摘要：喜欢吃的，假如条件允许，大多会自己种一些，新鲜的辣椒，想吃就去摘一些，想想就很爽。

辣椒是很多人都喜欢吃的蔬菜，很多人都无辣不欢，一顿也离不了它。

喜欢吃的，假如条件允许，大多会自己种一些，新鲜的辣椒，想吃就去摘一些，想想就很爽。

作为一个地地道道的北方人，在我的认知里，辣椒就是一年生作物，春天种，吃一夏，入冬就拔掉了，不拔也过不了冬。

后来才知道，辣椒是多年生长的植物，在南方很多地方把辣椒养成树，种一次吃多年，把它的价值发挥到最大。

这不广西一女子，晒出种了3年的辣椒，已经长成了树，枝干粗壮，上面长满红彤彤的小辣椒，可爱又喜庆，像花一样好看。

她在分享的时候，是这样说的：

长成小树的辣椒~

三年前买的小小一棵美人椒，现在已经长成一棵小树了。每年都会有吃不完的辣椒。

真心推荐有院子的可以种一棵，毕竟想吃就摘很新鲜。

看到这棵粗壮的辣椒树，很多人都觉得很神奇，特别是一些北方地区的人，辣椒还能多年生长吗？颠覆了自己的认识。

所以一分享，就得到了很多人的围观，评论区里，大家除了发出惊讶羡慕的声音，还有一些南方友友晒出自己养的辣椒树，别说，一棵就能结很多，满足一家人吃，那都不是事。

我们一起来看看，大家具体都是咋说的~

——辣椒难得不是一年生的吗？好像到了冬天叶子落光了，就枯萎了，到了第二年再重新播种？

——第二年会再发芽的~

——我来广东前也是这样认为的，这边气温高真的有辣椒树。几年了，还在结辣椒，可惜广东人民不怎么吃！

——中国人好像对种东西有情结。到哪里都种。蛮好的。热爱生活

——羡慕，辣椒怎么成大树了~

——辣椒成精了！

这条留言点赞的人很多，看来大家都觉得这棵辣椒不同寻常，其实我也是这样想的，一棵生长3年的辣椒树，可不是成精了~

——模一样的，我以为只能吃一个季节，冬天叶子掉了就扔了 ，后悔啊……

——昨天还看到一棵又粗又高的枸杞树，我印象里这些都是一年生的草本植物啊，咋都成树了呢？

——晒晒我拍的，路边看到的辣椒树，尝了一个，超辣~

——我家的，坐标湖南，种一年就长成了树~

——看我的线椒，长得多好，也成了树！

——我家的辣椒也长成树，辣椒长成了树，一年的时间长了两米多高。家里没人吃辣椒，就来插花吧！

——养的也太好了，爱吃辣酱人士狂喜，可以弄好多瓶辣椒酱，木瓜辣酱，豆角辣酱等等了，送粥很舒服，吃火锅也不缺辣椒了！

——高手在民间，怎么长这么大的， 需要一直撸下面的叶子吗？

——完全就没有管它。因为是靠着围棋的，下面光线不好所以它一直往上长！

看的好羡慕，超级想种一棵辣椒树，不知道你想吗？

把种辣椒树的详细教程，借此机会分享给大家，需要的朋友，可以参考一下哈~

1、想种辣椒树，选择合适的品种

辣椒的品种有很多，想要种一棵辣椒树，一定要选择到合适的，且适合自己口味的辣椒品种，比如说喜欢吃辣的，可以选择朝天椒、小米辣这类辣度较高的品种；要是偏好微辣口感，像甜椒、线椒也是不错的选择。

品种选对了，后续种植体验和收获都会更符合心意。

2、准备适宜的土壤

辣椒树生长对土壤有一定要求，最好选择疏松、肥沃、排水良好的土壤。

可以用腐叶土、园土和河沙按照 3:2:1 的比例混合配制，这样的土壤既保证了肥力，又有良好的透气性和排水性，能让辣椒树的根系自由舒展，充分吸收养分。

3、挑选合适的种植时间

在南方地区，由于气候温暖，全年大部分时间都适合种植辣椒树。

但在北方，一般建议在春季 4 - 5 月，气温稳定在 15℃以上时进行种植，此时温度适宜，辣椒种子发芽快，幼苗生长也较为健壮。

4、播种或移栽

如果是播种，将种子均匀撒在准备好的土壤表面，覆盖一层约 1 厘米厚的薄土，然后轻轻压实，再用喷壶将土壤喷湿，保持土壤湿润。

之后将其放置在温暖、通风良好的地方，等待种子发芽。

若选择移栽，挑选生长健壮、无病虫害的辣椒幼苗，在准备好的土壤中挖好合适大小的坑，将幼苗放入坑中，扶正后填土压实，浇透定根水。

移栽时要注意保持幼苗根系的完整，避免损伤。

5、日常养护管理

光照：辣椒树是喜光植物，需要充足的光照来进行光合作用，促进生长和开花结果。

每天至少要保证 6 - 8 小时的光照时间，最好将其放置在阳光充足的地方，如阳台、庭院等。

浇水：辣椒树浇水要遵循“见干见湿”的原则，即土壤表面干燥时再浇水，浇则浇透。

在生长旺盛期和开花结果期，对水分的需求较大，要适当增加浇水次数，但注意不能积水，否则容易导致根部腐烂。

冬季气温较低时，辣椒树生长缓慢，要减少浇水次数。

施肥：为了满足辣椒树生长和结果的需要，要定期施肥。在生长初期，可以 15 - 20 天施一次稀薄的氮肥，促进植株生长；

进入开花结果期后，要增加磷钾肥的施用量，如磷酸二氢钾，10 - 15 天施一次，有助于提高辣椒的产量和品质。施肥时要注意薄肥勤施，避免浓肥烧根。

修剪：定期对辣椒树进行修剪也很重要。及时剪掉病枝、弱枝、过密枝和徒长枝，这样可以改善植株的通风透光条件，减少养分消耗，促进新枝的生长和开花结果。

同时，对于生长过高的辣椒树，可以适当进行打顶处理，控制植株高度，使其生长更加健壮。

6、病虫害防治及授粉

盆栽辣椒树，若是养在室内，一定要保证有良好的通风，不然易生病虫害。

同时最好进行人工授粉，不然难坐果！

来源：农民爱花草