摘要：蛋白质定量是一种生物化学技术，旨在测量样品中蛋白质的浓度或总量。这在生物学研究、疾病诊断、药物开发和许多其他领域中非常重要，因为蛋白质在生物体的功能和结构中扮演着关键角色。蛋白质定量方法可以是定性的（比如确定蛋白质是否存在），也可以是定量的（确切测量蛋白质的数

蛋白质定量是一种生物化学技术，旨在测量样品中蛋白质的浓度或总量。这在生物学研究、疾病诊断、药物开发和许多其他领域中非常重要，因为蛋白质在生物体的功能和结构中扮演着关键角色。蛋白质定量方法可以是定性的（比如确定蛋白质是否存在），也可以是定量的（确切测量蛋白质的数量）。以下是几种常用的蛋白质定量技术：

1、布拉德福德（Bradford）蛋白质测定法

布拉德福德测定法是一种快速简便的蛋白质浓度测定方法，它基于Coomassie Brilliant Blue G-250染料与蛋白质结合时颜色变化的原理。这种方法灵敏度较高，但可能受到洗涤剂和其他化学物质的干扰。

2、洛里（Lowry）蛋白质测定法

洛里方法是一种更复杂的蛋白质定量技术，它依赖于蛋白质与铜离子在碱性条件下形成复合物，随后这些复合物与Folin-Ciocalteu试剂反应产生颜色变化。洛里方法比布拉德福德法更敏感，但操作步骤更多，耗时更长。

3、双向免疫扩散法

双向免疫扩散法（Ouchterlony双向免疫扩散）是一种基于抗原-抗体反应的蛋白质定量技术，适用于比较两个样品中特定蛋白质的相对浓度。这种方法不提供绝对数量，而是比较样本间的差异。

4、胶体金蛋白质定量法

胶体金蛋白质测定法利用了金纳米粒子与蛋白质结合时产生的颜色变化，这种方法简单、快速，通常用于现场快速检测或诊断试剂盒。

5、西方印迹（Western Blot）

西方印迹是一种用于检测特定蛋白质的方法，通过电泳将蛋白质分离，然后将它们转移到膜上，并使用特定的抗体进行检测。虽然这是一种定性或半定量的技术，但通过与已知浓度的标准蛋白质进行比较，可以实现定量分析。

6、蛋白质质谱分析

蛋白质质谱分析是一种高度先进的蛋白质定量技术，它可以提供蛋白质的定性和定量信息。通过测量蛋白质或肽段的质量和荷质比，质谱可以识别蛋白质，并准确测量其丰度。这种方法适用于复杂样本的蛋白质组学研究。

来源：走近科学现场