摘要：这几天，我的朋友圈、微信群、微博首页，全被两个人刷屏了——罗永浩和西贝的贾国龙。

这几天，我的朋友圈、微信群、微博首页，全被两个人刷屏了——罗永浩和西贝的贾国龙。

一句“太恶心了”，把一顿830块的饭，吃成了全国连续剧。我也连夜追更，边吃外卖边感慨：这哪是吵架，这是把我们普通消费者心里憋了多年的话，全给抖出来了。

不站队，不炒作，咱们就聊聊这件事里，最值得回味的10个看点。

1. 一句吐槽，炸出三年旧账？

9月10号，老罗微博发文：“好久没吃西贝了，今天发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在太恶心了。”

这话像颗炸雷，瞬间点燃全网。有人翻出三年前贾国龙那句“高级餐厅才用预制菜”，调侃这是“秋后算账”。

说白了，咱们反感的不是预制菜，而是“假装现做还卖得死贵”。老罗这一句，替多少人喊出了心声？

2. 当面说“挺好”，出门就“恶心”？

贾国龙这边也有委屈：老罗结账时明明说了“挺好”，还顺手积了个分，怎么一出门就变脸？

老罗后来解释：那是不想为难服务员，“成年人最后的礼貌”。

你有没有类似的经历？面对面夸完，转身就跟朋友吐槽“再也不来了”。这大概就是当代人的社交真实：表面客气，内心真实。

3. 三个“一定”起诉VS十万悬赏

贾国龙连说三个“一定起诉”，隔着屏幕都能感觉到怒火。

老罗更绝，反手就是一个“十万元悬赏”，征集西贝用预制菜的证据。

网友纷纷跟进：“我加两万！”“我众筹五百！”

这已不是两个人吵架，简直成了全网“打假狂欢”。

4. 预制菜定义，成了现代罗生门

吵到后来，焦点成了：“到底啥是预制菜？”

贾国龙搬出国标：中央厨房预处理不算预制，门店现做才算。

老罗直接怼：消费者花现做的钱，吃复热的菜，就是感受欺骗。

有网友神总结：“按这逻辑，我微波炉热剩饭也算大厨了？”

你说你的理，我说我的感，谁也不服谁。

5. “最大冤案”还是“价格刺客”？

贾国龙说：“西贝贵是餐饮业最大冤案”，甚至晒出账本：利润率仅5%，人工成本占55%。

可网友不买账：“5人吃830，人均166，这还不贵？”

更打脸的是，贾总自己承认过：“之前有些菜，确实定高了。”

价格高不是原罪，但“说不清为什么贵”，才是问题。

6. 开放后厨，真能自证清白吗？

西贝一口气开放全国370家后厨，还推出“罗永浩菜单”：不好吃不要钱。

但网友眼睛雪亮：“开放日现炒，平时呢？”

有人翻出西贝子品牌以前卖过的预制菜包，客服赶紧解释“已停产”。

说实话，真不如学学老乡鸡，大大方方公示：哪些是现炒、哪些是预制的，清清楚楚、明明白白。

7. 服务员，成了最惨“夹心饼”

最难的还是一线员工。老罗说“不想难为服务员”，贾国龙却把服务员的反馈当证据。

有西贝员工匿名吐槽：“天天给客人解释预制和预加工的区别，人家听完就笑。”

想起上次我催菜，服务员小声说“得再加热一下”，我当时没在意，现在细品，全是学问。

8. 谁在玩“文字游戏”？

贾国龙坚持：“预制≠预制菜”，西贝只是中央厨房预处理，门店完成最后一步。

老罗回怼：“能把现做菜做出隔夜味，也是本事。”

专家也来科普：国标≠大众认知。企业话术和消费者感受，第一次正面硬刚。

9. 是维权，还是联合炒作？

事情闹大后，有人猜：是不是联手炒作？

老罗自带流量，西贝推新菜单，股价还悄悄涨了3%。

老罗直播时顺便带起了自家食品，弹幕全是“支持罗老板打假”。

商业世界真真假假，咱们吃瓜也需冷静。

10. 这场大戏，能改变行业吗？

吵到现在，话题早已超出西贝本身。

82%的网友支持强制标注预制菜，65%愿意为现做付更高价。

老乡鸡早就公示：70.6%现做，27.7%半预制。

有餐饮老板私下说：“这下瞒不住了，要么标清楚，要么真现做。”

如果这场闹剧，能换来整个行业的“明厨亮灶”，那我们这几天的瓜，也算没白吃。

写在最后：

说到底，我们反感的不是预制菜，而是被糊弄。

就像古话说的：“童叟无欺”，到今天依然不过时。

吃可以简单，但吃得明白、花得值当，是每个普通人最基本的诉求。

这场大戏还没完，但我真心希望——

最后赢的，不是西贝也不是老罗，而是每一个认真吃饭的人。

来源：战略顾问陈西军