摘要:曹县位于山东省西南部、鲁豫两省八县交界处,总面积 1969 km 2 ,常住人口 138.43 万。属暖温带半湿润气候区,大陆性季风气候特征明显,由于县境内地势平坦及县域跨距不大 ,气候差异较小。年平均气温为 14.3 ℃,1 月最冷,平均气温为-0.1 ℃,
曹县红灯大樱桃:花期延长,坐果率大幅提升!
卢永林
曹县位于山东省西南部、鲁豫两省八县交界处,总面积 1969 km 2 ,常住人口 138.43 万。属暖温带半湿润气候区,大陆性季风气候特征明显,由于县境内地势平坦及县域跨距不大 ,气候差异较小。年平均气温为 14.3 ℃,1 月最冷,平均气温为-0.1 ℃,7 月最热,平均气温为 27.1 ℃。年平均日较差为 10.4 ℃。年平均降水量为 678.4 mm。近年来曹县县委县政府积极引导和支持水果产业发展,通过合理布局和科学管理,提升水果的品质和市场竞争力。除了葡萄外,还种植樱桃、石榴、油桃等多个树种。大樱桃是当地主要种植的果树之一,主要品种有红灯、萨米脱、黄蜜等。
1 花期气候调控
1.1 温度调控
大樱桃花期对温度有严格要求。夜间温度应保持在 6~8 ℃,白天保持在 18~20 ℃,避免高温和低温影响授粉受精。开花期气温过低,大樱桃的雌蕊、花瓣、花萼、花柄均会受冻害而褐变。在红灯大樱桃花期应密切关注气温变化,避免低温或高温对花朵造成不利影响。在低温寒潮来临前,可通过搭建临时保温棚、夜间园内熏烟等方式预防冻害,保证花朵正常开放授粉。
1.2 空气湿度调控
在露天条件下种植的大樱桃,在花期对空气相对湿度的控制显得尤为重要。建议在露地大樱桃花期,空气相对湿度应保持在 50%~60%之间。这一湿度范围可保证大樱桃授粉效果最佳,如果空气相对湿度低于 50%,空气就会过于干燥,花粉容易失去活力,从而影响授粉效果。如果空气相对湿度高于 60%,湿度过高,花粉容易粘附在一起,导致花粉无法正常散开,也会影响授粉效果。曹县地区春季气候变化无常,时而干旱,时而湿润,这就需要果农朋友们有高度的警觉性和应对措施。在干旱天气应及时灌溉,增加空气湿度;在湿润天气应加强通风,降低空气湿度。
1.3 土壤水分管理
在红灯大樱桃花期,适量浇水对提高坐果率具有积极作用。正确的浇水方式应当遵循“少量多次”的原则。这样做的原因是,频繁而少量的浇水可以保证根部始终处于一个湿润但不积水的状态,有利于根系的呼吸和吸收营养。相反,如果一次性浇水过多,不仅可能导致根部周围的土壤过于湿润,影响根系呼吸,还易造成根部病害的发生。最适宜的土壤水分含量应保持在田间最大持水量的 60%~80%之间 。
1.4 光照管理
大樱桃花期需要充足的光照来促进花芽的萌发和开花。光照不足会导致花芽分化不良,进而影响坐果率和果实品质。因此,在露地栽培大樱桃时,选择光照充足的地块是非常重要的(图 1)。
图1 红灯大樱桃丰产状
2 花期施肥管理
复合肥含有氮、磷、钾等多种营养元素,可以满足大樱桃树在开花期间的多种营养需求。选择复合肥时,应以氮、磷、钾的质量比 15∶15∶15 为宜,以适应大樱桃树的生长特点。施肥量应根据大樱桃树的树龄、生长状况以及土壤条件来确定,以 7~10 年生树为例,每株施 200 g 左右为宜。花期追肥可以采用放射沟施或集中穴施的方式,减少伤根。放射沟施的具体操作是在距树干 50 cm 处向外挖 4~6 条放射沟至树冠外缘,沟深 10~15 cm,施肥时,应避免肥料直接接触大樱桃树的根系,以防止烧根现象。施肥后应及时浇水,帮助肥料溶解并渗透到土壤中,供大樱桃树吸收利用。
