摘要：每周喝超过7次或者累计超过3500毫升（约10罐汽水）的人，当前出现男性型脱发风险更高，粗略估计脱发风险比不喝的人高出3倍以上；即便把年龄、体重、家族史、生活习惯等因素都考虑进去，含糖饮料依然能让风险增加约1.78倍。但是如果把心理因素考虑进去，统计就不显著了

没错，这种饮料就是含糖饮料！

奶茶、碳酸饮料植物蛋白饮料、乳酸菌饮料、含糖茶饮等等，都属于其范畴内。

「基因不好」或者「压力太大」，虽说也是衰老、掉头发的“催化剂”，但手里那瓶甜滋滋的含糖饮料，却在悄悄“帮倒忙”。

1、含糖饮料可能会让你更秃一步

▲图：摄图网

过量饮用含糖饮料，会增加雄激素性脱发（也就是常见的男性型脱发）的风险。

一项涵盖1028多名18～45岁男性的横断面调查显示[1]：

每周喝超过7次或者累计超过3500毫升（约10罐汽水）的人，当前出现男性型脱发风险更高，粗略估计脱发风险比不喝的人高出3倍以上；即便把年龄、体重、家族史、生活习惯等因素都考虑进去，含糖饮料依然能让风险增加约1.78倍。但是如果把心理因素考虑进去，统计就不显著了。

为什么含糖饮料可能跟“秃顶”挂上钩？科学家们给出了两条解释：

第一：过量糖分会影响体内的激素水平，促进雄激素活性，从而加剧毛囊萎缩；

第二：喝含糖饮料虽然短期能让情绪变好，但长期会增加焦虑和抑郁风险，而心理压力本身也是诱发掉发的重要因素[1，2]。

世界卫生组织和美国FDA早就提醒，过量添加糖摄入会带来肥胖、2型糖尿病、心血管疾病等风险[3,4]。而这些代谢性问题，本身就和头发健康息息相关。想想，一个代谢“亚健康”的身体，哪还有余力去养护一头浓密秀发呢？

虽然上面这个研究只是相关性，不是因果，也就是提示我们“喝得多的人更常见脱发”，但还谈不上“因为喝才秃”。

但是仍建议咱们少喝点饮料，毕竟它的很多坏处已经实锤了，比如增加龋齿风险，血糖升的快。把“快乐水”换成白开水、无糖茶，头发也许就能“苟”得久一点。

毕竟，能守住发际线，就是人生大胜利！

2、含糖饮料可能会让你加快衰老

▲图：摄图网

而且不只是掉头发，含糖饮料还被发现可能和加速衰老有关。

《BMC Public Health》发表的一项横断面研究对11164名美国成年人进行了分析，发现晚上（18:00至凌晨4:59）饮用含糖饮料的人群，表型衰老指标（PhenoAgeAccel）显著升高，也就是说，爱在晚上喝甜饮料的人，身体衰老速度跑得更快[5]。

按照模型估算：和不喝的人相比，每天喝超过300千卡（大约一瓶半汽水）的群体，表型年龄比实际年龄老了约1.02年。

即便每天只多喝100千卡（差不多一小杯果汁），也会让衰老速度加快，相当于人瞬间“老”了2个月。换句话说，每天坚持喝甜饮料，衰老按下快进键。

换白天喝就万事大吉吗？ 未必。上面研究同时提示“总量”更重要；夜间饮用与“加速指标”相关，但减少总摄入才是关键。

更扎心的是，含糖饮料对身体的影响不仅仅停留在皮肤和皱纹。研究显示，它能影响端粒——DNA末端的“保护帽”。现在有种衰老假说可就是端粒越短，细胞老得越快。

一项纳入5309名20–65岁健康成年人的横截面研究发现，每天喝591毫升含糖汽水的人，其端粒长度缩短程度，相当于4.6年的端粒额外变短量级[6]。

除了分子水平的影响，含糖饮料还会通过代谢通路加速老化。长期高糖摄入会增加胰岛素抵抗、肥胖和慢性炎症，而深夜进食/饮用又常与生物节律紊乱、糖脂代谢变差相伴，这些都是衰老加速的“幕后推手”。

世界卫生组织已经明确指出，游离糖摄入量应控制在总能量的10%以下，最好控制在5%以下，以降低慢性病和早衰风险[3]。《中国居民膳食指南》也建议每天添加糖的摄入量要控制在50克以下，最好不超过25 克。

这里提到的游离糖和添加糖，主要包括白砂糖、冰糖、红糖、蜂蜜、葡萄糖、果糖、麦芽糖、果葡糖浆等。

美国FDA也早早把“添加糖”单独列在营养成分表上，就是提醒消费者：少喝甜饮料[4]。

换句话说，含糖饮料不是单纯让你长胖，它可能在你看不见的地方，一点点偷走年轻。

3、正确的饮料打开方式

▲图：摄图网

说了这么多，你大概也发现了：含糖饮料不仅可能让发际线“退一步”，还可能让身体“快进到老年模式”。

那我们到底该怎么办？

首先，别信那些“偏方”。比如用生姜水往头皮上抹，除了让你一阵火辣辣，并没有证据显示能阻止雄激素性脱发；至于把奶茶冻成冰淇淋吃的邪修吃法，以为这样就能“规避风险”，实际上糖还是那堆糖，换个形态依旧伤身。

与其花大价钱买护肤品和做医美，不如先从戒掉“快乐水”开始，养成健康的生活习惯。

正确的办法很朴素：

1、控糖：用无糖茶、气泡水、天然风味水来代替含糖饮料，既解渴，又不加速衰老；

2、要看营养标签：如果实在喜欢喝饮料，要学会看食品标签中的营养成分表，选择碳水化合物或糖含量低的，糖含量≤5g/100mL（液体）或≤5g/100g（固体）就属于低糖。

3、及时求医：面对持续掉发，早点到正规医院皮肤科就诊，医生会根据情况给出药物、物理或植发等方案；

4、调整生活方式：均衡饮食、规律作息和适度运动，也是护发和抗衰的关键。

与其花大价钱养发植发、买护肤品和做医美，不如先从戒掉“快乐水”开始，通过健康的生活习惯获得真正的快乐。

参考文献：

[1] Shi X, et al. The Association between Sugar-Sweetened Beverages and Male Pattern Hair Loss in Young Men[J]. Nutrients, 2023, 15(1):214. DOI:10.3390/nu15010214.

[2] Wang T L, Zhou C, Shen Y W, et al. Prevalence of androgenetic alopecia in China: a community-based study in six cities[J]. British Journal of Dermatology, 2010, 162(4): 843-847. DOI:10.1111/j.1365-2133.2009.09541.x.

[3] World Health Organization. Guideline: Sugars intake for adults and children[R]. Geneva: WHO, 2015.

[4] U.S. Food and Drug Administration. Added Sugars on the New Nutrition Facts Label[EB/OL]. FDA, 2021.

[5] Xia T, Yuan Q, Zhang Y, Shan G. The associations between the energy and timing of sugar-sweetened beverage intake and phenotypic age acceleration in U.S. adults: a cross-sectional survey of NHANES 2007-2010[J]. BMC Public Health, 2025, 25(1):88. DOI:10.1186/s12889-024-20012-2.

[6] Leung CW, Laraia BA, Needham BL, Rehkopf DH, Adler NE, Lin J, Blackburn EH, Epel ES. Soda and cell aging: associations between sugar-sweetened beverage consumption and leukocyte telomere length in healthy adults from the National Health and Nutrition Examination Surveys. Am J Public Health. 2014 Dec;104(12):2425-31.

来源：营养师谷传玲