摘要：最近有个美食节目，不知道大家是不是都瞧了吧。我刚听到这个节目的时候，就知道里面有些明星和厨师当评委，选手们也多是些网红呀、其他行业的演员呀。

一人是相声演员，一人是奥运冠军的哥哥，可偏偏为了“只鸡”搞得牵扯了关系。

习惯了北方菜的岳云鹏，觉得“肉太老”，结果因为淘汰的选手被批得上了热搜。

钱是可以赚到的，但节目可不能随便参与，别用你那业余水平去评价那些从小就吃到大的美味。

行行出状元，这句话一说，不仅把冠军的哥哥吹凉了，还惹得自己一身麻烦，图个啥啊！

近期现状

最近有个美食节目，不知道大家是不是都瞧了吧。我刚听到这个节目的时候，就知道里面有些明星和厨师当评委，选手们也多是些网红呀、其他行业的演员呀。

一开始我觉得这些人在专业程度上似乎不太够，能胜任这个节目的嘛，但看了几期以后，我的想法就变了。

就拿潘玮柏来说吧，他点评的时候也不用那些华丽的词藻，也不爱说得天花乱坠，基本上用几句话、几句简单的话，就能把菜的味道说得挺到位的。

每次他吃东西的时候，眼神都挺真诚的，这也让我挺喜欢这档节目的，主要还在他的点评上。

不过，最近那期让我对这个节目的看法发生了一些改变。

这次让人觉得挺意外的是岳云鹏竟然当上评委了，他还和周晓燕一块儿点评那些厨师和网红的菜肴呢。

这次最让人记忆深刻的还是那“扬州炒饭”和“白切鸡”这两道菜。

“炒饭仙人”带来那份588元的扬州炒饭，评委们吃完后赞得不绝口，可最后还是被淘汰了。原因竟然是灶台不干净，这事也惹得网友们热烈讨论。有的人觉得淘汰不太合理，菜再好吃，晋级应该就没问题。

还有一拨人觉得，这份炒饭10块一份，灶台不干净我们还能理解，可是588块一份的炒饭，竟然这样不干净，就挺说不过去的。

正当网上还在争论灶台被淘汰这事的时候，节目里又放出了一条“重磅消息”。

全进华淘汰

这档节目的热议人物可不是别人，就是奥运跳水冠军全红婵的哥哥全进华，能上这个节目，真是挺出乎意料的。

他这次带来了一道众所周知的美味，就是广州白切鸡。他自己说，这只鸡是在自家的果园养了180天以上，没有喂过饲料，从小吃五谷杂粮长大的。听到这些词，我不由得想象这只鸡的肉一定特别鲜嫩多汁。

他在评委试吃之前介绍这道菜的时候，就能感觉到他对这只鸡满满的自信。不过，评委们品尝完之后，给出的评价却出乎大家的预料。

其实当镜头扫过鸡肉的时候，从鸡皮上就能看出，这只鸡绝对不是我们平时吃的那种快熟鸡，鸡皮一看就很紧实。

但评委们品尝之后，评价却是“鸡肉不够嫩”，果不其然，这道白切鸡最终因为所谓的“肉质太老”，被淘汰出局。

全进华虽然是奥运冠军的哥哥，但让这道菜受到那么多关注，主要原因其实和他本人没啥太大关系。

在网上讨论中，最热烈的声音来自两广那边的网友。对白切鸡这个特色菜来说，可说是他们从小就吃到大的美味佳肴了。他们觉得评委说“鸡肉太老”这评价明显偏见，太过个人主观看法了。他们都坚持，觉得全进华的鸡完全没有问题。

纯正的白切鸡应当选用那种生长周期超过180天的鸡，而评委们提到的嫩鸡，其实就是速成鸡，生长时间只有30到60天，完全不符合两广人民心中对白切鸡的传统标准。

节目结束后的采访环节里，全进华也说出了自己看法：

这个说法挺有意思的，算是有点道理，又好像没啥道理似的。

咱们那里都是得养到一定时间，鸡才能够皮脆点，肉紧实点。可能有人喜欢吃那种养三十天或者六十天，就嫩嫩的童子鸡，反正那种我是不稀罕，要给我，我都不要。

只要你用这种鸡在饭店做白切鸡，免不了会有人来投诉。

以前有人会暗讽评委不懂粤菜，觉得这种激烈的言辞在网上会被骂得体无完肤，不过这次，网友们反倒齐刷刷觉得华哥说得挺在理的。

岳云鹏和周晓燕这两位评委，也因为这次的点评，搞得自己觉得挺不好受的。

一只鸡引发的“惨案”

岳云鹏和周晓燕这回的表现，也算是给所有艺人敲响了警钟，钱确实能赚，但节目可不能随便参与。

他是个相声演员，还是个地道的河南人，在北京待了这么久，估计对广东的美食不是特别懂，这也挺正常的事。

他在采访里的第一句话就说：“他那个肉挺硬的。”

大家最多还是关注他这个相声演员对美食的看法，他能把话说得明白吗？

之后，全部搬到华还，又重新上传了一次视频，特意再做了一遍白切鸡，回应了那些争议。

每个地方都有自己独特的风味和吃法。

反正眼下这个局势就是“公说公有理，婆说婆有理”，有人说鸡本身就太老，还有人坚持评委们根本不会吃这个，此外也有人觉得全进华那边做得有问题。

每个人心里都藏着不同的哈姆雷特，反正我们也别想看到视频里那只鸡，味道怎么样，只有尝过的人才清楚。

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来源：靓豆综艺咨询说