不是鱼却很补脑,少油也很香!3分钟出锅,还会爆籽!

B站影视 电影资讯 2025-09-10 18:44 1

摘要:籽多膏满,连肉质都饱满丰盈,成为老饕们心心念念的“秋日第一鲜”。

最近看吃播,经常刷到一口爆籽的笔管鱼。

饱满且富有光泽的籽嚼起来又香又鲜,看的人直流口水。

笔管鱼,也叫海兔子,每年秋季是食用它的最佳时节。

因处繁殖季,每一只都“籽多膏满”,鲜味浓郁。

为了赶上这口鲜,休渔期一结束,我们团队便开始不停筛选。

终于找到一款堂测满分、质优价廉、不添加保水剂的野生多籽笔管鱿鱼

咬开一口爆籽,鲜糯弹牙,海鲜党直呼过瘾。

肉质紧实不柴、鲜嫩有韧劲,如刚打捞的一般。

更关键的是,它烹饪起来很简单,3分钟就能吃上这口Q弹软嫩。

清蒸、白灼、爆炒、酱焖……随便怎么做,都是鲜香可口。

而且这肥厚饱满的一只,还高蛋白、低热量,减脂党也能放心炫!

* 胆固醇、嘌呤含量均为中高水平,高尿酸、痛风患者需谨慎食用。

当前价格超级划算!单只不到4元就能体验这鲜香的“爆籽”感。

95%多籽率,

一口爆籽的秋日鲜货。

一到秋季,笔管鱼就成了市场的“抢手货”。

历经整个夏季的沉淀,此时每一只都攒足了底气。

籽多膏满,连肉质都饱满丰盈,成为老饕们心心念念的“秋日第一鲜”。

这款多籽笔管鱼整体带籽率高达95%,晶莹的鱼籽鼓胀肚囊。

切开后,每颗透着莹润的光泽,密密匝匝却不松散。

入口瞬间,便体会到咯吱咯吱爆籽的惊喜口感,咸香的汁水在舌尖散开。

恰到好处的颗粒感与清甜弹嫩的肉质形成绝妙反差,一口下去层次满满。

需要特别说明的是,野生笔管无法做到每个都满籽,市面上宣传满籽的基本都是人工注籽。

低卡高蛋白,

嫩弹鲜脆好口感。

笔管鱼体型细长,属于小鱿鱼的一种,比普通鱿鱼短而小,以小虾、小鱼等为食。

很多人习惯叫它“海兔”,因为逃生速度特别快,正可谓“静如处子,动若脱兔”。

它的肌肉纤维较短,肌间结缔组织较少,口感比一般的鱼类更好。

肉质鲜嫩有韧劲,不似鱿鱼的柴硬,也不像章鱼的粗韧,而是把“嫩、弹、鲜、脆”揉在了一起,越嚼越香。

笔管鱼不仅口感鲜美,还低卡高蛋白:

低脂低卡:每100g大约448千焦,脂肪仅2.6g,且多为不饱和脂肪酸。

优质蛋白:每100g含17.6g蛋白质。

还富含维生素A、维生素E、钙、磷、硒等矿物质,堪称海鲜中的“营养宝库”。

而且高密度的营养极易吸收,减脂健身党吃起来也没负担。

但笔管鱼的胆固醇、嘌呤含量也需额外注意!高尿酸血症、痛风人群尽量谨慎食用。

胆固醇中高水平:100g约125-225mg,是否水浸、干制、带籽等,对数据会有影响。

嘌呤中高水平:100g约220–245mg,带籽笔管鱼常靠近或高于上限。

鲜货速冻锁鲜,

做法多样超便捷。

野生多籽笔管鱼捕捞至纯净无污染的海域,从源头上保证优等品质。

上岸后采用先进的鲜活速冻技术,完美锁住水分与营养,不添加任何保水剂,确保产品原汁原味、口感鲜嫩如一。

笔管鱼的烹饪方式简单多样,烧烤、白灼、辣炒、蒸蛋、火锅皆可。

若是用来熬汤,不仅好看,还可以增鲜提味~

蒜烧籽乌

by厨友@晴天的蜜蜂

最喜欢这种吃起来qq的鱼了,尤其是在有籽的季节,那口感,简直棒呆。

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笔管鱼炖豆腐

by厨友@西子家的厨房

笔管鱼炖豆腐,3步10分钟搞定,特别鲜美,减肥者吃一锅都不会胖!

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白灼笔管鱿鱼

by厨友@芒果桃

最简单也最能体现真鲜本味的也就是白灼了。不用太多调料,要的就是新鲜食材的原汁原味,鲜嫩口感。

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他们也喜欢这枚

多籽笔管鱿鱼。

“很新鲜,炒韭菜好吃”

by 厨友@李娜666666

“干净,大小均匀,简单白灼吃的,很鲜嫩”

by 厨友@柳飘扬

“这鱿鱼好好吃啊,爽脆弹牙,不韧,我把它洗一下拿去蒸五分钟就好,鱿鱼本身有点咸味,有籽,反正好吃,比市场里买的要好吃”

by 厨友@Chinesepeace

by 厨友@水面筋

“包装很好,收到货没有化冻,个头均匀饱满”

by 厨友@你说天涯远吗

by 厨友@丫xx丫

by 厨友@小P_enot

! 来点好味道!

多籽笔管鱿鱼

500g(8-10个)/袋

¥79.9元/2袋

¥139.9元/4袋

生产日期:见封口或喷码

保质期:24个月

储存方式: -18°C以下冷冻保存

限发区域:新疆、西藏、海南、港澳台

加运区域:甘肃、青海、云南、黑龙江+6元

发货时效:48小时发货

售后须知:生鲜产品不支持7天无理由退换货;发出后不支持拒收,拦截和中途该地址。

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买手:鹿鹿

策划:卷卷

我们只推荐自己会买的产品。

*本文含广告

来源:下厨房一点号

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