摘要：想吃点不那么咸，又过得了烤肠瘾的，可以试试这款黑猪肉黑松露肠！肥瘦比例刚刚好，加上黑松露的点缀，味道真的很特别，尤其是黑松露的香气，完全不是普通烤肠那种香精味。

Hello！宝子们~

没错，又又又是我嘻嘻嘻

今天就来盘点一下

山姆的好吃零食

山姆你有没有瓶颈的

我照着清单抱回家

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（个人口味 仅供参考）

想吃点不那么咸，又过得了烤肠瘾的，可以试试这款黑猪肉黑松露肠！肥瘦比例刚刚好，加上黑松露的点缀，味道真的很特别，尤其是黑松露的香气，完全不是普通烤肠那种香精味。

咬下去的时候，肠体偏软，汁水超丰富，有点像刚出炉的鲜牛肉馅饼，肉香混合着黑松露带来的菌菇香，层次感拉满。肉质紧实，嚼起来越嚼越香，好吃到停不下来。

不过要是你对黑松露不感冒，那可能就得绕道了，因为这款黑松露味还挺明显的，喜欢的人会很爱，不喜欢的人可能会觉得盖过了肉味。

山姆的菌菇脆评价两极分化挺严重的，口感偏硬，脆脆的，还加了黑松露调味。一打开袋子，黑松露混合着香菇、草菇、双孢菇的香气，直接把我香懵了，瞬间有种“哇”出来的感觉。

网上很多人说最爱香菇味的，但我个人觉得双孢菇最好吃，其次是香菇，草菇排最后。不过我本身就很爱吃香菇，所以对这款接受度很高。我朋友就不一样了，她本来就不喜欢蘑菇，所以对这个也完全不感冒。所以如果你本身对蘑菇无感，那这款可能就不太适合你了，毕竟蘑菇味还挺重的。

山姆的绿豆糕大家有试过吗？我一开始是因为桂花酒酿大福入坑的，那个白白糯糯的真的超好吃，可惜后来下架了，有点遗憾。不过这个绿豆糕也很不错，我对象平时不太爱吃太甜的东西，但这个他一次能吃两个，到第三个才会觉得有点腻，甜度对我来说刚刚好，不会齁甜。

口感细腻清甜，感觉里面加了奶油，比传统的绿豆糕更顺滑。中间的桂花酒酿馅是流心的，像大福一样，咬一口会有惊喜。不过确实挺甜的，我个人建议冷冻一下再吃，口感会更像冰淇淋，甜度也会稍微降低，吃起来更清爽。其实我觉得甜度还好，喜欢绿豆糕和酒酿的朋友一定要试试，真的很好吃！

山姆的鹌鹑蛋，真的建议大家一定要试试！那种QQ弹弹的口感，咬下去先是浓郁的鸡汤卤味，香得让人停不下来。蛋黄软绵细腻，一点蛋腥味都没有，好吃到飞起！

最让我惊喜的是，它是先卤后烤的，这种做法第一次吃到，味道真的和普通的卤鹌鹑蛋不一样。而且还是独立小包装，干净又方便，带去上班当小零食也超合适。

山姆的小酥肉真的绝了！一定要试试！记得垫张锡纸，喷点油，不然容易干。180度烤10分钟，翻个面再10分钟，出来的口感又酥又脆，一点都不柴，跟现炸的差不多。

烤好后撒点孜然和辣椒粉，再配上灵魂番茄酱，那味道，酥酥脆脆，根本停不下来。肉块很大，还特别嫩，带着淡淡的花椒味，吃起来麻麻的，超级过瘾，好吃到连手指都想嗦干净！

山姆的荠菜猪肉饺子，做法超百变，蒸、煎、微波、炸、煮，样样都行。早上起床把饺子放进蒸锅，洗漱完刚好出锅，方便又省时。

这款饺子皮薄馅多，做煎饺特别香，煎到外皮金黄酥脆，咬一口超满足。蒸着吃也很好吃，Q弹有嚼劲。用高压锅试试，口感竟然跟饭店的有得一拼，肉馅紧实，面皮弹牙。沾点醋，味道更上一层楼，好吃到停不下来！

本期的分享就到这里啦！

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来源：银河传递员