摘要：4月9日，国务院食安办会同公安部等部门共同召开新闻发布会，解读中办、国办印发的《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》（以下简称《意见》）。

新京报讯（记者陈琳）4月9日，国务院食安办会同公安部等部门共同召开新闻发布会，解读中办、国办印发的《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》（以下简称《意见》）。

公安部环境资源和食品药品犯罪侦查局副局长许成磊表示，公安部将强化专项打击，紧盯《意见》强调的食用农产品、肉制品、校园食品以及境外疫区食品等重点领域，聚焦食用农产品种养殖、食品生产加工、贮存运输、网络直播带货、网络订餐等重点环节，统筹运用小集群、小区域、小专题打击模式，实施精准打击、深度打击、规模打击、联动打击，构建全链条打击食品安全犯罪新机制。

进一步健全行刑衔接工作机制，加强与市场监管、农业农村等行政主管部门的“检打”联动，及时通报侦办案件中发现的重大食品安全问题，联合开展专项打击治理。落实案件双向移送要求，推行“一案三查”制度，即对重大食品安全犯罪案件，查清案件主犯、共犯、从犯是否涉及公职人员；查清幕后犯罪利益链条是否涉嫌职务犯罪；查清案件关联人员是否存在食品安全行政违法行为。对相关问题线索，依纪依法移交纪检监察机关，通报行政主管部门，强化行刑衔接、纪法衔接，切实形成打击整治合力。

在推动源头治理方面，实施主动警务、预防警务，指导各地在全环节、全要素、全链条打击犯罪的同时，注重深挖案件背后反映出的食品造假“潜规则”及风险隐患，会同相关部门持续完善从农田到餐桌的食品安全全链条闭环监管。

此外，指导各地公安机关做专做强食品安全犯罪侦查力量。强化线索摸排，统筹使用快检技术手段，加大对肉制品、校园食材、外卖、直播带货等重点领域的暗访抽检力度。依托公安部环食药检验鉴定实验室等检验鉴定“国家队”，组织专业技术力量开展科研攻关，有力应对食品非法添加手法翻新等问题。

据介绍，去年全国公安机关共侦办食品安全犯罪案件1.2万起，抓获犯罪嫌疑人1.8万名。

来源：新京报