摘要:早上8点,宝坻区大唐庄镇商贸街的“墨博鲜果·墨博烘焙”已飘出阵阵甜香。“95后”姑娘张红凤打包着甜品,弟弟张宏旺则忙着制作蛋糕。“今天接了10多个生日蛋糕订单,有的得赶在中午前做完……”姐弟俩用三年时间把曾经的“白菜摊”变成了当地网红“打卡地”。
早上8点,宝坻区大唐庄镇商贸街的“墨博鲜果·墨博烘焙”已飘出阵阵甜香。“95后”姑娘张红凤打包着甜品,弟弟张宏旺则忙着制作蛋糕。“今天接了10多个生日蛋糕订单,有的得赶在中午前做完……”姐弟俩用三年时间把曾经的“白菜摊”变成了当地网红“打卡地”。
糯叽叽的豆乳盒子、水灵灵的新鲜大草莓、脆酥酥的拿破仑、蝴蝶酥……张红凤的店里应有尽有。而几年前,张红凤还在大唐的大集上摆摊卖自家的白菜。这期间,她发现集市上的水果非常好卖,特别是菠萝蜜、火龙果等一些南方水果很受欢迎,于是果断把菜摊改成了水果摊。“为了保障水果新鲜,我爱人每天凌晨4点,就开车直奔市场进货……”由于物美价廉,生意一下子就火了。三年时光,张红凤又将水果摊变成了水果店,从最初1平方米的小摊位发展成了140平方米的店铺。
弟弟张宏旺的加入让店铺迎来第二次升级。这个沉迷烘焙的“00后”,靠着自学网红甜点,把西式糕点与中式传统糕点相结合,让顾客既能尝鲜又保证价格实惠。姐弟俩还紧跟潮流,融入年轻人喜爱的营销方式,在店里设置“我在墨博很想你”打卡点、私人定制搞怪造型蛋糕、通过直播带货拓宽销路……让店里的生意越来越火。
谈及未来,姐弟俩说:“我们还将研究更多新品,让我们的味道走出小镇,也吸引更多外地粉丝来我们店打卡。”
在大唐庄镇,这样的青年创客故事正在不断上演,他们以创新思维重塑传统业态,通过电商直播、创意产品等模式,激活了乡村消费市场,为乡村振兴注入了全新活力。
来源:知宝坻一点号