摘要:3月29日-30日,古井贡酒·年份原浆2025第八届桃花春曲节暨第四届古粉节盛大开幕,来自全国各地的嘉宾和“古粉”代表汇聚在酒神广场,共同欣赏古井贡酒独特的酿酒技艺,领略桃花开时制曲的古老传承。
策划丨岁寒 编辑丨云横 编审丨云顶
“桃之夭夭,灼灼其华。”当《诗经》里的浪漫穿越千年而来,收到制曲春讯的古井人便开始在一方方酒曲间探究佳酿天成的秘密。
3月29日-30日,古井贡酒·年份原浆2025第八届桃花春曲节暨第四届古粉节盛大开幕,来自全国各地的嘉宾和“古粉”代表汇聚在酒神广场,共同欣赏古井贡酒独特的酿酒技艺,领略桃花开时制曲的古老传承。
这已是古井贡酒连续八届举办桃花春曲节。连续8载以酒为媒,邀请“古粉”们赏桃花、品美酒、畅春游,古井贡酒在弘扬中华传统酿酒文化的同时,也在竭力讲好“古井故事”,让“中国酿”的醇香飘得更远。
千万人“围观”
见证一场“跨越”1800年的盛会
“桃花春曲脂玉心,花开时节香满城。”酒城亳州一年一度的非遗文化盛典再次开启。
据《九酝酒法》记载:“桃花开时制曲,花凋曲成,制酒,味幽香。”今日,伴随着桃花的开落,古井贡酒皆循古法,顺天应时,在桃花盛开的20天左右制作“桃花春曲”。
2018年9月,九酝酒法获得吉尼斯世界纪录认证,成为“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”,古井贡酒这一制曲传统,也延续了1800多年。
▍古井贡酒桃花春曲
“曲为酒之骨”,这样制作出来的桃花春曲,不仅带着丰富的诗意和浪漫,更因为制曲时空气温和湿润,让酒曲中的有益菌群更为活跃,进而成就了古井贡酒“色清如水晶,香纯似幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的优良品质。
“阳春三月桃花开,温和湿润原生态,千年曲根薪火传,非遗技艺桃花曲……”现场,古井贡酒制曲师傅们尽情展演着桃花春曲的非遗制曲古法技艺。从堆麦粮、撒曲根,到制曲、润曲,再到成曲……一系列严谨且精细的工序,不仅让现场嘉宾领略到桃花春曲的独特魅力,更是将古井贡酒“道法自然,天人共酿”的历史传承和文化内涵演绎得淋漓尽致。
如今,桃花春曲节已成为古井贡酒“一季一节一典”系列IP的重要组成活动,以及传承非遗酿艺的重要载体。当桃花之约穿越古今,古井贡酒在传承匠心坚守的同时,也让社会各界共享“贡酒”之美。
值得一提的是,此次桃花春曲节线上线下同步进行。线上“赏春”通道,不仅设有开幕式现场直播、主播云游,还有抖音直播大赛美酒好礼相送活动。当李思思、于震、范明等“古井星推官”来到直播间,带领广大网友同游赏花、探秘古井,这场盛会也迎来了超千万人次的“围观”。
透过这场千万人“围观”的桃花春曲节,人们看到的不仅是酿酒配方和技艺的传承,古井贡酒为消费者酿造美好的初心、匠心也显露无遗。
三重“好礼”、百人婚礼
古井贡酒宠粉再升级
行至第八届,桃花春曲节已成为万千古粉的“沉浸式”狂欢节。
据了解,除了面向消费者的体验活动外,古井贡酒今年还重磅推出京东名酒博物馆、世博会纪念酒、健康科技产品矩阵三大战略级项目,让“古粉”们得以尽情品味古井美酒,深入了解古井文化。
其中,京东名酒博物馆运用数字技术,将白酒酿造技艺从物理空间拓展到虚拟世界,为消费者提供沉浸式文化体验与便捷购酒服务;全球限量版世博会纪念酒以稀缺性与文化价值直击全球烈酒收集市场,为“古粉”们提供更加多元化的选择;健康科技产品矩阵则以视频+的形式震撼亮相,覆盖保健、养生场景,契合消费者对功能化、个性化饮品的需求。
