作为安徽人,连安徽的十大“名茶”都不知道,那岂不是太尴尬了?
如皎然的《顾渚行寄裴方舟》中写到:“我有云泉邻渚山,山中茶事颇相关。鶗鴂鸣时芳草死,山家渐欲收茶子。”生动地描绘了当时的采茶盛景。
如皎然的《顾渚行寄裴方舟》中写到:“我有云泉邻渚山,山中茶事颇相关。鶗鴂鸣时芳草死,山家渐欲收茶子。”生动地描绘了当时的采茶盛景。
湖州地区凭其得天独厚的自然禀赋与源远流长的茶文化历史,孕育出诸多特色名茶。以下乃是湖州地方茶叶的部分档案信息:
湖北,荆楚之地,物产丰饶之所,尤以茶文化著称于世。昔有神农氏,尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之,此乃茶叶药用之最早记载。《神农本草经》载其事,传颂千古。
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,至今已有1000多年历史。炒成后的碧螺春条索紧结、白毫显露、色泽银绿、翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名,因唐朝时就被列为贡品,古人们又称其为“功夫茶”“新血茶”。
法门寺地宫出土之唐代宫廷茶具,精美绝伦,为海内外发现时代最早、规格最高之茶具,见证了唐代茶文化之辉煌。