摘要：巴基斯坦街头小吃主要以油炸为主，深受大众的欢迎。巴基斯坦位于南亚，在古代属于波斯帝国。

巴基斯坦街头小吃主要以油炸为主，深受大众的欢迎。巴基斯坦位于南亚，在古代属于波斯帝国。

1-seekh kebabs(一种烤肉)

Seeks传统上是在户外制作的，通常由旁遮普的街头小贩供应，尽管你也可以在巴基斯坦的其他地方找到销售。

它们制作简单美味，也可以在家里准备。

2-Gol Gappa

这种酸味小吃有很多种，你很容易把它和Pani Puri混淆。它的外层是由酥脆的油炸粗麦粉组成，里面塞满罗望子酸辣酱、土豆和鹰嘴豆，通常还配有罗望子酱。

3-Pani Puri

Pani Puri的制作方法类似另一巴基斯坦小吃Gol Gappa。在puri上轻推一个洞之后，在里面装满你最喜欢的食物，如芽菜、切碎的洋葱或土豆泥等，但它们都很好吃。

最后，用罗望子酱快速蘸一下，放到嘴里品尝。

4-Aloo Samosa

油炸三角饺samosa，里面塞满土豆丁肉馅。土豆馅用黄油、盐和香料炒制而成，质地柔软多汁。

5-Kachori

kachori是一个受欢迎的小吃，你会发现会在所有的巴基斯坦的街旁。

它们是热辣的，可以塞满洋葱、扁豆或炸土豆。搭配印度/伊朗茶食用。

来源：波斯文化坊