摘要：有人坚持认为，除了现炒的、新鲜的、有锅气的菜，之外的全都应该属于预制菜。

罗永浩开直播和网友聊西贝的预制菜。

我发现很多网友看到“预制菜”这仨字就变色，义愤填膺热血沸腾。

有人坚持认为，除了现炒的、新鲜的、有锅气的菜，之外的全都应该属于预制菜。

如果按照这个要求，现在商场里能现吃现做的就只剩下火锅了。

所以，接下来我把预制菜这事儿和老罗这个人，再给大家聊一聊。

预制菜的国家标准明确规定，预制菜生产过程中不得添加防腐剂。

这条规定，直接把对预制菜污名化最大的害群之马给摘出来了。

对，就是图中这种预制料包。

这玩意儿在超市里没有啊，大部分都在批发市场里。主要针对B端，比如饭店会大批量采购预制料包，然后专门干外卖。

像这种鱼香肉丝啊、回锅肉之类的料理包，其实已经做熟了。商家售卖的时候，只需要再加热一下就行了。

大家看这配料表，几十个化学名称，全都是科技狠活；再一看保质期，都是一年或者18个月的那种。

所以这玩意儿他就不是预制菜，他是预制的菜。

而西贝是有中央厨房的，店里的很多菜需要提前备好，有些是热一下就上桌了。

罗永浩管这个叫预制菜是不对的。

这个逻辑通了之后，大家回过头再看国家标准应该能够接受了：

国标认为中央厨房制作的菜肴和速冻米面食品、方便食品，不纳入预制菜范围。

也因此，舆论刚起来的时候西贝会觉得自己很委屈。

但我觉得西贝现在的处境，不冤，说他是活该也不过分。

我建议西贝从现在此刻，立马把店里所有的菜品进行预制菜明示。

让消费者能够知情，并自主选择。不用太麻烦，直接复制图中老乡鸡的做法就行。

否则西贝今天遇到的是罗永浩，明天后天可能会遇到张永浩李永浩王永浩，有哭的时候呢。

我也希望这次西贝事件能够推动整个餐饮行业，使用预制菜明示。

预制菜的事儿说完了，咱们接下来说老罗。

资深网友都知道，罗永浩作为知名的初代网红从来不惧怕网络冲突。罗永浩甚至喜欢冲突，从怒砸西门子冰箱，手撕王自如，背刺俞敏洪，爆料董宇辉。

尤其是当年那个中杯大杯超大杯疯狂扇自己脸的段子，全网皆知。

回到和西贝这件事儿上。

罗永浩利用群众对预制菜的反感和模糊认识，直接打起了“认知战”。当把西贝和预制菜这个概念强绑定在一起的时候，麻烦就大了！

预制菜这个说不清但被人极度厌恶的概念，让西贝黄泥落在裤裆里，怎么说都说不清了。

雪上加霜的是西贝的公关策略，竟然是要坚决起诉罗永浩，这个就更有意思了。

老罗最不怕的就是这个！甚至，老罗等的就是这个！

因为在互联网的舆论操弄上，罗永浩是真的强，这里是他擅长且极富经验的撕逼修罗场。

无他，唯手熟尔！

所以，事已至此，这个局该怎么破呢？

我看到有人给出的招儿挺有意思，分享给大家：

西贝对骂罗永浩，不如消费罗永浩。比如西贝办一个全国性的活动，推出“中杯大杯超大杯”段子的模仿秀。

只要参与，就能直接吃饭打折；模仿秀胜出者，原版的罗永浩套餐直接免单。

花几百万公关，不如花几百万在全国免单！

既解了气，又引了流。

来源：王土吉爱梦呓