摘要：9月8号晚上8点，一条只有15秒的预告视频把“与辉同行”中秋定制月饼推上热搜。

“月饼还没上架，朋友圈已经有人开始晒订单截图了。

”

9月8号晚上8点，一条只有15秒的预告视频把“与辉同行”中秋定制月饼推上热搜。

镜头里，安安端着京式翻毛月饼轻轻一掰，酥皮像雪片一样往下掉；小贝把港式奶黄流心切开，奶黄直接爆浆。

弹幕刷屏：这谁顶得住？

别急，9月11号晚上8点才正式开卖。

现在能做的就是蹲直播间抢第一批现货——据说只备了3万盒，卖完就进入7天、15天、30天滚动预售。

去年端午粽子就是这套打法，结果15天预售期里又追加了8万单，仓库差点跑断腿。

口味这次玩大了，直接集齐六大派系：

京式翻毛、苏式酥皮、港式流心、滇式云腿、晋式混糖、广式双黄白莲蓉。

不是简单拼盘，每一款都单独开模。

稻香村的老师傅说，光滇式云腿就试了17次馅料比例，最后把宣威火腿的咸香和蜂蜜的回甘锁在3:7的黄金点。

很多人问：为啥不干脆自己做？

两个字：省钱。

定制路线不用自建工厂，省下几千万设备投入，还能蹭稻香村两百年的招牌。

去年老东家甄选死磕自营，光一条无菌生产线就烧掉1.2亿，月饼毛利率被拉低到18%。

与辉同行这次直接反向操作，定制毛利率稳稳站在35%以上。

幕后操盘手紫瑶更离谱——原来拍纪录片的，转行做产品经理。

试吃会那天，她带着团队把全国12个城市的月饼都买回来，一张长桌摆了200多种，吃到第三天集体上火。

最后筛出这6款，淘汰标准简单粗暴：吃完不想喝水的，直接pass。

直播间还有个隐藏福利：企业团购通道。

已经有互联网公司下单5000盒当员工中秋礼，采购经理私下透露：“比直接发购物卡便宜，还显得有文化。

” 确实，盒子是烫金+浮雕的《千里江山图》局部，打开第一层是月饼，第二层塞了张董宇辉手写的中秋寄语，社媒晒图率极高。

行业数据更夸张——今年定制月饼市场预计暴涨30%，直播电商渠道贡献了一半增量。

说白了，大家不是缺月饼，是缺一个发朋友圈的理由。

与辉同行把“地方味”做成“社交货币”，谁能拒绝？

最后提醒一句：预售期越长，发货越晚。

想中秋当天吃到，最好抢现货。

去年有人30天预售期下单，结果月饼中秋后三天才到，直接变成“国庆快乐”。

来源：热闹精灵uk