价830元），指责其“当面说的挺好，背后发博恶心”，宣布起诉罗永浩“损害商誉”。

这才把罗永浩惹到了。

罗永浩反击，悬赏10万元征集西贝使用预制菜证据。

西贝还搞了一次“自杀式直播”，本希望后厨直播可以证明自己，换回消费者的信任，结果呢，直播展示媒体拍到的后厨画面：冷冻鲈鱼（保质期18个月）、冷冻西兰花（保质期24个月）、隔夜羊排复热、酱料包连包装加热。

不少消费者选择西贝，是冲着西贝儿童餐去的。

媒体探访发现，儿童餐所用鸡翅（保质期9个月）、鳕鱼条（保质期18个月），西兰花类的蔬菜均为冷冻鱼制品。牛肉焖饭蛮出名的，很多小朋友都爱吃，我们家也爱，这个牛肉焖饭是由中央厨房配送的半成品，门店通过电磁炉复热完成。厨师称儿童餐牛肉酱“需二次炒作”，这不属于预制菜范畴吗？我很疑惑。

真心的，糟点太多了。

西贝和老罗之间的纷争，我暂且不去详谈，主要聊聊我身为一个消费者对这次事件的感受。

我以后，肯定不会出去吃什么西贝了。

原本就很少出去吃饭，现在会觉得，还是自己做吧，实在是需要在外面吃，吃碗牛肉面总行吧，不至于有那么多科技狠活。带孩子出去改善生活，吃顿好的，我们作为消费者也愿意花这个钱，觉得贵也没啥，毕竟吃到的东西得好吃。可当真相披露了，我们会觉得自己很受伤，这不是花钱找罪受吗？吃的都是什么东西。虽未必对身体有啥不良的影响，但就是膈应和不舒服。

西贝是什么时候，火起来的？

我自己的感觉是2015年，还是2016年，因为我是生活在厦门的北方人，还挺喜欢吃西北菜的。当时听到西贝，以为是西北的餐厅，后来知道是源自内蒙古的。我去西贝吃饭，喜欢点凉拌面筋，面筋我们河南人经常吃，还会点黄米凉糕，觉得味道不错，也会点羊肉串、大盘鸡和筱面。北方人生活在南方，会喜欢找一些北方菜吃，感受下家乡味道。

有了小朋友之后，也比较喜欢去西贝，主要是西贝对小朋友蛮友好的。

你也不用操心孩子们吃啥了，儿童餐一点，搞定，多省心啊。

我身边有不少朋友带孩子去外面吃饭，都会选择西贝，主要就是图省心、干净、营养、健康、好吃。西贝会给小朋友发个围兜，再拿个贴纸或书让小朋友可以玩和画画，还会送上免费的小米粥和鸡蛋羹喝，对孩子多友好呀。定期还会有亲子课的群，体验感真心不错。消费者花了高价钱，也觉得很值得。

可是现在一看，这给孩子吃的都是什么啊。

有一种遭到背刺的感觉，太让人寒心了。

网上评论区有一个AI图，小朋友刚一岁，西兰花的年龄比小朋友还大。

老罗和西贝这一战啊，让蛮多宝妈的天都塌了。

宝妈们不想做饭带孩子去吃西贝的儿童餐，结果西贝的厨师也懒得做饭。

其实关于预制菜，大家不是不能接受，但我们没法接受花了那么多的钱，吃的还是预制菜，结果它还装作自己不是预制菜。搞什么透明厨房，管什么用啊，还不都是各种冷冻食品，在透明厨房里一顿倒腾，所谓的新鲜美食就给你端上来了。

咱们都是相信大品牌的，可是它就是明目张胆欺骗你，你花了钱，这钱花得不开心。

我们现在很少出去吃饭了。

我以前会觉得做饭多麻烦啊，但是现在会觉得饭尽量还是自己做吧，只要有时间。

最近这段时间，我北方人的面食基因也觉醒了，买了一大袋面，在家里做起了各种面食。这以前饺子都是吃速冻的，我就来兴趣自己和面擀了一次皮，速冻的饺子我就再也吃不下去了。就连买的皮也不行，还是自己和的面擀的皮好吃。这不，今天，我很想吃韭菜鸡蛋馅的饺子，我就赶紧和了面，买了韭菜，一会儿发完文章我就去给孩子们包饺子。

我们当然都更喜欢新鲜的食材，谁喜欢吃预制的呢？

犹记得小时候，放学回到家，想吃啥了跟老妈说，老妈这边拿瓢挖面，那边再舀一碗水，就开始和面了，给我们做饼、包饺子、蒸馒头，啥都能做。做好了，饭菜的香味传过来，那叫一个香啊，到现在我都还记得，每每总是很怀念妈妈饭菜的味道。

现在呢，我学着妈妈的样子当妈妈，给孩子们做好吃的。

我妈经常说：都当妈了，做饭这事不能偷懒，不就是学吗，想吃啥了就做啥，肯定比外面的好吃，省钱又健康。

我以前还真不信，但我现在信了。

哪能懒得做饭呢？

你懒得做饭，说不定外面的饭店也懒得做饭，他们也图省事，拿预制菜对付你。

在中高档餐厅，花了大几百块，吃的还是预制菜，我不知道你是啥感受，反正我自己觉得不舒服。

老罗和西贝贾老板这一战，打得还挺有必要的，吵一吵，闹一闹，让餐饮行业更透明更规范，也让消费者吃得放心，吃得健康。餐饮这行当，其实归根结底还是得菜品取胜，菜干净，用料放心，不是预制的，味道好吃，这样的餐厅方能走得长远。

好了，我就写到这，我要去包饺子了。

END.

作者：YIBAO，一手带俩娃，一手写文。社会议题、娱乐圈大小事、影视综热点评论、亲子和婚姻情感我都在行，婚姻家庭咨询师，情感原创作者。

来源：天亮了