摘要:这个以熊猫为灵感的手工冰淇淋品牌,用“一口穿越亚平宁”的诚意,把意大利街头风情揉进了四川的烟火里。
在成都街头巷尾的甜品江湖里,成都市楼宇经济促进会会员单位成都陈氏伟业餐饮管理有限公司旗下品牌:熊猫爱发呆Gelato冰淇淋悄悄杀出重围——
这个以熊猫为灵感的手工冰淇淋品牌,用“一口穿越亚平宁”的诚意,把意大利街头风情揉进了四川的烟火里。
意式手工鲜制
熊猫也挑剔的“笨功夫”
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中国冰淇淋行业持续发展壮大,预计到 2027 年将达到 2061亿元。冰淇淋与新茶饮、新咖啡一道,成为备受瞩目的消费新风口。
熊猫爱发呆选择了 Gelato意式手工冰淇淋这一行业细分赛道,正是因为看准其0添加、低脂低糖、高品质、高颜值。
手工慢搅的Gelato慢慢凝成绵密云朵,相较传统美式冰淇淋脂肪含量降低约30%,含糖量降低约50%,热量约等于半个苹果,更天然,更健康,因此也受到越来越多年轻消费者的期待和喜爱!
毕竟,连挑嘴的熊猫都知道:鲜,才是甜品的最高礼仪。
成都胃的“在地化实验”
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在熊猫爱发呆Gelato冰淇淋的品牌实验室里,藏着更大品牌更大的野心:传统的香草、草莓、巧克力只是开胃前菜,汉源花椒、蜀南竹香……严选国家地理标志食材,让冰淇淋口味跳出常规,更具地域特色。酸酸甜甜的应季血橙也来凑热闹,要把川味深深地刻在骨子里。
独一份的成都味道,让顾客在社交平台上成为了“自来水”。年轻人们举着熊猫爱发呆Gelato冰淇淋,在天府广场拍出“假装在罗马”的惊艳九宫格。
比Gelato冰淇淋更治愈的
是……
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当你走进熊猫爱发呆的门店,简约而温暖的氛围让你想要放空一切,在这里度过一段甜蜜的时间。
孩子们围在展示柜前,讨论着要吃哪种口味。店员手中的勺子,挖过冰淇淋时泛起细腻的肌理。店里的顾客举着巨大的云朵Gelato拍照,吃前先发朋友圈成为了约定俗成的仪式。
或许这就是熊猫爱发呆的终极秘密——坚守意式手作Gelato工艺的较真,同时始终保持着独有的四川温度。
来源:慧哥可真酷