摘要：在全球农产品加工领域，玉米与淀粉深加工产业正凭借其广泛的应用范围和巨大的增长潜力，成为行业焦点。从食品到医药，从化工到能源，相关产品已渗透进人们生活的方方面面。技术进步、政策支持和市场需求的共同推动，正促使该产业朝着高附加值、绿色化、智能化方向阔步前行。在此背

在全球农产品加工领域，玉米与淀粉深加工产业正凭借其广泛的应用范围和巨大的增长潜力，成为行业焦点。从食品到医药，从化工到能源，相关产品已渗透进人们生活的方方面面。技术进步、政策支持和市场需求的共同推动，正促使该产业朝着高附加值、绿色化、智能化方向阔步前行。在此背景下，2026 中国（济南）国际玉米及淀粉深加工产业展览会暨 2026 中国玉米及淀粉深加工创新发展大会，即将盛大启幕，为业界带来一场不容错过的行业盛宴。

一、展会基础信息

本次展会将于 2026 年 3 月 9 - 11 日在济南黄河国际会展中心举办。作为中国北方重要的会展中心之一，这里设施先进、交通便利，室内展览面积达 51 万平方米，为展会提供了充足的展示空间和良好的配套服务。展会由中国生物发酵产业协会主办，国家级绥哈大齐生物制造集群、黑龙江省玉米行业协会联合主办，山东省生物发酵产业协会、中国生物发酵产业协会淀粉糖分会、中国生物发酵产业协会酶制剂分会、中国生物发酵产业协会多元醇分会协办，山东信世展览有限公司承办。展会以 “创新驱动・绿色智造” 为主题，旨在搭建一个集 “展示、商贸、学习、交流” 为一体的全产业链展示平台，预计将吸引来自全球各地超 1000 家参展企业和超 80000 人次专业观众。

二、展会亮点

（一）全产业链展示平台

本次展会致力于全方位呈现玉米及淀粉深加工产业的新产品、新技术、新装备和新工艺。展品涵盖各类淀粉，如玉米、马铃薯、木薯、红薯、小麦、大米、豌豆、绿豆、莲藕、橡子及芭蕉芋淀粉等；玉米及淀粉深加工产品，包括淀粉、淀粉糖（醇）、变性淀粉、低聚糖、氨基酸、有机酸、酶制剂、生物饲料、酒精、维生素、微生物多糖、微生物蛋白、新型甜味剂及相关发酵产品；玉米深加工衍生品，如玉米油、玉米纤维、玉米蛋白、玉米胚芽、麸皮等；以及聚乳酸（PLA）、燃料乙醇等新能源产品，木质素等高分子材料，玉米淀粉餐具餐盒、包装用品等，完整展现产业生态，让参展者一站式了解产业全貌。

（二）深度融合与规模效应

CSDP EXPO 2026 与 BIOCHINA 生物发酵展完美融合，并联合旗下精酿啤酒展、精细化工展、生物医药展四大主题展，构建起强大的全产业链格局，形成显著规模效应。这种融合不仅丰富了展会内容，还吸引了不同领域但与玉米及淀粉深加工产业紧密相关的企业和专业人士，极大促进了跨领域交流与合作。同时，共享观众资源，为参展企业拓宽潜在客户与合作伙伴渠道，有力保障参展效果。

（三）汇聚行业智慧

展会同期举办的创新发展大会，将汇聚行业顶尖专家、企业领袖与创新力量。他们将共同探讨玉米及淀粉深加工产业的科技突破与可持续发展路径，深入分析智能技术与生物制造融合方向，解读市场热点、前瞻产业趋势、剖析实践案例、研讨超融合解决方案，为行业发展提供极具价值的思路与方向指引。

三、展品范围

（一）原料及基础产品

各类淀粉原料：玉米、马铃薯、木薯、红薯、小麦、大米、豌豆、绿豆、莲藕、橡子及芭蕉芋等富含淀粉的原料纷纷亮相，展示其丰富的品类与优质特性，为下游深加工提供源头支撑。

基础淀粉产品：展示多种高纯度、不同特性的淀粉，像普通玉米淀粉、高直链玉米淀粉等，满足食品、造纸、纺织、化工等不同行业对基础淀粉的多样需求。

（二）深加工产品

淀粉糖（醇）类：包括葡萄糖、果糖、麦芽糖、山梨醇、麦芽糖醇等多种淀粉糖（醇）产品，广泛应用于食品、饮料、医药等行业，满足消费者对甜味剂的不同需求。

变性淀粉：通过物理、化学或酶法改性的淀粉，具备特殊性能，如耐酸、耐碱、耐高温、高粘度等，可用于食品增稠、造纸施胶、纺织上浆等，满足各行业对淀粉性能的特殊要求。

氨基酸与有机酸：各类氨基酸产品，如谷氨酸、赖氨酸、苏氨酸等，在食品调味、医药营养、饲料添加剂等领域发挥重要作用；柠檬酸、乳酸、苹果酸等有机酸，应用于食品饮料、日化、医药等行业，为产品增添独特性能。

