摘要:西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,是中国十大名茶之一,属绿茶,至今具有1200多年历史;清乾隆游览杭州西湖时,盛赞并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”;与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。
西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,是中国十大名茶之一,属绿茶,至今具有1200多年历史;清乾隆游览杭州西湖时,盛赞并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”;与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。
2011年6月28日,“西湖龙井”国家地理标志证明商标注册成功。
碧螺春是中国传统名茶,也是中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史,唐朝时就被列为贡品。因其产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”,古人们又称碧螺春为“功夫茶”“新血茶”。
云雾毛尖是产自湖北的一种烘青茶品,外形紧结稍卷曲,白毫显露,色泽翠绿,汤色黄绿明毫,香高持久,滋味回甘,叶底嫩绿明亮。其于1984年被评为湖北省优质产品。
六安瓜片产于安徽省六安市,因外形呈片状,似瓜子而得名。其选用当地谷雨前采摘的茶叶,将嫩片与老片分别杀青后,分三次进行烘焙,直至叶片白霜显露,色泽翠绿均匀即成。成茶色泽翠绿起霜,汤青绿而明澈,品之滋味醇而鲜爽,回味甘甜,沁人心脾。
太平猴魁是中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。
峨眉雪芽是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古香茗,是四川十大名茶之一。其称谓年代久远,唐时名为“峨眉白芽”“峨眉雪茗”,宋明以来,又有“雪香”“清明香”等雅称。
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一;其主要产地在信阳市浉【shī】河区、平桥区和罗山县,由汉族茶农创制。其具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名,被誉为“绿茶之王”。
英山云雾茶是湖北省黄冈市英山县特产,它起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字,因是高山和半高山茶场所产,品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色,故名,现为中国国家地理标志产品。
峨眉竹叶青产于峨眉山,是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的,于1964年由陈毅命名,此后开始批量生产。其具有外形扁平光润,色泽嫩绿油润,香气清香馥郁,滋味鲜嫩醇爽的特质。
无锡毫茶产于美丽富饶的太湖之滨的无锡市郊,属于绿茶类别。名湖、名泉、名茶三者汇为一体,滋味鲜醇香气清高。
雁荡毛峰,是浙江省温州市乐清市特产,为全国农产品地理标志。其古称“雁茗”,相传在晋代由高僧诺讵那传来。雁荡毛峰因地制宜,区块种植;茶在景中,景中有茶;茶在林中,林中有茶;石与茶生,茶与石长。
来源:辰东小晨晨