摘要：最近在看富兰克林·H·金的《四千年农夫》。金教授是美国农业和土壤方面的资深专家。1909 年，他来到中国游历，后面又去到日本和朝鲜，考察当地的农业模式，记录了农业生产者真实的生产环境。

最近在看富兰克林·H·金的《四千年农夫》。金教授是美国农业和土壤方面的资深专家。1909 年，他来到中国游历，后面又去到日本和朝鲜，考察当地的农业模式，记录了农业生产者真实的生产环境。

彼时的美国已经是一个农业大国，拥有大量开发的耕地，在农药、化肥和机械的催化下狂飙猛进。

金教授将美国的大农业模式与中亚三国的小农经济进行比较，得出了一些很有意思的结论。

东亚三国农业生产的最大特点是高效利用各种农业资源，甚至达到吝啬的程度，但唯一不惜投入的就是劳动力。

《四千年农夫》富兰克林·H·金

自古以来，中国的农业资源就不算充沛，而且分布不均匀，大部分耕地集中在珠江流域和长江流域。这些由河流中携带的泥沙不断堆积形成的肥沃平原，养活了中国最庞大的区域性人口。

在一个地少人多的地方，这是生活下去的唯一方式。这种方式有一个好听的名字——“精耕细作”。

不论是把河里的淤泥挑到田里，还是把人畜产生的粪便收集起来堆肥还田，都是这种模式的一个体现。

农民向土地索取食物、燃料、织物、建筑材料，又把一切可以被农田吸收的“食物”投喂进去，以此打造一个循环系统，延续它的生命力。

这种模式使得中国的农业系统在没有农药、化肥支撑的基础上，延续了四千多年。

我们常说中华五千年文明，很大一部分就是农耕文明，其中的核心就是人们如何最大限度地利用土地，以此实现繁衍生息。

当然，现如今的农业模式已经发生了根本的转变。不管是机械的大规模应用，还是无所不在的农药化肥。

有太多的东西被投注到这个系统，又有太多的东西从这个系统流失，循环已经被打破了。

金教授在书里呼吁美国向东亚三国学习，依照自然方法保持土壤肥力，打造农业循环系统。可事实上却是东亚三国被美国的现代生产体系所同化，走上了一条日渐失控的道路。

这里面涉及到的东西有很多，市场化竞争、生产效率、人力成本等等，以后有机会再细聊。

但是里面最核心的，是失去了敬畏土地、感恩土地的心。

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你好，我是小松，南京农业大学农业硕士，在南方科技大学担任三年科研助理，研究土壤、肥料、微生物；现在在深圳南山经营一家小农场。

我是一名农业从事者，也是一位终身学习践行者，朋友圈平时分享我的认知思考，学习方法，很高兴和你同行。

来源：人间烟火故事坊