摘要：在玉湖冷链广州园区的冷库内，00后“冻二代”李伊帆正对着镜头熟练介绍刚到货的羔羊分割产品——这个从内蒙古草原走出的年轻人，带着家族传承的牛羊肉生意扎根玉湖冷链，仅用一年半时间，就成功打开了华南冻品市场，还将业务拓展到武汉、成都，迈出全国扩张的关键一步。
在玉湖冷链广州园区的冷库内，00后“冻二代”李伊帆正对着镜头熟练介绍刚到货的羔羊分割产品——这个从内蒙古草原走出的年轻人，带着家族传承的牛羊肉生意扎根玉湖冷链，仅用一年半时间，就成功打开了华南冻品市场，还将业务拓展到武汉、成都，迈出全国扩张的关键一步。
一、“冻二代”的创业路：从内蒙古工厂学起，结缘玉湖冷链
作为广州穆羊巴图食品有限公司（简称“穆羊巴图”）的负责人，李伊帆踏入冻品行业不过三年。“最初是在家族位于内蒙古巴彦淖尔临河区的工厂里，跟着老师傅学羊肉分割、看冷库出货流程，连不同部位的分割标准都要反复记。后来跑销售、做地推，才慢慢摸透行业门道。”李伊帆回忆道。
2023年，已将生意拓展到郑州、杭州的穆羊巴图计划开拓新市场，在父辈“玉湖冷链模式新”的建议下，李伊帆实地考察后选择入驻玉湖冷链广州园区。“刚进来就被自动化流程打动——不用像传统市场那样靠人工搬货，公库系统能直接完成收发货，省了太多事。”这成为他扎根玉湖冷链的重要原因，如今穆羊巴图已在广州、武汉、成都三地的玉湖冷链拿下档口，加速全国布局。
二、穆羊巴图的底气：全产业链把控，定制化+高性价比破局
能在全国范围内快速扩张，穆羊巴图的核心竞争力源于其全产业链布局。公司聚焦内蒙古羊及牛羊分割产品，从养殖到终端全流程自主掌控：在内蒙古巴彦淖尔的工厂，6—8个月龄的羔羊（兼营山羊）经标准化分割后，直接进入冷库锁鲜，再整车发往各地。“我们做‘鲜羊分割’，不注水、颜色鲜亮，这是老客户认可的关键。”李伊帆强调。
定制化服务与高性价比更让产品脱颖而出。“饭店要2.5斤的羊排、电商要10公斤的整箱羊腿，工厂能调整分割模具精准满足需求。”李伊帆算了一笔账：由于省去中间代理商环节，同品质羔羊产品每公斤比市场价低1—2元，一吨就能为客户节省1000—2000元成本。目前，穆羊巴图已实现线上线下全覆盖——抖音直播、电商平台稳步拓展，线下覆盖华南、华中区域，节日礼盒装更成热销品。
三、玉湖冷链VS传统园区：“代际差”让效率与体验双升级
在李伊帆看来，玉湖冷链与传统冻品园区的差异，是“效率革命”与“体验升级”的代际差距，具体体现在三大维度：
仓储物流：省心又省钱
玉湖冷链有专属工人负责配送、装车，支持全国发货，一天两班车（早班、晚班），发往县级市的货物还免运费，基本能实现“当天下单次日到达”；而传统园区需自己联系物流、人工搬货，成本高且效率低。此外，广州园区紧邻高速，出库即上主干道，避开了传统老城区市场的交通拥堵问题。
数字化：从“跑客户”到“线上引流”
玉湖冷链的“云上玉湖”小程序让商户实现一站式进销存管理，还会组织线上交易、拍卖会、团购直播等活动直接引流。“以前算货量要纸笔，现在小程序一键查库存；老市场得自己跑客户，这里线上就能获客，太适合年轻人了。”李伊帆说。
配套设施：生活与经营无缝衔接
园区档口设计规范、卫生环境良好，还配套带电视、洗衣机的公寓，租金有优惠，从公寓到档口仅需3分钟。“不用再像传统市场那样‘将就’，生活品质提上来了，才能更专注做业务。”
四、未来：依托玉湖全国网络，打造冻品全国性品牌
谈及未来规划，李伊帆目标清晰：“依托玉湖冷链在全国布局的交易园区，让穆羊巴图的产品走进更多消费者餐桌。”他坚信，凭借全产业链的品质与价格优势，加上玉湖冷链的平台资源，自家品牌能从区域走向全国。“冻品行业不是只有老办法，新园区敢变，年轻人敢闯，这就是我们的机会。”
目前，穆羊巴图在玉湖冷链广州园区的档口位于A1-118，持续为华南区域提供高性价比的内蒙古牛羊肉产品，而武汉、成都档口也在逐步发力，朝着全国性冻品品牌的目标稳步迈进。
来源：新浪财经
