摘要：说实话，我不觉得贾国龙会应战，因为直播对话是罗永浩的强项，之前降维打击王自如的那场直播大家都还记得，而且餐饮行业很多内幕，真放台上说，场面会很难看。

罗永浩和西贝老贾这架吵得，刺激，罗永浩邀请贾国龙直播对话，感觉要当场掀桌子了。

说实话，我不觉得贾国龙会应战，因为直播对话是罗永浩的强项，之前降维打击王自如的那场直播大家都还记得，而且餐饮行业很多内幕，真放台上说，场面会很难看。

不过，这可能也是贾国龙唯一的出路了。

这样直播约架的源头要从14号晚上说起，有人扒出西贝老贾在行业群的聊天记录。

人前脚刚喊着要学胖东来搞透明经营，后脚直接把罗永浩骂成"网络黑嘴""网络黑社会"。

所以罗永浩也不含糊，立马发文回应，说现在双方各说各话跟鸡同鸭讲，媒体传消息又跟传闲话似的添油加醋，干脆提议找个大平台直播对质。他觉得这不仅能澄清西贝那点事儿，还能给预制菜行业当个表率，生怕吃瓜群众看不清热闹似的。

老罗这招直播对质挺绝的，直接把暗战掀成明牌。

现在商家吵起架来，要么找公关公司写小作文暗戳戳互怼，要么躲在律师函后面装深沉，其实缺的就是当面锣对面鼓的光着膀子干。

不过贾国龙现在被全网声讨，西贝眼看营业额不断往下降，真去直播一下倒也不是坏事情。

连锁餐饮行业藏着的猫腻还少吗？其让媒体传得跟八卦杂志似的添油加醋，不如开直播让双方把话说透亮，至少观众能亲眼看看谁在说真话，谁在打太极，总比躲在会议室里互相甩锅强百倍。

争吵背后，实则是万亿预制菜市场的行业发展走势。

预制菜行业最近几年跟坐了火箭似的，每年噌噌涨20%，2026年眼看就要奔着万亿去。

大家不觉得么？现在去商超吃个东西，速度那叫一个快，你说是现炒的真没人信。

西贝在餐饮圈混了这么多年，想着的也是，预制菜要提前布局好，不然就要被新品牌挤到墙角。

老贾喊着学胖东来搞透明化，说白了就是把后厨亮出来给人看，其实也没有真正解释到底是不是预制，就是怕消费者嫌预制菜不新鲜，不来了。

老罗跳出来掺和，与其说是打抱不平，不如说是盯上行业里的浑水，毕竟直播对质既能涨粉，又能顺便给行业挑挑刺。

客观讲，老罗这提议算是把准了脉，现在信息乱成一锅粥，商家各说各话，媒体传得更离谱，观众早就拎不清谁对谁错。直播对质就像架起面照妖镜，是骡子是马当场遛遛。

西贝要是真敢接招，自己能不能活下来两说，但至少能把预制菜行业的问题摊开来，让消费者看的更细致。

细究两人的拉扯，其实把预制菜行业的老底都快掀出来了。

这两年跑得太急，野蛮生长的后遗症全暴露了，标准像没拉紧的橡皮筋，消费者对着"现做""预制"的标签一头雾水。要是真能直播对质，倒像给全行业开了堂公开课，把哪些该透明、哪些要规范的问题摆上台面，总比各家关起门来搞暗箱操作强。

贾国龙虽然道歉了，但道歉的语气也透着一股不服。

说了要学胖东来搞透明，转头又骂罗永浩是网络黑社会。

西贝要是真敢把预制菜占比、冷链成本、保质期这些数据摊开说，估计评论区得炸锅。

老罗的动机同样耐人寻味，放着好好的直播带货不搞，非蹚这浑水。

要知道他当年怼天怼地的性子，砸过西门子，骂过王自如，去年还追着新东方俞敏洪嘲笑了几个月，如今盯上预制菜可不是闲得慌，就是要热度。

不过这热度是好事情，是规范化预制菜的好机遇。

至于直播对质能否成真，现在全网都在押注老贾敢不敢接招。有人说他肯定找借口推了，毕竟微信群里骂骂咧咧容易，真上直播面对老罗那张利嘴，怕是连网络黑嘴四个字都辩不清楚。

也有人盼着他硬气一回，毕竟行业需要这场"破冰直播"，要是连西贝这样的头部企业都敢把预制菜的底裤亮出来，其他小品牌还好意思藏着掖着？到时候说不定能催生个预制菜透明化规范，各家把用料、工艺、添加剂这些晒在包装上，消费者买得明白，企业也少挨骂，这不比现在互相甩锅强？

当然，就算直播真办成了，也别指望一次对话就能解决所有问题。

预制菜行业的水深得很，从田间地头到餐桌，供应链上每个环节都可能藏着猫腻。比如某预制菜工厂被曝用临期原料，换个包装就成了"当日鲜制"；还有的企业把"冷链运输"吹得天花乱坠，结果物流车温度监控全是摆设。

这些问题不是老罗和老贾吵一架就能解决的，得靠监管部门把标准立起来，就像给橡皮筋装个卡扣，松紧好歹有个准数。

咱们作为消费者，其实要求不高。

我们不反感预制菜这个概念，毕竟汉堡、卤肉，都预制，但你要把事情说清楚。

你要是明着告诉大家"这道菜是中央厨房预制的、加热即食"，愿意买的人自然会买；可你非要扯谎说是"厨师现炒"，那就别怪消费者把你家店拉黑。

就像谈恋爱，坦诚才是硬道理，玩套路早晚得翻车。

我自己反正很期望两个人对线，真敢来，这场直播绝对比跨年晚会还热闹。

老罗准备好他的招牌拷问技巧，贾国龙带上西贝的预制菜样品，当着全国观众的面煮一锅，配料表、保质期、代工厂家全说清楚，那才叫真透明。

到时候不管谁输谁赢，至少消费者能看明白预制菜到底是个啥玩意儿。

本质上，预制菜不是洪水猛兽，商家的遮遮掩掩才是。

老罗和老贾这场架吵得值不值，就看能不能把行业那层窗户纸捅破，让阳光照进来。

要是真能这样，那这场直播就算掀了桌子也值，毕竟商业江湖里，真话比面子值钱多了。

各位大佬觉得呢？

来源：曹小灵看世界