摘要：9月12日晚8时30分，罗永浩在抖音、B站、微博等多平台同步开启直播，就近日与知名餐饮品牌西贝的预制菜争议作出回应。此次直播迅速引发网友关注，一度1分钟内观看人数破10万 。

9月12日晚8时30分，罗永浩在抖音、B站、微博等多平台同步开启直播，就近日与知名餐饮品牌西贝的预制菜争议作出回应。此次直播迅速引发网友关注，一度1分钟内观看人数破10万 。

直播中，罗永浩明确表示自己并非反对预制菜，而是希望借此次事件推动预制菜市场透明化，保障消费者的知情权。为了佐证自己的观点，他展示了一张西贝后厨冷冻鱼的包装图片，称这就是此前在西贝就餐时所食用菜品的原材料。

从包装上可以清晰看到，这款冷冻鱼的保质期长达18个月。在配料表中，复配水分保持剂一项里包含了7种食品添加剂，像三聚磷酸钠、六偏磷酸钠等常见的添加剂都赫然在列。罗永浩指出，虽然这条鱼到店时是生的，但经过多种添加剂长时间腌制保存，已不符合消费者对“鲜鱼”的认知。他认为，消费者有权知道自己吃进嘴里的食物究竟是什么，而西贝此前坚称没有预制菜的说法，与这一证据形成鲜明反差 。

此消息一经传出，立刻在网络上掀起轩然大波。有网友表示，一直以为在西贝吃的是新鲜食材，没想到背后是这样，以后选择餐厅得更谨慎；也有网友称理解预制菜的存在，但商家应该如实告知消费者 。西贝方面目前尚未针对这一证据作出新的回应。不过此前西贝曾表示，其所有菜品都符合食品安全标准，对于预制菜的界定也有自己的标准。

此次事件不仅让西贝陷入舆论漩涡，也引发了大众对于预制菜行业规范和信息透明度的深入思考。在追求便捷餐饮的时代，预制菜在餐厅中的占比越来越高，如何平衡商家利益与消费者知情权，成为亟待解决的问题。

来源：萌宠狂风