摘要：秋播的菠菜地里，绿油油的叶片迎着阳光闪耀，老农弯腰轻抚叶片，脸上洋溢着收获的喜悦：“种菠菜没啥秘诀，就是‘晚、足、深、肥、间’五个字！”

秋播的菠菜地里，绿油油的叶片迎着阳光闪耀，老农弯腰轻抚叶片，脸上洋溢着收获的喜悦：“种菠菜没啥秘诀，就是‘晚、足、深、肥、间’五个字！”

每年秋播，总有不少人因“抢早”吃大亏。菠菜抽薹早、叶片发黄，最后几乎颗粒无收。 其实，秋菠菜要想苗齐根壮产量翻倍，关键在于老农总结的这五个字。今天就给大家详细解说这高产五字诀，把握好这几个关键点，你也能种出翠绿油亮的秋菠菜！

第一字：“晚”字诀——播种时机讲究“晚”的艺术

秋菠菜种植最怕的就是“两热夹击”——夏末的余热和秋老虎的叠加。土壤温度过高，种子容易闷烂；幼苗期遇到持续高温，容易抽薹早、病害多。

“晚”字诀的精髓在于：9月中下旬播种，让土壤温度降至25℃以下，这样种子发芽快又整齐。 不同地区时间略有差异：北方（华北）9月10日-20日，南方（江淮）9月20日-30日为宜。

但“晚”也是有界限的，不能晚过霜降（10月下旬），否则幼苗容易冻伤。 这也正是老农所说的“晚播不晚种”的智慧。

第二字：“足”字诀——底肥要施足，水分要充足

菠菜是喜肥作物，对氮、钾的吸收率尤其高。 整地时，每亩施腐熟有机肥4000-5000公斤，再加上过磷酸钙25-30公斤，石灰100公斤，为菠菜生长提供充足的养分。

土壤湿度要保持田间持水量的70%-80%。 播种前要先浇足底水，确保种子有足够的水分发芽生长。 出苗后，在早晚各浇一次水，随着幼苗长大再减少浇水次数，保持土壤湿润即可。

第三字：“深”字诀——种子处理与播种深度关乎出苗率

菠菜种子外壳较硬，需要先浸泡12小时；香菜种子需要搓开分瓣，用温水浸泡6小时，这样才能提前唤醒种子活性。

播种前浇足底水，然后将种子撒播在畦面上。 播种深度要掌握“浅而不薄”的原则，覆土1厘米左右即可，太深了种子难以出土。

播种后盖上一层稻草或遮阳网保湿，这样出苗率能提升30%以上。 也可以盖一层草木灰，再浇泼一层腐熟浓粪渣或河泥。

第四字：“肥”字诀——分期追肥先淡后浓

菠菜长出真叶后，要及时浇泼一次清淡粪水。 随着植株生长和气温降低，逐步加大追肥浓度。

施肥要掌握“轻施、勤施、先淡后浓”的原则。 前期以腐熟农家肥为主，后期追施速效化肥。 在菠菜生长盛期，需要分期追施速效化肥2-3次，每亩追尿素10-15千克或硫酸铵20-25千克。

注意：采收前15天应当停止施粪肥，确保农产品安全。

第五字：“间”字诀——及时间苗除草促进生长

菠菜长出2片真叶时，要及时间苗，拔除过密的小苗，并结合除草进行。 这样可以让留下的幼苗有足够的生长空间，充分利用光、肥、水资源。

间苗后，可以根据苗情和天气追施水肥，以腐熟人粪尿为主。 等到苗高10厘米左右，有8-9片叶时，就可以开始采收了。 可以分批间拔，陆续上市，这样既能保证经济效益，又能让剩下的菠菜继续生长。

总结一下：秋菠菜高产其实并不难，记住老农这五个字的口诀：“晚”——播种时机晚字当先；“足”——底肥水分充足供应；“深”——播种深度浅而不薄；“肥”——分期追肥先淡后浓；“间”——及时间苗除草促进生长。

把握好这五个关键点，你种的秋菠菜也能苗齐根壮，产量翻番！趁着播种季节还没过，赶紧试试这套方法吧！

来源：稻香老农