酶制剂：淀粉酶、糖化酶、蛋白酶等酶制剂，作为生物催化剂，在玉米及淀粉深加工过程中提高生产效率、改善产品质量，广泛应用于淀粉糖化、蛋白质水解等工艺环节。

生物饲料：以玉米及淀粉深加工副产物为原料生产的生物饲料，富含蛋白质、纤维等营养成分，为畜牧业提供优质、高效的饲料产品，助力养殖行业发展。

其他发酵产品：如微生物多糖、微生物蛋白、新型甜味剂等，在食品、医药、保健品等领域具有广阔应用前景，展现发酵技术在玉米及淀粉深加工中的创新成果。

（三）生物基材料

聚乳酸（PLA）及相关产品：随着环保意识提升，PLA 作为可降解生物基材料备受关注。展会将展示 PLA 材料及其制品，如包装材料、一次性餐具、生物降解薄膜等，呈现其良好的生物降解性、机械性能和加工性能，为解决塑料污染问题提供绿色方案。

燃料乙醇等新能源产品：以玉米为原料生产的燃料乙醇，作为清洁能源，可有效减少碳排放，改善能源结构。展会将展示燃料乙醇的生产技术与应用成果，推动新能源在交通等领域的广泛应用。

木质素等高分子材料：木质素作为一种天然高分子材料，可通过化学改性制备高性能材料。展会将展示木质素基复合材料、木质素纤维等产品，探索其在建筑、汽车、环保等领域的应用潜力。

玉米淀粉餐具餐盒、包装用品：采用玉米淀粉为主要原料制作的餐具餐盒和包装用品，具有可生物降解、环保安全等优点。展会将展示这类产品的多样化设计与生产工艺，满足市场对绿色包装的需求。

（四）加工技术与设备

玉米及淀粉加工成套设备：展示从玉米原料处理到淀粉及深加工产品生产的整套设备，如玉米湿法加工生产线、干法加工生产线等，体现设备的高效性、自动化程度和稳定性。

配套设备：包括输送设备、计量设备、储存设备等，保障生产过程的物料输送、计量精准和产品储存安全。

发酵生产加工设备：发酵罐、糖化罐、蒸发器、结晶器、干燥器等设备，展示先进的发酵工艺与设备技术，满足不同发酵产品的生产需求。

粉碎、干燥、过滤及分离提取设备：各类粉碎设备将原料进行预处理，干燥设备去除产品水分，过滤及分离提取设备实现目标产物的提纯与分离，展示设备的高效节能、精准分离等特性。

混合脱水、提取浓缩、结晶设备：在深加工过程中，这些设备用于物料混合、脱水、提取浓缩有效成分以及结晶，展示其在提高产品纯度、收率方面的技术优势。

泵阀管道等流体设备：卫生级泵、阀、管件、软管等流体设备，确保生产过程中物料输送的顺畅与安全，满足食品、医药等行业对卫生标准的严格要求。

检测设备：用于原料、中间产品和最终产品质量检测的设备，如色谱仪、光谱仪、水分测定仪等，实现对产品质量的实时监测与精准控制，保障产品质量符合标准。

树脂、活性碳等辅助材料：离子交换树脂用于脱盐、提纯等工艺，活性碳用于脱色、除臭等，展示这些辅助材料在提高产品质量方面的作用。

四、展会意义

（一）促进行业交流与合作

展会为产业链上下游企业搭建面对面交流平台，加强企业间沟通协作，推动产业链协同发展。无论是原料供应商、设备制造商、产品生产商，还是经销商、应用企业等，都能在此找到契合的合作伙伴，实现资源共享、优势互补，携手开拓市场。

（二）推动技术创新与升级

展会上集中展示的新产品、新技术、新装备、新工艺，激发企业创新意识，加速技术交流传播。企业通过了解行业前沿技术动态，借鉴先进经验，加大自身研发投入，推动玉米及淀粉深加工产业向高附加值、绿色化、智能化转型升级，提升产业整体竞争力。

（三）助力行业培育新质生产力

随着行业发展，传统模式渐难满足市场需求。本次展会聚焦创新发展，为行业培育新质生产力创造契机。从传统淀粉、酒精产品，到聚乳酸、生物降解材料等创新成果，展会引导企业关注新兴领域，探索新方向，为行业可持续发展注入新动力。

（四）提升行业影响力

作为国内规模较大的专业展会，预计将吸引中粮科技、隆平高科、荃银高科等上市公司及嘉吉生化等跨国企业参展。众多知名企业的参与，提升展会知名度与影响力，吸引更多关注与资源，进一步推动玉米及淀粉深加工产业在国内外市场的发展。

中国玉米深加工产业历经多年发展，正站在新的历史转折点。从基础加工迈向生物基材料研发，从保障粮食安全到助力碳中和，传统行业在新科技赋能下重焕生机。2026 济南盛会将为业界打造思想碰撞、技术交流、商业合作的高端平台，共绘行业高质量发展蓝图。相信在展会推动下，抓住生物经济浪潮的中国玉米深加工产业，有望实现质的飞跃，在全球市场占据更重要地位，创造更多千亿级细分市场。让我们共同期待 2026 年 3 月 9 - 11 日，相聚济南黄河国际会展中心，共享这场行业盛会带来的无限商机与美好未来！

来源：展览会小亮