中国茶科所第七届茶叶审评师资班毕业典礼在杭举行

B站影视 电影资讯 2025-09-02 10:48 1

摘要:第七届茶叶审评师资班共有学员40人,他们年轻好学,近90%是80、90后;他们来源广泛,来自全国14个省、直辖市、自治区;他们素质高、基础扎实,75%具有本科及以上学历,7名茶学专业毕业,3名高级职称的高校、科研院所老师,1名全国技术能手,3名省技术能手,25

8月28日,以“力学笃行强技能,匠心筑梦践初心”为主题的中国农业科学院茶叶研究所第七届茶叶审评师资班毕业典礼在浙江杭州举行。

第七届茶叶审评师资班共有学员40人,他们年轻好学,近90%是80、90后;他们来源广泛,来自全国14个省、直辖市、自治区;他们素质高、基础扎实,75%具有本科及以上学历,7名茶学专业毕业,3名高级职称的高校、科研院所老师,1名全国技术能手,3名省技术能手,25%的学员已完成了茶艺师资班1年制的学习。

过去一年里,他们在40余位名师的指引下,通过了400余节课程涵盖“科学、技术、标准、实践、传播”多维内容的系统学习,经历了800余只茶样的精准审评实训与加工实践,收获了技能的大幅提升,具备了“以审评赋能产业”的实力。


中国农业科学院茶叶研究所党委书记、中国茶叶学会名誉理事长江用文研究员在毕业典礼上发表了讲话。他提到,茶叶审评是茶产业的“品质标尺”,它连接了茶叶种植生产与消费市场,关系到品质标准、产业信誉。而审评师资则是“标尺的校准者”与“技艺的传递者”,既要懂“茶之理”,更要通“教之法”。未来希望学员要以师者匠心,传道授业育英才;以创新之志,披荆斩棘启新程;以感恩之心,珍惜茶路挚友情。希望学员不忘今日之所学所志,严谨务实,为中国茶产业高质量发展贡献自己的力量


毕业典礼也是一场精彩绝伦的审评技能成果展示。“慧眼识茶、寻香探味、拼配解码”三个项目,涉及茶叶外形、香气、滋味等审评内容,全方位、多角度地展现首届第七届茶叶审评师资班学员们的专业风采与技能水平。

要完成现场的审评“大考验”,需要有广泛的见识基础、规范和准确的专业术语使用、以及在茶叶香气捕捉、滋味特征识别上大量反复的训练。而第七届审评师资班的学员们,均以出色的表现圆满完成了三个项目的挑战,让现场的嘉宾和线上的茶友们共同见证了他们审评专业技能的闪耀时刻

现场,老师们为圆满完成学业的学员颁发了毕业证书,并为优秀学员和优秀班干部颁发了荣誉证书奖学金

第七届审评师资班班长邱瑞瑾代表全体学员发表了感言,感谢了中国茶科所、中国茶叶学会一年以来的培养,未来将以“审评师资”的身份走出中国茶科所这座茶产业人才的“黄埔军校”,把专业知识传递给更多的爱茶人,要带着老师们教给他们的严谨与专注,在各自的岗位上绽放光彩,为茶叶事业添砖加瓦。

2018年,为进一步培养一批专业功底扎实、审评技术过硬、学科视野开阔的高素质、高技能的茶叶审评师资人才队伍,中国茶科所、中国茶叶学会首创茶叶审评师资班。七届耕耘,累计培养了325名审评师资,其中10人通过全国涉茶职业技能大赛荣获“全国技术能手”,他们已成为推动区域茶叶品质升级、茶产业高质量发展的中坚力量。

未来,中国茶科所、中国茶叶学会也会根据学员需求,不断推出新的培训项目,成为所有爱茶人、事茶人的“能量补给站”,助力更多茶业专业人才更上新台阶。

来源:茗边

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