3 花期放蜂
花期放蜂的主要目的是帮助大樱桃树授粉。大樱桃树主要依靠昆虫进行异花授粉,花期如果没有蜜蜂等昆虫进行传粉,会导致授粉不足,进而影响果实的品质和产量。每 667 m 2 放置 1~2 箱蜜蜂,可以提高坐果率 10%~20%,应在大樱桃开花前放蜂,确保蜜蜂的活动期与大樱桃花期一致,放蜂前 10 d 果园中停止使用农药,以防止蜜蜂中毒。放蜂时应将蜂巢置于背风向阳的地方,距离地面约 1 m,并确保蜂巢周围的通风和湿度适宜(图 2)。
图2 蜜蜂授粉
4 喷施植物生长调节剂
4.1 喷施植物生长调节剂
大樱桃花期喷施植物生长调节剂可提高坐果率和促进果实生长发育。可选 0.01(-高芸薹素内酯可溶液剂 1000~1500 倍液+0.1%噻苯隆可溶液剂500 倍液喷施,或 3.6%苄氨·赤霉酸可溶液剂 1500~2000 倍液+0.01(-高芸薹素内酯可溶液剂 1000~1500 倍液喷施。在配制大樱桃生长调节剂时,可以加入少许食用色素进行区分。例如,可以在配好的授粉药中加入少量食用色素,搅拌均匀后使用。这样在实际操作中更容易识别已喷洒的花朵,避免重复喷洒(图 3)。
图3 搭配食用色素的生长调节剂
4.2 喷施时间
应选择晴朗无风的天气喷洒生长调节剂,确保药液能够均匀覆盖到花朵上。同时,应避免在中午高温时段喷洒,以免药液挥发过快影响效果。一般在大樱桃树花朵开到 80%左右时喷洒,最佳时间为早上 10 时前和下午 5 时后。
4.3 注意事项
喷洒生长调节剂时可使用喷壶对准花蕊,确保每个花朵都喷到。在大樱桃长到黄豆大小时第 2 次喷洒,方法和第 1 次一样,以提高坐果率。赤霉素的使用浓度应根据具体情况调整。一般来说,花期喷洒的赤霉素浓度应控制在 10~50 mg/L(图 4)。
图4 人工喷施植物生长调节剂辅助授粉
5 花期病虫害防治
5.1 灰霉病
大樱桃花瓣受害时,即将脱落的花瓣会褐变枯萎。叶片受害时,先表现为出现褐色油浸状斑点,后扩大呈不规则大斑,逐渐着生灰色毛绒霉状物。果实受害会变为褐色,病部表面密生大量灰色霉层,最后病果干缩脱落,并在表面形成黑色小菌核。可选40%苯甲·吡唑酯悬浮剂 1000~1500 倍液喷施,或5%氨基寡糖素水剂 500~1000 倍液喷施。间隔 8 d喷 1 次,连喷 2 次。
5.2 炭疽病
大樱桃炭疽病病原为围小丛壳菌( Glomerellacingulata ),属于子囊菌亚门的真菌。炭疽病主要危害大樱桃的果实、叶片和枝梢,该病害主要通过风雨传播,降雨多的年份发病较重。可选 36%甲基硫菌灵悬浮剂 800~1500 倍液喷施,或 27%春雷·溴菌腈可湿性粉剂 1500~2000 倍液喷施。间隔 8 d 喷 1次,连喷 2 次 。
5.3 蚜虫
蚜虫会吸食大樱桃花的嫩叶和花蕾上的汁液,导致花蕾发育不良、变形萎缩,甚至无法正常开花,蚜虫在吸食植物汁液的同时会分泌蜜露,这些蜜露含有糖分和其他物质,会覆盖叶片表面,污染大樱桃果实,降低果实品质。可使用 10%吡虫啉 2000~3000 倍液+2.5%高效氯氰菊酯 1000~2000 倍液混合均匀喷施。间隔 8 d 喷 1 次,连喷 2 次。
6 总 结
总之,掌握红灯大樱桃花期提高坐果率的关键技术,对果农实现优质丰产具有重要意义。通过优化气候条件、加强水分管理、合理施肥以及病虫害防治,有望提高红灯大樱桃的坐果率,为果农带来理想的经济效益。
来源:青钱柳
