摘要：现在已经九月中下旬，最近几天，我发现北方很多地方的朋友，开始种植大蒜了，比如说河南、山东、河北等这些地方，有的地方在九月上旬，就开始种植了。

现在已经九月中下旬，最近几天，我发现北方很多地方的朋友，开始种植大蒜了，比如说河南、山东、河北等这些地方，有的地方在九月上旬，就开始种植了。

那么，今天就跟大家说说，像北方地区，不管是九月上旬，还是九月中旬，种植都种早了！

为什么说大蒜不能种植得太早

第一个，大蒜种太早，休眠期没有过

如果在休眠期内下种，本身还不具备发芽能力。提前种下去，很难出苗，土壤里湿度一大，温度一高，闷在里面，很容易烂掉。

第二个，入冬之前生长期过长，秧苗长得太大，冬天就容易受到冻害。

像北方地区，在入冬之前，大蒜最好长到4-6片叶左右，不能超过6片叶，如果秧苗长得高大，冬天就容易受到冻害。

第三点，种早秧苗容易发黄，就容易长成弱苗。

九月气温还比较高，尤其是白天。大蒜虽然能发芽，但持续较高温度会导致苗子徒长、细弱、发黄。但反过来，也不能种太晚。种得太晚，苗太小，根系没长好，冬天也容易冻死。所以时间要卡得准。

第四点，早种大蒜易发生病虫害。

九月份温度偏高，地下害虫比如蒜蛆、蓟马、根螨等还在活跃期。早栽的大蒜正好成为它们的食源。同时，高温高湿也利于病菌滋生，比如白腐病、叶枯病，苗期感染，后期很难控制。

第五点，春化过程受影响，抽薹不稳。

大蒜需要一段低温期来完成春化，才能正常抽薹。但如果播种过早，苗太大，经历低温时间过长或过早，会引起春化异常，导致后期抽薹不整齐、蒜薹产量低。

不同地区要留意

俗话说：“八月半种大蒜”，也有老话“九月种蒜全完蛋”，到底听哪个的？其实，八月半指的是农历八月十五，也就是今年的十月六号。所以这两句话都没错，只是一个农历一个公历。

所以说，像北方华北一带，比如山东、河南、河北大部、陕西关中等地，种植大蒜的时间是在农历八月十五前后，也就是国庆节时间，而不是公历九月。

但是像东北、西北等冬天特别寒冷的地区，比如黑龙江、吉林、内蒙古、新疆、宁夏等地，秋季如果要种大蒜，要注意：入冬之前最好只让扎根，不要出苗。因为这些地方冷得早，苗一出土就可能受冻。如果没有经验把握不好时间，建议干脆春播，更稳妥。

如果是南方地区，比如长江流域及以南，冬天没有严寒，大蒜基本不会冻死。早一点、晚一点种，问题都不大。但最好还是在凉快以后下种，苗更壮。

强种要点

有些朋友因为茬口紧张、土地安排不开，或者想赶早上市，不得不早种。那么，强种就一定会失败吗？不见得，只是需要了解几个要点。

第一，选对品种。尽量选用抗寒性较强、休眠期短的早熟品种。比如一些红皮蒜、硬叶型品种，耐高温能力稍好。

第二，种瓣打破休眠。可以用低温处理或药剂处理。比如将种蒜放在冷藏柜（4℃左右）冷藏20天左右再播种。也可以用赤霉素溶液浸种，浓度建议按说明书使用，浸泡时间不要过长。

第三，控制苗期生长。如果九月非要种，出苗后尽量不要浇大水，避免氮肥过量，防止苗子长太快。可以通过中耕松土控旺，让苗子长得慢一点、扎实一点。在寒流来临前，可以覆盖地膜、稻草等保温防冻。

北方种大蒜，公历九月份确实早。尤其是华北主产区，十月上旬左右下种更安全。具体时间要看当年天气，灵活微调。如果还没种，不妨再等等。

来源：阿驰的农事乡韵