摘要：为进一步提升网络餐饮服务质量，7月31日，瑞金市市场监管局组织召开了网络餐饮服务品质提升专项行动推进会暨“互联网＋明厨亮灶”宣贯会。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

核心提示：为进一步提升网络餐饮服务质量，7月31日，瑞金市市场监管局组织召开了网络餐饮服务品质提升专项行动推进会暨“互联网＋明厨亮灶”宣贯会。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为进一步提升网络餐饮服务质量，7月31日，瑞金市市场监管局组织召开了网络餐饮服务品质提升专项行动推进会暨“互联网＋明厨亮灶”宣贯会。

会上，中国电信及美团平台代表分别就“互联网＋明厨亮灶”系统解决方案、网络餐饮数据监管平台建设、商户经营规范指引等方面进行详细讲解。平台技术人员通过视频演示与案例分享，向参会商户展示了如何借助数字化手段实现后厨实时可视、食品安全追溯、商户行为预警等功能，助力政府监管提质增效，提升消费者满意度与信任感。

会议还同步开展了网络餐饮服务从业人员规范操作培训，重点讲解了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》等政策文件，并结合典型案例剖析了常见问题和整改要求，引导商户增强食品安全主体责任意识，推动行业自律发展。

会议强调，食品安全是餐饮行业发展的生命线，品质服务是赢得市场的关键保障。下一步，瑞金市市场监督管理局将持续加大对网络餐饮服务的监管力度，依托“互联网＋明厨亮灶”“智慧监管平台”等数字手段，建设更加公开、透明、可信的网络餐饮生态环境。

日期：2025-08-04

来源：食品世界