三重“好礼”,不仅让古井贡酒的产品矩阵更加完善,还持续丰富品牌内涵,有利于进一步发挥古井贡酒品牌优势、管理优势、资源优势,不断提升“中国酿·世界香”的美誉度,推动中国白酒更好地走向世界。
此外,为了回馈广大“古粉”,活动上古井贡酒还为“古粉”代表举行“醉美推荐官”“醉美品鉴官”授牌仪式,不断赋予传统技艺与传统文化新的演绎,打造成一个与消费者进行深度互动的文化IP。未来,在“醉美推荐官”“醉美品鉴官”的引领下,古井贡酒的品质之美、文化之美也将被更多消费者所认知。
同时,借着桃花喜缘,一场浪漫的“皖美之约 幸福有你 2025百人集体婚礼活动”也在桃花春曲节期间盛大举办。现场共有54对新婚夫妻共圆中式婚礼梦,共赏春光酒曲香。在桃花春曲的见证下,新人们以桃花为媒、用美酒祝福,书写着属于新时代的浪漫诗篇。这场百人婚礼,不仅将“桃花春曲”赋予了更加丰富的内涵,也为古井贡酒打造了新的品牌价值名片。
当下,行业已进入挤压式竞争、直面消费者的时代,C端已被众多企业放在更高优先级。以三重“好礼”回馈广大“古粉”,用一场浪漫的百人婚礼丰富品牌内涵,“桃花春曲节”已然成为古井贡酒深度宠粉的超级IP,显著增强了粉丝群体对古井贡酒的粘性与归属感,正让“古粉”群体不断扩圈发展。
从传承中来,到创新中去
中国酒文化源远流长,但面对新时代的发展,特别是随着年轻一代逐渐成为消费主力军,国内酒行业也和众多传统行业一样,正面临着时代的转型。此时,如何更好地向年轻一代靠拢,成为一众名酒企业的必答题。
透过这场传承与创新携行的“桃花春曲节”,我们也看到了古井贡酒所给出的答案。
酒业家注意到,“桃花春曲节”期间,延续首届“贡创 贡献 贡享”的主题,第二届古井贡酒·年份原浆“三贡节”也同步开启。本次赛事共设有摄影、产品设计、短视频、诗歌四大赛道,旨在通过一场盛会,全方位激发广大“古粉”的无限创意,为新时代古井贡酒增加更多注释。
“三贡节”的再次开启,古井贡酒正是希望以开放的姿态,用“纳新”推动“创新”,向社会各界精英贡献“古的idea”,建设白酒高质量发展的共同体,进一步讲好白酒故事、讲好古井故事。
酒业家注意到,无论是“三贡节”大赛的形式和内容,无不体现出古井贡酒以年轻消费者为重心的战略:活化企业产品、品牌与文化表达。通过“三贡节”这一消费者喜闻乐见的形式,古井贡酒正以亲和力和创造力,吸引更多年轻消费者关注和了解古井贡酒,了解中国白酒行业。
事实上,近年来,在为传统白酒和年轻用户之间建立纽带上,古井贡酒的贡献不止“三贡节”。如跨界联名推出创新产品古20&八喜冰淇淋、古20&马迭尔冰棍等;携手安徽卫视王牌栏目《男生女生向前冲》打造桃花春曲节特别节目;举办古井贡酒·年份原浆古20南京音乐盛典群星演唱会……通过与“古粉”们的深层次互动,古井贡酒在为品牌赋予更丰富内涵的同时,也将自身与年轻消费者牢牢绑定。
“三贡节”的再次启动,不仅传递了古井贡酒品牌的自信、包容与创新,更将通过世界范围各界人士的参与互相交流,将中国白酒品牌推向更广阔的舞台,为中国酒业的未来发展提供了新的范式。
从传承中来,到创新中去,古井贡酒正在经历一场华丽的“蝶变”。以“桃花春曲节”为起点,古井贡酒在为广大“古粉”们带来最好的古井文化体验和春意乐趣的同时,也为古井贡酒的发展注入新的动能。
来源:酒业家