2025年“吃货季”食品提质扩需工作进行中
工业和信息化部、商务部、市场监管总局等三部门近日印发通知，部署开展2025“吃货季”食品提质扩需工作，全方位扩大国内食品需求，推动食品工业+数智+餐饮+休闲融合发展。活动时间为2025年6月—12月，活动安排含“数智筑基·激发新动能”“食玩共生·培育新场景”“
餐饮服务
三部门关于开展2025“吃货季”食品提质扩需工作的通知
各省、自治区、直辖市及计划单列市、新疆生产建设兵团工业和信息化、商务、市场监管主管部门，有关全国性行业协会商会，线上线下商贸流通企业，工业和信息化部工业文化发展中心：
高台县市场监督管理局餐饮服务单位食品安全红黑榜（第四期）
为规范全县餐饮服务单位食品安全行为，压实餐饮服务单位食品安全主体责任，充分发挥正面典型引领、负面典型警示和社会监督作用，营造厉行节约、反对浪费的消费环境。高台县市场监管局对全县餐饮服务单位食品安全工作实施“红黑榜”评比管理机制，随机进行现场检查。根据现场检查情
致蚌埠市餐饮服务提供者的提醒建议函
复用餐（饮）具是盛放或取用直接入口食品的可重复使用的器具，其卫生状况直接关乎群众的身体健康和生命安全，社会关注度高。为保障我市餐饮服务提供者使用的复用餐（饮）具符合规定要求，现提醒建议如下……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
高新区开展文明用餐宣传活动
近日，烟台高新区市场监督管理部门开展“反对浪费 崇尚节约”文明用餐进社区、进企业宣传活动，进一步倡导“光盘行动”“反对浪费、崇尚节约”等文明行为，增强餐饮服务单位和广大群众厉行节约、反对浪费的意识，引导形成勤俭节约的良好社会风气。
山东省餐饮服务食品安全工作现场会在泰安召开
近日，山东省餐饮服务食品安全工作现场会在泰安新泰召开。会议认真贯彻落实省委、省政府关于餐饮服务食品安全有关工作要求，分析当前形势和存在问题，研究部署全面提升全省餐饮服务食品安全水平具体措施。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
关于高考、中考期间餐饮服务单位经营自律倡议书
一年一度的高考、中考即将来临，这是莘莘学子人生中的重要时刻，牵动着千万家庭的心。为切实保障广大考生及家长的饮食安全与健康，营造安全、安静、和谐、有序、温馨的餐饮消费环境，展现临河区餐饮行业的良好风貌与责任担当，助力广大学子以最佳状态迎接考试，特向全区餐饮服务单
烟台高新区开展“反对浪费 崇尚节约”文明用餐宣传活动
近日，烟台高新区市场监督管理中心开展“反对浪费 崇尚节约”文明用餐进社区、进企业宣传活动，进一步倡导“光盘行动”“反对浪费、崇尚节约”等文明行为，增强餐饮服务单位和广大群众厉行节约、反对浪费的意识，引导形成勤俭节约的良好社会风气。
新闻深读︱如何让外卖食品安全 “看得见”？
菜是现炒的吗？后厨干净卫生吗？你在点外卖的时候，有没有这样的问题？今年3月份，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》中明确指出，要加强网络订餐线上线下一体化监管，推动平台和商户实际“互联网+明厨亮灶”，强化无堂食外卖监管和社
山东省餐饮服务食品安全工作现场会及省级餐饮服务食品安全检查员培训班在新泰举办
5月26日至30日，全省餐饮服务食品安全工作现场会、省级餐饮服务食品安全检查员培训班在新泰举办。省市场监管局二级巡视员周海亮出席会议并讲话，市市场监管局党组书记、局长、一级调研员乔国荣参加活动并致辞。青岛、威海、日照、聊城、滨州市局和新泰市人民政府作交流发言。
3分钟掌握如何发布棋牌室的视频内容
棋牌室早已经不是以前那种坐等顾客上门就能营业赚钱的生意，现在大家都通过线上好评来挑选门店，加上智能自助棋牌室的迅速扩张，要想让大众“发现”你的门店，还是要学一下怎么发视频宣传。
赣州市蓉江新区分局开展网络餐饮服务专项整治行动 守护群众饮食安全
为切实维护消费者合法权益，筑牢群众饮食安全防线，赣州市市场监管局蓉江新区分局深入开展网络餐饮服务专项整治行动，全面加强外卖行业食品安全监管，推动网络餐饮服务提质升级。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
爆！外卖员元不用办健康证了？网友吵翻天
近日，关于“外卖员是否需要办理健康证”的话题引发热议。有消息称部分地区放宽了外卖骑手的健康证要求，这一变动迅速登上热搜，网友争论不休——有人支持简化流程，认为健康证增加了骑手负担；也有人担忧食品安全，认为健康证是基本保障。
四川拟加快打造美好生活向往体验地 力争今年引进各层级首店1000家以上
四川省商务厅牵头起草了《四川省关于2025年大力提振消费加快打造美好生活向往体验地的实施方案（征求意见稿）》，现公开征求意见。其中明确，2025年“蜀里安逸”消费品牌体系不断健全，消费者满意度指数稳步提高，美好生活向往的体验地建设加快推进。全年看，社消零增长5
力争今年引进各层级首店1000家以上
四川省商务厅牵头起草了《四川省关于2025年大力提振消费加快打造美好生活向往体验地的实施方案(征求意见稿)》，现公开征求意见。其中明确，2025年“蜀里安逸”消费品牌体系不断健全，消费者满意度指数稳步提高，美好生活向往的体验地建设加快推进。全年看，社消零增长5
长治市市场监督管理局关于中高考期间餐饮服务食品安全提示
中高考在即，天气炎热，细菌繁殖活跃，易引发食物中毒和食源性疾病。为保障广大考生饮食安全，长治市市场监督管理局温馨提示：
线上线下融合加速 餐饮消费助力服务消费发展
依绍华表示，当前服务消费持续扩容，其中餐饮消费表现亮眼，成为拉动内需的重要引擎。数据显示，1—4月全国服务零售额同比增长5.1%，其中4月餐饮收入增速达5.2%，较一季度加快0.5个百分点，增速高于服务零售额，凸显餐饮业强劲增长动力。
持续优化学院餐饮服务水平 济南职业学院第五届健康美食节开幕
齐鲁网·闪电新闻5月29日讯近日，由山东省学校后勤协会、山东省学生营养与健康协会指导，济南职业学院承办的“山东省大学生第五届5·27健康美食节”在济南职业学院正式启动。来自全省教育行政部门、高校后勤系统、行业协会及知名餐饮企业的百余位嘉宾齐聚一堂，共同倡导“营
汪教授说广东人烫碗恶心？本人回应解释：本意强调餐饮卫生问题！
王中求教授在一个视频里面说，广东人每一次吃饭之前，都要用开水重新泡一次碗筷，那个场景非常糟糕，让人很恶心。
为什么“烫碗与否”能引发轩然大波
这两天，一则“教授称对烫碗习惯恶心”的话题占据各大社交平台的热搜榜单，引发网友热议。一场本该围绕公共卫生议题展开的讨论，逐渐演化为一场对地域文化习俗的保卫战。