摘要：西贝这次惹众怒，其实不只是“贵”的问题，贵的话，大家不去消费就是了，也能落得相安无事。西贝这次之所以遭到大家反对，九边认为，主要是因为它把利用了大家对大众消费的预期。

西贝这次惹众怒，其实不只是“贵”的问题，贵的话，大家不去消费就是了，也能落得相安无事。西贝这次之所以遭到大家反对，九边认为，主要是因为它把利用了大家对大众消费的预期。

你要贵，你就直说。爱马仕贵，咋没人骂，是因为它的品牌定位、门店体验、产品稀缺性从一开始就是公开的，你去进店消费之前就已经心知肚明。而西贝一直则不然，它开在商场的购物中心、装修亲切、主打“家庭餐”，给人的预期就是“优质大众餐饮”，而进店看到菜单发现一碗面四十、人均轻松破百，菜品分量还抠搜，哪个消费者结账的时候不是窝着火。

消费者不怕贵，怕的是性价比不匹配。当你给的真实体验与价格不对称时，消费者就会有一种被欺骗的感觉。钟薛高就是样的套路：放进冰箱的雪糕，大家默认它是平民消费，你却卖到66元一支，不骂你骂谁？

西贝要么学海底捞，用极致服务赢得消费者的肯定；要么学萨莉亚，死磕性价比。甘蔗没有两头甜，想两头占，最终只会被两头骂。

所以说，价格可以贵，但不能让消费者觉得“亏”。#上头条 聊热点#​

来源：动漫百晓生