摘要：罗永浩，那个总能折腾出点声响的男人，在机场发了张图，仿佛在轻描淡写地说：哥终于能坐飞机了。

这年头，流量真是个玄学。

有人求之不得，夜不能寐；有人却偏偏被“泼天的流量”直接送走。

事情还得从一条看似平平无奇的微博说起。

罗永浩，那个总能折腾出点声响的男人，在机场发了张图，仿佛在轻描淡写地说：哥终于能坐飞机了。

语气随意得像在说“今天天气不错”。

本来嘛，限高令解除，发博纪念一下，常规操作。

可谁都没想到——

西贝，这家一向以“西北菜扛把子”自居的餐饮品牌，竟然主动冲进战场，开始了一场堪称“史诗级自杀”的公关表演。

他们开发布会、开放后厨、回应质疑……

一顿操作行云流水，结果每步都精准踩雷。

对此，无数网友都在调侃：“这哪是危机公关，这是公关危机啊！”

而西贝那边的战略专家，还在坚持说“我们没有危机”。

笑死，像极了贾国龙坚决不承认自家是预制菜。

可消费者不跟你玩文字游戏——他们只用钱包投票。

日收暴跌200万之后，贾老板终于坐不住了。

紧急召开“誓师大会”，号召全员“保卫西贝”，甚至还请记者去门店拍摄“客流爆满”的画面。

这波操作，老罗看了都忍不住笑出声：“行，你继续演。”

热搜评论区更是秒变吐槽大会：“明明能道歉，偏偏要演戏”“这波属于自曝式营销”。

更魔幻的还在后面——

开放后厨本意是自证清白，结果网友一眼盯住冰柜里的一年前羊腿、两年保质期的南瓜粉、儿童餐里的“24个月西兰花”……

员工也杀疯了。

没啥公关话术的厨师长坦然出镜，厨师小哥抄起漏勺通下水道，还实诚地承认：“我们部分菜是隔夜的，但谁家不吃剩菜啊？”

问题是，你们家人均150吃剩菜了吗？

后续记者暗访发现，煮一锅羊排卖三顿，羊肉串隔夜继续卖。

就这，还非要嘴硬：“跟现煮没差别”。

怎么，消费者吃的是温度，是仪式感，不是你们家的“统一灵魂”啊？

更绝的是，西贝还试图用魔法打败魔法。

被吐槽“加热员”后，有员工一本正经地说：“我给菜注入灵魂，它就是有灵魂的。”

啊对对对，你们家的“灵魂”是批量生产、冷链配送、微波加热的。

直播翻车更是连续剧：鸡汤是汤包冲的、肉夹馍的肉是冷冻的、鱼是袋装加热的……

贾老板嘴里的“现做”，约等于“现从包装袋里拿出来热一热”。

老百姓不懂什么中央厨房、法律定义。大家只知道：你卖的不是现做的，却收现做的钱。

而西贝，却坚持用一套“预制菜文字狱”跟全网较劲，甚至要把企业命运押在一场必输的官司上。

但你猜怎么着？老罗根本没动手，西贝就自己把自己“送走”了。

因为这早已不是罗永浩 vs 西贝的 battle。

真正的对手，是冰柜里24个月的西兰花、18个月的鱼、一年的羊腿；

是成千上万不想花现做钱吃预制菜的普通人；

甚至是突然下场发声的官媒——

卫健委刚推进预制菜“禁防腐剂+强制标识”新规；

新华社发文：《不怕你预制，怕你不告诉我》；

法治日报从法律上认定老罗难构成侵权；

就连当初支持西贝的于东来，也悄悄删微博撤退了……

四杀完毕，胜负已定。

老罗淡淡一句“这事翻篇了”，转身忙正事去了。

只留下西贝和一地鸡毛：日亏百万、人设崩塌、上市梦碎。

最戏剧的是——

老罗最初，真的只是想发条微博晒机票啊！

是谁加戏加到满盘皆输？是谁把一句吐槽升级成品牌危机？

答案不言自明。

说到底，消费者反感的从来不是预制菜，而是被欺骗。

不是不愿意为效率买单，而是不愿为“伪现做”付出溢价。

经此一役，西贝该如何收场？

继续嘴硬、诚恳道歉、还是装死躺平？我们不得而知。

但有一点很清楚：没有谁不可替代，没有哪个品牌能靠欺骗走远。

而老罗，无论你喜不喜欢他，这一次，他确实靠一己之力，让整个行业开始重视“吃的知情权”。

也许这个世界，有时候就需要一个敢说真话、敢撕开表面的人。

他握住的不是流量，是一盏灯。

来源：柒一刀