摘要：4 月的时候，天气慢慢暖和起来了，白天晚上的温度差也没那么大，对蔬菜来说，这可是生长的好时候，就跟给它们按了加速键似的。不过啊，要是种菜的时候瞎选品种，那可就容易踩坑啦。

4 月的时候，天气慢慢暖和起来了，白天晚上的温度差也没那么大，对蔬菜来说，这可是生长的好时候，就跟给它们按了加速键似的。不过啊，要是种菜的时候瞎选品种，那可就容易踩坑啦。

比如说像番茄这种，长大成熟要花挺长时间的，4 月种下去，可能就赶不上最好的收获季节了。还有辣椒，它特别喜欢晒太阳，要是 4 月雨水多、阴天多，辣椒的产量可就不高了。那到底种啥好呢？咱根据大数据分析，挑出了 10 种最适合 4 月气候的蔬菜，就算你是种菜新手，种这些也能轻轻松松，收获满满！

种奶油生菜可简单了，把种子撒在湿润的土表面，然后拿保鲜膜盖起来，这样能保住水分。等它长出 2 片小叶子的时候，就得间苗一下，让它们之间留 5 厘米左右的距离，这样每棵生菜都能舒舒服服地长大。要特别注意啊，中午太阳太毒的时候，可别让生菜直接晒着，不然叶子就不那么脆嫩啦。

种樱桃萝卜，先把种子埋到土里，大概 1 厘米深就行，土得一直保持微微湿润。等它长出 3 片叶子，就得给它加点有机肥，让它长得壮壮的。到了萝卜开始长大的时候，每天得给它喷两次水。你们知道吗，樱桃萝卜的叶子也能吃，凉拌可好吃了，而且营养比下面的萝卜根还丰富呢！

要是你想偷懒，种快菜就对了，直接把种子撒下去就行，都不用育苗。每个小坑里放 2 - 3 粒种子。平常看看土，要是发白了，那就得浇水了。不过下雨天可得注意，别让盆里积水，不然根容易烂掉。你还可以用酸奶盒自己做个育苗盒，又环保又方便。

紫背天葵繁殖可简单，找根 10 厘米长的枝条，上面留 2 片叶子，插到湿润的沙土里就行。它还有个特别的地方，叶子背面的紫色东西，遇到热会释放花青素。凉拌的时候，加点醋，颜色会变得更鲜艳，好看又好吃。

种芝麻菜有点小窍门，种子得先在冰箱里冷藏 24 小时，把它睡觉的劲儿打破，这样才能好好发芽。在它生长的时候，每周给它浇点稀释过的尿液，这样芝麻菜的味道会更浓，吃起来更带劲。芝麻菜和牛排一起拌沙拉，那味道，绝了，能把牛排的腥味去掉，还特别香。

种鸡毛菜，为了不让虫子咬它，播种以后，可以用防虫网盖起来，或者在花盆边上种点薄荷，薄荷能把虫子赶走。采收鸡毛菜的时候，从外面一圈的叶子开始掐，中间的生长点要留住，这样它还能接着长，能收好几茬呢。

空心菜可厉害啦，水培和土培都没问题。要是水培，把枝条插到矿泉水瓶里，每周换换水就行。土培的话，土得一直是湿湿的，天热的时候，早上晚上都得给它喷点水。等空心菜的藤蔓长到 30 厘米，就得把顶给它打掉，这样它就能长出更多的分枝，长得更茂盛。

种冰草的时候，先把种子在温水里泡 2 个小时再种。它最适合在 15 - 25℃的环境里生长，要是温度超过 30℃，它就像人累了一样，要休息了。冰草吃的时候可不用焯水，直接蘸酱吃，咬起来脆脆的，汁水特别多，就像在吃带着冰晶的美味。

种苋菜，把种子撒下去后，上面盖一层薄薄的土就行，温度得保持在 20℃以上。等它长出 4 片叶子，就可以第一次采收了，采收的时候，根要留 2 厘米左右，这样它很快又能长出新芽，越割长得越旺。苋菜的营养可丰富了，铁含量是菠菜的 3 倍呢。

香菜种子有点硬，种之前得把它碾碎，然后用湿纸巾包起来，放在冰箱里冷藏 5 天，这样它发芽才快。种香菜可别老浇水，土稍微干点再浇，一直太湿的话，根容易烂掉。

在阳台种菜，记住 “播种 - 间苗 - 追肥 - 采收” 这四步，就像一个循环。

第一周主要就是保持土湿润，让种子快点发芽。

第二周，看到苗长得太挤了，就得赶紧间苗。

第三周，给菜加点氮肥，让它们长得更快。

到了第四周，就可以根据菜的生长情况采收了。

最好用手机把菜生长的过程拍下来，看着自己种的菜一点点长大，那成就感，别提多棒了！

现在就赶紧行动起来吧，让你家阳台变成一个小 “城市菜园”。要是还想知道更多种菜的小技巧，就关注我，下一期教你怎么用家里的厨余废弃物做有机肥，又省钱又环保！

来源：生活小篇章