酸枣锈病发生规律及其防治技术探讨

摘要：酸枣隶属于鼠李科枣属植物，为枣的变种，又名葛针、棘、野枣等，含有丰富的营养物质，能有效提高人体免疫力，具有抗衰老和延年益寿的作用，深受人们喜爱。酸枣在我国北方地区野生资源丰富，栽培历史悠久，栽培面积广泛。近年来，随着酸枣产业的快速发展，酸枣人工种植面积逐年增加

酸枣锈病发生规律及其防治技术探讨

张中霞等

酸枣隶属于鼠李科枣属植物，为枣的变种，又名葛针、棘、野枣等，含有丰富的营养物质，能有效提高人体免疫力，具有抗衰老和延年益寿的作用，深受人们喜爱。酸枣在我国北方地区野生资源丰富，栽培历史悠久，栽培面积广泛。近年来，随着酸枣产业的快速发展，酸枣人工种植面积逐年增加，但枣锈病的危害日益严重，已逐渐成为酸枣产区的主要病害之一。

枣锈病别名枣串叶病，主要侵染酸枣树叶片，造成酸枣树早期落叶，导致果肉含糖量降低，品质差，灾情严重的年份甚至绝收。为此，总结介绍了该病的病原菌特征、危害症状、发病原因、发病规律等，以期为酸枣种植户科学防治枣锈病提供参考。

1 病原菌特征

枣锈病病原菌为担子菌纲锈菌目锈菌科锈菌属的枣多层锈菌［ Phakopsora ziziphivulgaris （P.Henn.）Diet］，目前只发现夏孢子堆和冬孢子堆两个阶段。夏孢子单胞，表面密生短刺，大小14～26 微米×12～20 微米，生长在表皮下面，破裂后散发出淡黄色粉状物，形状为球形或椭圆形；冬孢子单胞，平滑，大小 8～20 微米×6～20 微米，顶端壁长椭圆形或多角形，上部栗褐色，基部淡色。

2 危害症状

枣锈病主要对枣树叶片造成危害，感染初期症状为叶片背面散生淡绿色小点，随着病情加重，渐突起呈暗黄褐色不规则突起，即病菌的夏孢子堆，病斑多出现在叶片中脉两侧、叶尖端和基部，叶片边缘和侧脉容易集结水滴的部位也容易发病，孢子堆直径 0.5 毫米左右。感染后期，叶面与夏孢子堆相对的位置出现绿色小点，边缘不规则，叶面呈花叶状，后逐渐变黄、变灰，失去光泽，临近枣果成熟期出现大量干枯、落叶，影响光合作用，致使枣果皱缩，品质下降。

3 发病原因及规律

3.1 发病原因

3.1.1 天气

周围环境湿度大，连续阴雨天是诱发枣锈病的主要因素。6—9 月，每月阴雨天平均在 10 天左右，且连续阴雨天较多，给夏孢子传播提供了适宜的环境，使枣锈病大量传播蔓延。

3.1.2 管理

酸枣园投入少，栽植密度大，通风透光不良，树势弱，抗病能力差，因此发病较重。一般管理粗放、杂草丛生、有机肥用量少、肥力差的果园发病较重。

3.2 发病规律

病菌主要以感病落叶上的夏孢子堆越冬，翌年夏孢子堆借风雨传播到新叶上，这是翌年的初侵染源。一般在每年降水多、湿度高时开始侵染，6—7 月开始发病并出现少量落叶，8 月下旬出现大量落叶。发病轻重与降水量有关，降水量越多，发病越严重，一般雨季早、降水多、气温高的年份发病早且严重；地势低洼，排水不佳，园地间种高粱、玉米、西瓜、蔬菜的发病较重。

枣锈病发病从树冠下部开始，逐渐向上扩展，病害发生严重的年份，全树叶片落光，导致枣果不能成熟。病害的潜伏期为 7～15 天，条件适宜的情况下，从出现症状到开始落叶间隔 20天左右，从开始落叶到大量落叶相隔 10 天左右。病原菌的冬孢子堆多在落叶后形成，稍突起，但不突破表皮。

4 综合防治措施

4.1 清除病源

加强枣园冬季管理，结合冬季修剪，清除果园内枯枝、落叶、杂草，并集中烧毁，减少越冬病原菌。翌年春天，可结合早春刮树皮对树干、枝芽喷施 3～5 波美度石硫合剂，开春第 1 场雨后1～2 天，全园喷施 25%灭幼脲 3 号悬乳剂 1000～1500 倍液。

4.2 加强园地管理

冬剪与夏剪相结合，根据树形树势，剪除过密的徒长枝、病虫枝、重叠枝；同时，有效控制氮肥用量，避免枝叶徒长而造成的果园郁闭；合理控制行株距并适当修剪，利于通风透光，降低湿度，增强树势；雨季及时排除果园积水，防止过湿带来的病害传播。

4.3 化学防治

雨季来临较早时，可在 4 月中旬酸枣树萌芽展叶时，全园喷 1 次保护剂进行预防，如倍量式波尔多液 300 倍液或 0.3 波美度石硫合剂，喷药要尽早不宜晚。

6—7 月如有降雨，可在雨后喷施 25%噻嗪酮可湿性粉剂 1000～1500 倍液、2.5%溴氰菊酯乳油 2000～4000 倍液、20%氰戊菊酯乳油 1000～2000 倍液等药剂，雨水较多时，注意雨后补喷，间隔 10 天左右喷 1 次药，连喷 2～3 次，药剂要交替轮换使用。总之，枣锈病的防治要预防为主，综合防治，化学防控尽量选择低毒药剂，并注意安全间隔期。