摘要：上世纪90年代，皖北农村的婚宴上，主桌摆两瓶高炉双轮池，才是正经待客的排场；城里的老供销社柜台前，街坊们提着空瓶打散装酒，酒香能飘半条街。谁家柜子里没几个高炉酒瓶当花瓶、油壶？

“这酒瓶，我爸当年喝完都舍不得扔！”

在安徽人的记忆里，高炉双轮池酒曾是饭桌上的常客。

上世纪90年代，皖北农村的婚宴上，主桌摆两瓶高炉双轮池，才是正经待客的排场；城里的老供销社柜台前，街坊们提着空瓶打散装酒，酒香能飘半条街。谁家柜子里没几个高炉酒瓶当花瓶、油壶？

可如今，古井贡稳坐徽酒头把交椅，口子窖靠着“兼香”打天下，而当年风光无限的高炉家酒，却在如今再次面临破产。

从全国白酒前五强到负债4.09亿，这个曾让安徽人骄傲的品牌，连最后一滴酒香都快散尽了。

90年代初，高炉家酒年销破10亿，把古井贡逼到降价保市场。1997年央视标王秦池暴雷后，高炉家酒趁机横扫北方市场，货车司机为抢货在厂门口打架的新闻上了《安徽日报》。

2003年，濮存昕那句“高炉家酒，感觉真好”，把“家文化”营销玩到极致。安徽人走亲访友拎着镶金卡纸的礼盒酒，盒子里附赠的镀金筷子架，成了80后童年最眼馋的“奢侈品”。

然而，随着灵魂人物刘俊卿入狱，高炉家酒也陷入困境，一度面临破产。2009年，有“最牛茅台股东”称号的林劲峰，以3.09亿元接手高炉酒厂；2014年，高炉酒厂改制为徽酒集团，旗下包含高炉、双轮、高炉家、迎客松和中国徽酒等多个品牌。

炒茅台赚11亿，却玩不好真酒厂

2009年，私募大佬林劲峰砸3.09亿买下高炉家酒厂。这位传奇人物曾用1200万本金狂炒茅台股票，10年赚到11亿，被称“中国巴菲特”。可当他真的去运营一家酒厂，现实却上演黑色幽默，昏招练练：

昏招一：

把酱香酒当救命稻草，硬给浓香老厂塞酱香生产线。结果安徽人吐槽：“喝酱香我去买茅台镇，谁要喝你家四不像？”

昏招二：

三年换三任CEO，从可口可乐挖来的洋高管搞“扫码价888元”套路，反被经销商揭穿：“实际卖88都没人要！”

昏招三：

林劲峰亲自下场当董事长，把酒厂当股票炒：抵押厂房融资、拿贷款去搞P2P，最后连酿酒车间的老窖泥都被法院查封抵债。

1. 学川酒玩酱香，丢了看家本领
浓香酒是安徽人的DNA，可高炉家非要学川贵搞酱香，结果自家双轮发酵工艺荒废，新酒被嘲“像酒精兑酱油”。

2. 贴牌酒泛滥，把自己搞成杂货铺
巅峰时开发出288款贴牌酒，从9.9元的电商款到888元的“大师手酿”，消费者懵了：“到底哪瓶才是正宗高炉家？”

3. 不管经销商死活
当年靠“深度分销”打下县城市场，后来却对窜货乱价睁只眼闭只眼。皖北老经销商老李说：“他们业务员只催打款，不管卖货，最后全堆我仓库长毛！”

4. 外行指导内行酿惨剧
从快消品行业空降的高管，逼着老师傅改配方降成本。酿酒车间王师傅气得摔瓢：“粮食少放一半，发酵减10天，这还是高炉家酒吗？”

5. 家酒IP被榨干：从情怀到“割韭菜”
高炉家酒把“家文化”玩成了促销话术——买房送家酒、买车送家酒、孩子升学宴都要捆绑“状元家酒”。经销商吐槽：“有次客户买了20箱酒，拆开发现瓶身上印着某楼盘广告，当场摔了箱子走人。”

6. 价格带自杀：百元酒厂输给时代
在安徽白酒升级战中，高炉家酒犯了致命错误——死守百元价位带。2015年古井贡推出198元的年份原浆5年，高炉家却把经典款从98元降到78元“保销量”。迎驾贡酒，靠着“生态洞藏”真把价格拉到300+元。

7. 赌徒心态：酿酒的输给炒股的
林劲峰最擅长的本是资本运作，却把酒厂当成了提款机。2016年抵押酒厂贷款2亿搞P2P，结果暴雷亏空；2018年挪用流动资金炒海南房产，错过白酒黄金复苏期；2020年甚至把百年窖池租给网红搞直播基地。

窖池停超半年，菌群全死了，再想酿出老味道至少得养十年！

有员工爆料：“仓库里2015年的基酒都被低价抛售，这些本该存够十年做高端酒的宝贝，全被当成散装酒卖给小作坊。”

高炉家酒眼下最现实的出路，或许是被古井贡或迎驾贡收购——老窖池、双轮发酵专利、皖北酿酒人才，这些资产在行家眼里仍是宝贝。

也有传闻省外资本想捡漏，但安徽人恐怕不答应：“高炉家酒是我们喝大的，凭什么让外人搞？”

涡河边的老酒厂大门紧闭，只剩门卫室墙上褪色的标语：“酿一杯中国人自己的好酒”。

风吹过空荡荡的窖池，不知那些沉睡多年的酒糟，还能否再等来一个懂它的酿酒人。

来源：酒徒老高一点号