摘要：大伙都知道，清明前后，天气越来越暖和，气温差不多能升到 15 - 20℃，地里的土也不那么干巴巴了，湿度刚刚好。这个时候，可是种菜的黄金时机。要是错过了清明这段时间再去种菜，蔬菜不仅长得慢、产量低，还特别容易招虫子，遭病害。

一、清明种菜，错过等一年

大伙都知道，清明前后，天气越来越暖和，气温差不多能升到 15 - 20℃，地里的土也不那么干巴巴了，湿度刚刚好。这个时候，可是种菜的黄金时机。要是错过了清明这段时间再去种菜，蔬菜不仅长得慢、产量低，还特别容易招虫子，遭病害。

不过呢，今天我要给大家分享一些超级省心的「自播蔬菜」，只要种一次，往后每年都不用再操心播种的事儿，简直就像给咱请了个免费的种菜小帮手，特别适合咱们这些平时忙，又想自己种点菜吃的朋友。

二、10 种省心自播蔬菜，懒人必备1.菠菜：耐寒速生，撒籽就活

菠菜这蔬菜可太好种了，把种子撒到地里，差不多 7 天就能冒出小芽，40 天左右就可以采收啦。它特别耐寒，春天种下去，到了秋天还能接着长。种菠菜的时候，得注意别让地里积水，要是水太多，菠菜根容易烂。另外，给菠菜叶子喷点草木灰，能有效防止蚜虫来捣乱。

2.香菜：香气浓郁，越割越旺

香菜的根长得很发达，采收的时候，咱别把整棵香菜都拔了，留下主根，过个 3 - 5 天，新的香菜叶子就又冒出来了。种香菜之前，把种子放在温水里泡上 24 小时，这样香菜发芽更快，发芽率能提高不少呢。

3.生菜：随摘随长，全年供应

生菜也特别好打理，每次采收的时候，只掐掉外面的叶片，把菜心留下。每隔 7 天，给生菜浇点腐熟的鸡粪水，它就能长得绿油油的。不过夏天温度高，得给生菜遮遮阴，不然它容易抽薹，口感就不好了。

4.茴香：自带驱虫香，懒人最爱

茴香全株都散发着一种特殊的气味，虫子都不喜欢，所以种茴香基本不用担心病虫害。茴香的种子成熟以后，会自己掉到地上，第二年春天，就会冒出一大片茴香苗。平时我们可以摘点茴香嫩叶凉拌着吃，茴香种子晒干了还能当调料，用处可大了。

5.茼蒿：抗病性强，新手福音

茼蒿这菜可皮实了，耐贫瘠，就算土壤条件不太好，它也能长得不错。在石缝里都能扎根生长呢。每次采收完茼蒿，给它追施一次复合肥，它就又能接着长。不过有一点要注意，茼蒿不能在同一块地里连着种，得间隔 2 年再种，不然容易长不好。

6.马齿苋：耐旱之王，落地生根

马齿苋特别耐旱，就算很长时间不浇水，它也能活得好好的。而且它的生命力特别顽强，把断枝插到土里，很快就能成活。天气越热，它长得越旺。马齿苋富含维生素 C，凉拌或者做汤都特别好吃。

7.苦苣：口感脆嫩，懒人救星

苦苣基本没啥病虫害，好管理得很。在它生长的时候，只要保持土壤微微湿润就行。采收苦苣的时候，从外往里一层一层剥叶子，这样能持续采收 2 个月呢。

8.苋菜：高温越热越疯长

苋菜就喜欢热乎的天气，温度在 35℃以上的时候，它长得最快了。在南方地区，基本全年都能种苋菜。播种苋菜的时候，把种子和细沙混在一起撒播，这样出苗会更均匀。

9.蒲公英：药食同源，自然繁殖

蒲公英的根能扎到土里 30cm 深，能吸收到深层的养分。它的叶片焯水后可以凉拌着吃。不过蒲公英成熟的种子带绒毛，风一吹就到处飘，所以种蒲公英的时候，得控制好它的生长范围，别让它到处乱窜。

10.芝麻菜：速生芳香，适合阳台

芝麻菜长得特别快，25 天就能采收了，而且能连续收割 3 次。芝麻菜和番茄一起种还有个好处，它能把番茄的害虫赶走，特别有意思。

三、自播蔬菜养护小窍门1.留种技巧

想让蔬菜第二年自己长出来，得学会留种。在采收的时候，挑几棵长得壮实的植株别采，让它们自然结籽。等种子成熟落到地里，第二年就有新苗了。

2.土壤改良

每年秋天，咱们把地里的土深翻一下，再加点腐熟的有机肥进去，这样土壤会变得更肥沃，更适合蔬菜生长。

3.杂草控制

蔬菜刚出苗的时候，得赶紧把杂草拔掉。杂草会和蔬菜抢养分，不及时清理，蔬菜就长不好了。

4.病虫害防治

尽量用物理方法防治病虫害，比如挂黄板诱捕害虫，撒草木灰驱虫，这些方法既有效又安全。

四、阳台 / 小院种植小建议1.容器选择

要是在阳台种菜，得选深 30cm 以上的花盆，在花盆底部垫点碎石子，这样排水会更好，蔬菜根就不容易烂了。

2.播种方式

把种子撒到土里以后，盖上 1cm 厚的薄土，再用喷壶喷点水，保持土壤湿润，种子很快就能发芽了。

3.轮作规划

把自播蔬菜和其他不是自播的蔬菜间隔着种，这样能避免它们互相影响，也能让土地得到更好的利用。

清明时节，大家千万别错过种菜的好时机。这 10 种「懒人蔬菜」种一次，往后年年都有菜吃。现在赶紧动手种上，到了 5 月，就能吃上自己种的新鲜有机菜啦。

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来源：农民昕樾