蚕豆

是它,三百年守护“川菜之魂”的DNA!

泱泱中华,文明博大。我国非物质文化遗产被誉为扎根神州大地的“中国价值”、立足千百年传统的“东方智慧”,是中华文明绵延传承的生动见证。为贯彻落实习近平文化思想,赓续中华文脉、推动中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展,《联播观察》推出《悠扬蜀韵》系列报道,聚焦四

dna 湖广填四川 蚕豆 川菜 张安 2025-06-10 11:57  4

【欢乐城堡】故事种子博览会

亲爱的小朋友、同学们,今天《欢乐城堡》节目里为大家准备了闪闪发光的故事种子——它们会开出怎样的成长之花呢?让我们一同走进这场奇妙的“故事种子博览会”,聆听孩子们用纯真声音播撒的智慧吧!

博览会 故事 蚕豆 蜗牛 城堡 2025-06-06 16:32  5

老把式种蚕豆:抓住几招,豆荚挂满枝!

首先,播种要赶早。蚕豆种子在凉快点的时候(大概16到25度)发芽最好。咱黄淮这块儿,北边最好在9月半到10月半种下去,南边可以从9月底种到10月底。记住,能早种就尽量早种!种得早,它分出来的枝杈才多,结的豆荚自然也多(蚕豆主要就靠分枝结荚打产量),这样收成才能

根瘤菌 蚕豆 几招 底肥 土杂肥 2025-06-05 13:58  4

大蒜收完种啥最养地?我推荐3种“黄金搭档”,来年肥土又增收!

各位乡亲们,最近地里的大蒜都收得差不多了吧?这两天碰见隔壁王婶在地头犯愁:"这茬大蒜收完,地里光秃秃的,种点啥能养养地呢?"今天我就跟大家聊聊这个事儿,咱们庄稼人最讲究"种地养地",选对下茬作物,既能让土地喘口气,又能给明年打基础,这可是门大学问!

黄金搭档 大蒜 蚕豆 苜蓿 肥土 2025-05-26 04:59  5

家庭四季种菜时间表,照着种年年大丰收

春生夏长,秋收冬藏,汉族老祖宗流传千年的农耕智慧里,藏着最实用的种菜“密码”!无论你是菜园主、阳台种菜爱好者,还是想体验田园生活的新手,这份 超详细四季种菜指南 一定要收好!照着时令播种、收获,四季都有新鲜蔬菜吃,省下买菜钱还能享受丰收快乐!

乌塌菜 蚕豆 冬寒菜 紫苏 红菜苔 2025-05-25 06:44  5

诗意花雨,浅夏深情

浅夏的雨,总是来得轻悄。先是几滴试探,继而便淅淅沥沥地连成一片,将窗外的梧桐洗得发亮。我坐在窗边,看那雨丝斜织,忽然想起去年此时,也是这般天气,母亲在檐下剥着新摘的蚕豆,一粒粒碧玉似的滚进白瓷碗里。

蚕豆 浅夏 花雨 诗意花雨 浅夏深情 2025-05-23 21:15  5

老相食豆腐文化博物馆丨今日小满

小满节气,作为夏季的第二个节气,标志着农作物开始进入生长的关键期。此时,北方的小麦开始灌浆饱满,南方的水稻也进入了分蘖期。而在饮食文化中,小满与豆制品之间有着深厚的渊源,这种关联不仅体现在时令养生上,更蕴含着农耕文明的智慧结晶。

博物馆 小满 豆腐 蚕豆 豆制品 2025-05-21 10:30  6

干旱,蚜虫暴发致蚕豆病毒病流行

“旱生虫,湿生病”。今年1月以来,包括江苏在内的多个省份降水持续偏少,旱情逐渐加重,导致春季蚜虫暴发。蚜虫在刺吸作物汁液危害的同时,会传播病毒引发病毒病。近期有多位读者反映蚕豆出现发黄、畸形、矮缩、不结荚等情况,多与病毒病有关。

蚕豆 蚜虫 干旱 病毒病 蚕豆病毒病 2025-05-20 16:23  4

汇龙潭 | 五月蚕豆香

“莫道莺花抛白发,且将蚕豆伴青梅。”眼下正是蚕豆上市的季节,蚕豆色泽嫩绿,青翠可爱,是人们喜食的蔬菜。汪曾祺曾说:“蚕豆是很好吃的东西,可以当菜,也可以当零食。各种做法,都好吃。”

蚕豆 社戏 汇龙潭 罗汉豆 莺花 2025-05-20 14:15  6

郫县豆瓣:川菜之魂如何成就中国餐饮文化新高度

郫县豆瓣是四川省成都市郫都区(旧称郫县)的特产,也是中国地理标志产品。郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一,其在选材与工艺上独树一帜,与众不同,香味醇厚却未加一点香料,色泽油润,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准。郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣

餐饮 蚕豆 川味 丹丹 川菜 2025-05-18 19:55  6