摘要：没想到，只喝了一口，一向镇定自若的他直接喝出了表情包，在描述崂山白花蛇水的味道时，他万般斟酌，表示：“瞬间对青岛的朋友多了一份敬意，一个把啤酒当水喝，把蛇草水也当水喝的地方。”

2023年11月底，董宇辉做客山东，他对于崂山白花蛇水的难喝早有耳闻，既然到了山东，自然也要尝尝有多难喝。

没想到，只喝了一口，一向镇定自若的他直接喝出了表情包，在描述崂山白花蛇水的味道时，他万般斟酌，表示：“瞬间对青岛的朋友多了一份敬意，一个把啤酒当水喝，把蛇草水也当水喝的地方。”

不用董宇辉多说，屏幕前没有喝过崂山白花蛇水的观众也知道这个水有多么的难以下咽，殊不知，这个看似不平凡的“水”，已经有了上百年的历史，甚至远销东南亚，成为“东方神水”。

在青岛崂山的余脉，太平山麓上，这里古树参天，山泉叮咚，1905年，德国商人马牙闲来无事，来此处打猎的时候，无意间看到几个小刺猬在泉水旁饮水。

这引起了马牙的好奇，奈何他一走近，几乎不见人的刺猬一溜烟的跑了，看着泉水，口渴的马牙忍不住俯首小啜几口，刺猬能喝，说明没毒，尝尝又如何，没有想到，这让马牙有了新的发现。

这泉水入口极为甘甜，瞬间将他一路打猎的疲累扫除一净，这让马牙十分惊喜，身为商人，遇到自然这样的馈赠，第一时间想到的就是挣钱，他立即对这里的泉水进行取样，拿到德国进行化验，泉水的水质竟然和法国著名的威士矿泉水不相上下。

这个结果让马牙发现的新的天地，他立即带人对泉水进行开发，建立了伊尔蒂斯矿泉水厂，因为是刺猬的指引让马牙发现了泉水，也就有了“刺猬井”的名字，而这口井也是中国的第一口矿泉水井。

刺猬井

1930年，德国的化学博士罗德维接任厂长后，再次对泉水取样，进行化验，再次确认结果以后，就将泉水试制装瓶，中国历史上第一瓶天然矿泉水就此诞生，“崂山瓶装矿泉水厂”也在青岛建立。

为了扩大销量，罗德维也为该矿泉水在报纸上造势，水中本就含有丰富的矿物质，对人体的身体有好处，而他们也就夸大了这一点，让该款矿泉水迅速名声大噪。

新中国成立以后，该矿泉水厂也与时俱进，改了名字，也成了国营青岛汽水厂，依托曾经的市场，汽水厂也得以风生水起，而到了60年代，再次经过改进后，也迅速打开了东南亚的市场。

那时候，东南亚的经济蓬勃发展，中国的劳动力也往东南亚地区迁移，想要挣更多的钱，但是东南亚独特湿热气候，瘴气和中暑也在威胁着人们。

矿泉水厂知道后，立即开发了一款功能性饮品，医学典籍中曾记载，白花蛇草性甘淡凉，归肝、胃、肠经，消热解毒、助消化，在经过检测后，确定白花蛇草有清热解毒、抗病毒、增强人体免疫功能的效果后，矿泉水厂也迅速将白花蛇草的提取物与矿泉水结合，最终一气泡水的方式呈现给大众。

1962年，崂山白花蛇水问世，被售往东南亚后，备受好评，迅速成为了畅销饮料，甚至有了“东方神水”的美名。

然而，犹豫崂山白花蛇水独特的味道，除了青岛地区，其他地区的人都比较抗拒，再加上价格也普通的矿泉水贵，销路也始终没有打开。

直到2016年，崂山白花蛇水进入人们的视线，无数人抱着猎奇心理，想要尝尝它的味道，也让白花蛇水彻底打开了国内市场。

到底是走过了百年风雨，能够一直在市场上占据一席之地，它是有一定道理的，不受消费者喜欢，那就自己做出改变。

2016年，口味经过改良后的崂山白花蛇水再次出现，这一次人们品尝以后，依旧皱成苦瓜脸，直言“难喝”。

要是别的厂子，可是自尊心就要受到打击了，毕竟着饮品里面含有中药成分，它能好喝到哪去，可偏偏崂山白花蛇水反其道而行，你们不是说难喝？咱就用“难喝”打出噱头。

这时候年轻人已经有了“猎奇”心理，都说难喝，就想要尝尝到底难喝在哪里，就比如北京的“豆汁”，不少人尝过以后都说是“臭泔水”味，可依旧有不少人趋之若鹜，尝豆汁的外地人竟然也成了北京的一景。

你别说，崂山白花蛇水这一套反向营销，直接让崂山白蛇水火了，不少人争相购买，就想尝尝这个味道。

而对于崂山白花蛇水味道的评价也是两极分化，有人觉得就是刚开始喝的时候不习惯，但是到后面越喝越上头，越喝越喜欢，当然也有人被难喝出表情包。

就如第一次喝崂山白花蛇水的董宇辉，直接被难喝出表情包，在主持人的“鼓励”下，又尝试了第二次，梅开二度，直接龇牙咧嘴的，给足了效果。

而在董宇辉之前，罗永浩在直播中也曾尝试过崂山白花蛇水，他喝过以后，直接破防，直言：“这可能是中国最难喝的饮料。”

自己家乡的产品被人得知，那些青岛出来的明星也是不留余力的宣传，黄晓明带着奶奶在采访中出镜，也提到了崂山白花蛇水，而从山东走出来的倪萍也在与康辉的央视直播中，品尝了崂山白花蛇水。

崂山白花蛇水也是彻底打开了市场，无数人争相尝试，崂山白花蛇水也因此在2024年销售额直接突破56亿的大关。

而在购买崂山白花蛇水的消费者中，除了有“猎奇”的年轻人外，还有不少的中年人，究其原因，近些年来，大家养生意识的崛起，相较于吃的舒服，大家更喜欢吃的健康。

上有老下有小的中年人生存压力更大，身心俱疲的他们也就更想要一个健康的身体，崂山白花蛇水看似“难喝”，可其中的成分却在安抚着被透支的身体，尤其是对那些需要长时间加班的人而言，崂山白蛇水更是能起到提神醒脑的作用。

或许就是这个原因，这个看似难喝的产品，也就更受人们的欢迎了。

不管任何产品，质量才是最终的落脚点，无数网红产品风头一过，立即被大众遗弃，也就说明了这一点。

崂山白花蛇水走过百年，从一开始的籍籍无名，到后面的争相购买，网络上的走红、人们的猎奇是其中的原因，可更关键的是它本身的质量过关。

打铁还需自身硬，网络只是让人们看到了崂山白花蛇水，而真正让它持续发展，备受欢迎的还会它自身的品质。

1.《强信心·走进百企|以“怪”出圈的网红饮料背后竟是个百年品牌》新华社2021-08-09

2.《“刺猬井”流出的百年甘泉（城市名片·青岛）》人民日报海外版 2015年01月08日

3.《崂山不仅有白花蛇草水！传承111年的崂山矿泉水，也是青岛人的最爱》微崂山公众号2016年08月22日

5.《风靡东南亚，中年男人带火“史上最难喝的饮料”，年销56亿》新浪财经2024-09-23

5.《让董宇辉表情失控的它，曾是中国最难喝饮料之首！去年卖了56亿元》潇湘晨报2024-11-28

来源：赵从心不怂