摘要：白露之后，不少人有口干咽干的困扰。“多喝水就能防秋燥”，这种说法是否正确？在9月8日国家卫生健康委举行的新闻发布会上，中国中医科学院广安门医院主任医师杨涛给出了答案。

白露之后，不少人有口干咽干的困扰。“多喝水就能防秋燥”，这种说法是否正确？在9月8日国家卫生健康委举行的新闻发布会上，中国中医科学院广安门医院主任医师杨涛给出了答案。

杨涛说，白露时节，北方空气湿度下降，昼夜温差增大，人体受到干燥气候的影响，也就是中医所说的“燥邪”侵袭，容易出现口干、咽干、皮肤干等症状，这与“秋燥”关系密切。但是，“多喝水就能够防秋燥”这种说法不完全对。燥邪伤人的核心是津液不足，这个“津液”是指机体一切正常水液的总称，它不仅是水，还包括气血运化生成的其他维持生命活动的液态物质，比如唾液、胃液、关节液等。

一方面，喝水是防秋燥的基础，水是津液的主要来源，及时补水能直接缓解津液不足的问题。正确的补水方式是“少量多次喝温水”。所谓“少量”，就是一次不超过200ml；所谓“多次”，就是间隔1-2小时。但是，也不能盲目地固定间隔，一般来说要考虑运动量、气候、疾病状态等因素，心肾功能不全的患者要遵医嘱控制饮水量。另外，温水是指35-40℃的水。

另一方面，中医认为，防治秋燥应遵循“滋阴润肺、生津止燥”的原则，分饮食和中医调理两方面。在饮食方面，推荐使用滋阴、润肺、生津的一些食材，比如梨或白萝卜煮水，同时可以少量加一点冰糖或山楂调节口感，也可以考虑蒸梨，把梨去核之后放入香油和少量的糖来蒸熟，糖尿病患者建议慎用。

在中医调理方面，推荐两个穴位，每天按摩1-2分钟，以局部酸胀为度。第一个穴位是中府穴，这个穴位是肺经的重要腧穴，可以梳理肺经，按揉可以缓解咽干、咳嗽。第二个穴位是照海穴，这个穴位可以润燥生津滋阴，可以治疗口干、咽干。

俗话说：“秋天不补，冬天吃苦。”白露时节是否适合开始进补？

杨涛说，白露时节可以开始逐渐进补，建议遵循“润燥为先、补而不腻、循序渐进、辨证施补”的原则，优先选择温和、容易消化的食材，比如山药、莲子、瘦肉、鲫鱼等，避免盲目大补加重秋燥和脾胃负担。

具体的调理方法，需要根据体质加以区分：

对于中下焦虚寒的人群，一般表现为怕冷、手脚凉、容易腹泻，此时进补需要在温阳散寒的基础上，兼以润燥。推荐养生食物是生姜红枣茶、当归牛肉汤等，同时还需要避免寒凉的食物和水果，减少对脾胃的刺激。

对于痰湿体质的人群，一般表现为身体沉重、精神不振、容易肥胖、舌苔厚腻。这类人群进补需要先“清湿”，也就是先要清理身体里面的湿浊。在祛湿化痰的同时还要兼顾健脾，推荐的食材是茯苓陈皮茶、冬瓜薏米汤等。在日常生活中还要忌甜腻和油腻的食物。

对于阴虚体质的人群，也就是平常出现口干、咽燥、手足心热、失眠、身体偏瘦的人群，进补需要滋阴润燥，兼顾一点儿清热，推荐的食材有银耳百合羹、雪梨炖川贝。在生活中需要忌辛辣和油炸的食物。

对于老年人和慢性病的患者，脾胃功能比较虚弱，进补的时候可以“少量多次”，将食物炖烂，避免食用过多的高蛋白和高脂肪的食物。同时，避免“跟风补”，不盲目食用人参、鹿茸等补品，如果确实需要，建议遵循中医师的医嘱，避免出现“虚不受补”，或者“补不对证”。

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