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一文详解云南小粒咖啡叫法的由来

云南小粒咖啡最初指的是云南保山潞江坝一带种植的老品种铁皮卡（Typicａ）咖啡，后面也泛指在云南种植的其它阿拉比卡咖啡种。

这款火锅的特别之处在于，消费者在食用前需要将一杯咖啡浓缩液倒入个人小锅中，煮沸后即可开启涮菜环节。店家还为这款咖啡浓缩液配备了详细介绍卡，标注了咖啡豆的产地、处理法及风味特点，仪式感不输精品咖啡馆。

在当下这个浮躁的时代，流量即变现、出名趁早成了某些人的人生信条。一夜成名之后，带货、代言、直播、走穴、接广告，套路一套套，捞钱如水银泻地。而就在这样一片“快节奏”的商业战场上，有一个人却仿佛活成了“反向样本”——董宇辉。

5月13日起，人民日报国际版重磅推出“边城见闻”专栏，连续5个整版聚焦云南积极推进建设面向南亚东南亚辐射中心，点赞云南高水平对外开放丰硕成果。

在高黎贡山东麓与怒江大峡谷之间，云南省保山市隆阳区有着长达95年的咖啡种植历史，作为中国小粒咖啡的发源地与核心主产区，这里坐拥“中国唯一集种植、加工、文旅于一体的咖啡全产业链集聚区”的独特优势。然而长期以来，产业发展深陷“三重困境”：种植端传统品种占比超70%

4月28日至5月4日，第八届“数字中国”建设峰会在福州海峡国际会展中心拉开帷幕。由中国移动通信集团云南有限公司保山分公司与西北工业大学、浙江理工大学、保山学院科研团队联合研发的保山高原咖啡物联网AI平台代表保山市参展并亮相现场体验区云南展区。

山葵，别名山萮菜，拉丁名Eutrema yunnanense Franch，其中“yunnanense”可以窥见山葵与云南有重要关系。依托得天独厚的自然条件与成熟的种植技术，云南更已发展成为国内乃至世界最大最集中的山葵种植区域。近期，云南顺丰成功打通山葵极速出

11月19日，在湖南湘南学院读大一的网友“陈黎楠”收到了一份特殊的包裹，起初以为是家里寄的，打开一看发现是保山市政府邮寄的小粒咖啡和信件。“一个人到离家2000多公里的陌生城市上学，突然收到来自家乡的礼物，有种被惦记的感觉，很感动！”