摘要:龙虾、鲍鱼、大螃蟹、生蚝、榴莲披萨、现烤牛排……这些听起来像是高级餐厅的菜,却出现在幼儿园的餐盘里,而每个孩子一天的餐费只要20块钱。
龙虾、鲍鱼、大螃蟹、生蚝、榴莲披萨、现烤牛排……这些听起来像是高级餐厅的菜,却出现在幼儿园的餐盘里,而每个孩子一天的餐费只要20块钱。
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这家幼儿园每天提供三餐两点,就是早饭、午饭、晚饭再加上两次点心。
午饭最丰盛,食材有鸡鸭鱼牛羊肉、鸡蛋、各种蔬菜水果,还有海鲜。
园长说他们一个学期几乎不会重样,经常换着花样给孩子们做吃的。
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幼儿园有十几个班级,小班25人,中班30人,大班35人,总共有300多个孩子。
园里请了9个厨师专门给孩子做饭,园长还会亲自监督做饭的整个过程。
虽然有时候买龙虾、鲍鱼这些贵的食材会超出预算,但园长觉得让孩子吃好点很值得。
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有个家长王女士家里两个孩子都在这家幼儿园上学,她说视频里的美食确实就是孩子们平时吃的东西。
她还开玩笑说孩子在幼儿园吃得这么好,回家都不愿意吃饭了。
幼儿园还会不定期请家长来园里参观,看看孩子们吃的怎么样。
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这么多孩子每人每天20元餐费,加起来一天就有6000多元的伙食费。
因为采购量大,幼儿园能拿到更便宜的批发价,这样就能偶尔给孩子吃些好的食材。
虽然餐费不高,但园方似乎并不靠这个赚钱,而是把好吃的饭菜当成了幼儿园的“金字招牌”。
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不过也有一些人担心,让孩子经常吃龙虾、鲍鱼这样的高价食材会不会导致孩子挑食,或者忽略了基础营养的搭配。
还有担心有些孩子可能对海鲜过敏,营养专家就说幼儿的消化系统还没完全发育好,饮食应该以清淡、易消化、营养均衡为主。
海鲜类食材需要彻底煮熟,而且要控制吃的次数,避免引起过敏或者肠胃不舒服。
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其实这家幼儿园之所以能这么火,是因为它抓住了家长们的心理。
现在家长给孩子选幼儿园,除了看教学质量,还特别关心孩子吃得好不好。
幼儿园把餐食做得这么好,自然能吸引更多家长把孩子送来,从长远来看还是很划算的。
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这件事也让人想到,现在的幼儿园竞争已经不只是比谁教得好,还要比谁让孩子吃得好。
有些幼儿园开始把“食育”当作教育的一部分,通过好的饮食培养孩子对天然食材的认知和健康的饮食习惯。
不过专家也提醒,幼儿园餐食不能只顾着“高端”,更重要的是要遵循幼儿营养膳食指南,保证日常蛋白质、蔬菜水果和主食的合理搭配。
所以家长在选择幼儿园时,不能只看表面上的食材有多好,更要关注食材是否新鲜、做法是否健康、营养是否均衡。
最好能通过幼儿园组织的观摩活动,多了解孩子在园里的真实饮食情况。
毕竟孩子的健康成长,既需要幼儿园的用心,也需要家长的细心。
来源:生活放大镜